Вопрос. Какие требования предъявляются к современному дизайну кухни?
Кухня должна быть удобной, практичной, безопасной и отвечать эстетическим запросам ее владельцев.
На кухне должно быть четкое разграничение мест хранения продуктов, мест первичной и мест тепловой обработки продуктов. Не рекомендуется располагать на противоположных сторонах место первичной обработки продуктов (мойку) и место тепловой обработки (плиту), поскольку это создает неудобство. Надо правильно разместить электробытовые приборы, особенно холодильник, который не должен находиться близко от источников тепла.
Приобретая бытовую технику, следует не только обратить особое внимание на ее технические характеристики, но и продумать, насколько органично она впишется в общее дизайнерское решение интерьера кухни.
Требуется продумать и расположение выключателей и розеток для удобства пользования электроприборами.
Кухня должна иметь не только общее освещение, но по возможности располагать местным освещением и выключателем у каждого рабочего места.
Нельзя забывать и о вентиляции кухни.
Рабочие места должны содержаться в чистоте и не загромождаться лишними предметами.
Украшением кухни будет красивая посуда, шторы, салфетки. Все это придаст ей эстетический вид.
