Капуста с маринованными грибами

На 10 кг капусты – 300 г моркови, 900 г маринованных грибов, 160 г соли.

Заквасить капусту обычным способом. После окончания брожения добавить в капусту грибы. Смешанную с грибами капусту разложить по стеклянным банкам, герметически закупорить.

Содержание Простой способ заквашивания капусты Квашеная белокочанная капуста Капуста «Провансаль» Квашеная капуста в рассоле Капуста, квашенная в бочках Капуста, квашенная половинками Капуста по-петровски Краснокочанная капуста, консервированная со сливами Засолка капусты «бабушкиным» способом Цветная маринованная капуста Цветная капуста с зеленой стручковой фасолью и зеленым маринованным горошком Соленая кольраби Маринованная капуста по-китайски Маринованная капуста по-эльзасски Маринованная капуста по-немецки Маринованная капуста по-гурийски Маринованная капуста с патиссонами Капуста с сахаром и яблоками Квашеная капуста с морковью и яблоками Белокочанная капуста, маринованная с яблоками и тмином Капуста с маринованными грибами Кислая капуста с уксусом Соленая цветная капуста Белокочанная капуста со свеклой Капуста «Провансаль» с фруктово-ягодной смесью Капуста с добавлением лаврового листа Краснокочанная маринованная капуста

Похожие книги из библиотеки

Дизайн сада своими руками
Дизайн сада своими руками
 16 K
 3

Дизайн сада своими руками
Для того чтобы превратить участок рядом с домом в райский уголок, совсем не обязательно прибегать к услугам профессионалов. Обучиться азам модного сегодня ландшафтного дизайна может каждый желающий. Существует множество простых решений, позволяющих быстро и без особых затрат изменить облик участка. Оригинальные цветники, альпийские горки и рокарии, декоративные водоемы и беседки, живые изгороди и фонтаны – все это довольно просто воплотить в жизнь. Совсем немного труда и фантазии – и ваш сад станет уникальным на радость вам и на зависть окружающим!
Зимний сад в квартире, доме, офисе
Зимний сад в квартире, доме, офисе
 31.6 K
 3

Зимний сад в квартире, доме, офисе
Из книги вы узнаете, как грамотно выбрать материалы для зимнего сада, правильно разместить его в структуре здания. Получите множество необходимой информации об остеклении, вентиляции, освещении, создании оптимального микроклимата и уходе даже за самыми прихотливыми «зелеными питомцами» сада. Сможете подобрать подходящие растения, создавать из них композиции. Сделаете оформление своего сада поистине оригинальным. И он круглый год будет приносить вам радость и удовольствие.
Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей
Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей
 9.3 K
 3

Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей
«…Вырастить ранние овощи можно с использованием теплиц, утепленного грунта, да и просто в открытом грунте; необходимо только знание и применение нескольких специальных агротехнических приемов. Выбор способов выращивания зависит от желания и возможностей огородника…» Данная книга является частью книги «Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей / Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов»
Практичный летний душ и туалет на даче
Практичный летний душ и туалет на даче
 11.3 K
 3

Практичный летний душ и туалет на даче
В этой книге речь пойдет о двух строениях, без которых невозможен полноценный, а тем более комфортный отдых за городом. Недаром дачники называют туалет объектом номер один, а практичный и удобный душ просто незаменим в жаркие дни. Конечно, для туалета и душа можно приобрести готовые кабинки в специализированных местах. Однако для творческой натуры возведение любого сооружения своими руками, будь то дачный дом или какая-либо дворовая постройка, – это отличный способ проявить свою фантазию и смекалку. Издание содержит не только советы по устройству того или иного типа душа или туалета, но и рекомендации для начинающих строителей, касающиеся правил проведения различных работ.