Книга: Энциклопедия домоводства

Соленая кольраби

<<< Назад
Вперед >>>
закрыть рекламу

Соленая кольраби

На 1 л воды – 10 г соли для заливки.

Кольраби нарезать, варить 3 минуты в кислой воде, воду слить. Кольраби остудить, уложить в банки, залить соленой заливкой и стерилизовать: 55 минут при 100 °C – в первый день, 20 минут при той же температуре – на второй.

Оглавление статьи/книги
Реклама

Генерация: 0.091. Запросов К БД/Cache: 4 / 1
Вверх Вниз