Соленые помидоры с чесноком

10 кг свежих помидоров, 100 г зелени укропа, 3 головки чеснока, 1 корень хрена, 1 стручок горького перца; 8 л воды, 550 г соли – для рассола.

Помидоры укладывать в предназначенную для них тару, чередуя их с пряностями. Залить рассолом, накрыть салфеткой, положить круг, а сверху груз.

Содержание Простой способ засолки помидоров Соленые помидоры с добавлением чабреца и лука Соление помидоров со стерилизацией без рассола Соленые помидоры с горчицей Помидоры с медом Помидоры с корицей Помидоры в собственном соку Помидоры в сахаре Помидоры, засоленные методом однократной заливки Соленые помидоры с лавровым листом Соленые помидоры с чесноком Соленые зеленые помидоры Помидоры в яблочном соку Помидоры, консервированные половинками Помидоры в яблочной заливке с лимонником Помидоры с болгарским перцем Помидоры со сладким перцем и луком Помидоры, консервированные с морковью Помидоры, консервированные с перцем и морковью

Похожие книги из библиотеки

Кузнец-любитель
Кузнец-любитель
 5.3 K
 3

Кузнец-любитель
Эта книга посвящена одному из древнейших и важнейших ремесел – кузнечному. Вы познакомитесь с кузнечными инструментами и приспособлениями, видами обработки различных металлов, основными методами кузнечной работы – ковкой, сваркой, закалкой и отпуском металла и т. д. И конечно, автор предлагает читателю попрактиковаться и самостоятельно выковать разного вида болты, гайки и подкову.
Сайдинг
Сайдинг
 7.3 K
 3

Сайдинг
Сайдинг — популярный современный материал для облицовки зданий. Виниловые, металлические, деревянные или цементно-волокнистые панели надежно защищают фасад от снега, дождя, ветра и других внешних воздействий и в то же время придают зданию аккуратный и солидный вид. Эта книга — несложное практическое пособие по выбору и монтажу различных видов сайдинга.
Современный квартирный сантехник, строитель и электрик
Современный квартирный сантехник, строитель и электрик
 33.8 K
 3

Современный квартирный сантехник, строитель и электрик
В книге собраны практические рекомендации по основным видам сантехнических, строительных и электротехнических работ, с которыми приходится сталкиваться большинству мужчин в квартире или собственном доме. Рассмотрены замена радиаторов и кранов горячей/холодной воды, ремонт и установка смесителя, замена труб, подключение стиральных и посудомоечных машин. Описано создание внутриквартирных перегородок, установка стеклопакетов, остекление лоджии и др. Показано, как проложить квартирную электропроводку, осуществить монтаж электрических выключателей, розеток, светильников и люстр, заземлить бытовую технику и др.
Как построить сельский дом
Как построить сельский дом
 36.5 K
 3

Как построить сельский дом
В книге в популярной форме рассказывается, как построить дом своими руками, используя различные строительные материалы, в том числе местные. Особое внимание автор уделяет способам выполнения земляных, каменных, плотничных, столярных, бетонных, кровельных, печных, штукатурных, малярных, обойных, стекольных и других строительных работ. Новое издание книги дополнено материалом об устройстве шахтных и буровых колодцев, рубке стен из бревен и брусков, изготовлении домовой резьбы и т. д. Рассчитана на рабочих сельских строительных бригад и на индивидуальных застройщиков.