Малосольные огурцы

3 кг огурцов, 30 г укропа, 50 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 2–3 дольки чеснока. 2,5 л воды, 280 г соли.

У зрелых огурцов примерно одинакового размера обрезать плодоножку, проткнуть огурцы вилкой, уложить в посуду, залить рассолом и закрыть.

Огурцы готовы к употреблению через 2 дня.

Содержание Малосольные огурцы Малосольные огурцы с горьким перцем Малосольные огурцы быстрого приготовления Огурцы соленые Остросоленые огурцы Хрустящие огурчики Огурцы с луком, чесноком и перцем Консервированные огурцы с зеленью петрушки и сельдереем Соленые огурцы с сельдереем Соленые огурцы с листьями хрена Консервирование огурцов методом замачивания и двукратной заливки Соленые огурцы с добавлением дубовых листьев Огурцы, посоленные с горчицей в бочках Квашеные огурцы с горчичными зернами Огурцы в томатной заливке Огурцы, консервированные вместе с яблоками Засолка огурцов с добавлением водки Огурцы в соке красной смородины Полумаринованные огурцы Огурцы бочковые

Похожие книги из библиотеки

Внутренняя отделка. Современные материалы и технологии
Внутренняя отделка. Современные материалы и технологии
 28.1 K
 3

Внутренняя отделка. Современные материалы и технологии
На страницах данной книги вы найдете обширную информацию по всем видам отделочных работ. Классический и эксклюзивный ремонт стен и потолков, красивые и качественные напольные покрытия, революционные технологии и современные материалы - обо всем этом, а также о многом другом вы узнаете со страниц этого издания. Руководствуясь данной книгой, вы сможете не только самостоятельно отремонтировать квартиру или дом, но и разобраться в многообразии представленных на современном строительном рынке отделочных материалов.
Руководство слесаря по замкам
Руководство слесаря по замкам
 31.9 K
 3

Руководство слесаря по замкам
Книга представляет собой расширенное руководство слесаря по замкам. Подробно описаны устройство и принцип действия замков разных типов, их установка, обслуживание и ремонт, а также необходимое оборудование, инструменты и приспособления. Рассмотрены методы изготовления ключей и способы вскрытия замков. Изложены приемы работы с сейфовыми и автомобильными замками. Приведены необходимые справочные материалы, контрольные вопросы, полезные советы и рекомендации. Для широкого круга читателей. Издание 2-е, переработанное и дополненное.
Микроволновые печи нового поколения. Устройство, диагностика неисправностей, ремонт
Микроволновые печи нового поколения. Устройство, диагностика неисправностей, ремонт
 7.7 K
 3

Микроволновые печи нового поколения. Устройство, диагностика неисправностей, ремонт
Отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса и безынерционность регулирования нагревом в рабочей камере – таковы главные преимущества СВЧ-печей, которые сегодня радуют хозяев в каждом доме. СВЧ-, или микроволновая, печь служит людям довольно долго при соблюдении несложных правил эксплуатации. Когда же эти простые правила нарушаются, то ремонт СВЧ-печи, как и любой ремонт радиоэлектронной аппаратуры, обходится довольно дорого и иногда является нерентабельным в сравнении с покупкой нового устройства. В книге рассмотрены устройство, отличия, распространенные причины неисправностей современных бытовых СВЧ-печей и даны опытные рекомендации по ремонту, который, не отличаясь большой сложностью, как правило, позволяет сэкономить и время, и деньги. Книга для широкого круга читателей, разбирающихся в электронике, не желающих переплачивать за то, что можно поправить своими руками.
Внешняя отделка загородного дома и дачи. Сайдинг, камень, штукатурка
Внешняя отделка загородного дома и дачи. Сайдинг, камень, штукатурка
 17.7 K
 3

Внешняя отделка загородного дома и дачи. Сайдинг, камень, штукатурка
Цель книги – помочь домовладельцу сделать свой загородный дом красивым, оригинальным и максимально удобным для жизни всех членов семьи. Конечно, основную работу должны выполнять профессионалы, но организовать и направить их работу в нужное русло должен будущий хозяин дома. Наша книга не ограничивает фантазию читателя, желающего решить эту проблему, а призвана развить творческое начало, помочь построить дом, который будет вас радовать.