Сок из сливы

На 10 кг сливы – 1 л воды.

Спелые сливы слегка раздавить, положить в эмалированную кастрюлю, добавить воду, нагреть до температуры не выше 70 °C. Переложить массу в холщовый мешочек и отжать сок. Профильтровать через плотную ткань или марлю, сложенную в 3–4 слоя. Дать отстояться.

Нагреть в эмалированной кастрюле до 95 °C. Разлить сок в подогретые стеклянные банки, закупорить. Охладить, перевернув вверх дном или положив набок. В очень кислый сок можно добавить немного сахара.

Содержание Сок из малины Сок из белой и красной смородины Сок из груш с яблочным соком Сок из клюквы Томатный сок Яблочный сок Яблочно-смородиновый сок Сок из клубники Сок из алычи Абрикосовый сок с мякотью Сок из земляники Сок из винограда Сок из винограда с мякотью Сок черноплодной рябины с добавками Сок из сливы Сок крыжовника Сок лимонника

Похожие книги из библиотеки

Полная энциклопедия молодой хозяйки
Полная энциклопедия молодой хозяйки
 46.5 K
 3

Полная энциклопедия молодой хозяйки
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить тысячи мелких, но очень важных проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как встретить гостей и подготовить семейные торжества. Автор надеется, что ее советы помогут создать в вашем доме уют и атмосферу любви. Книга издавалась под названием «Образцовая хозяйка без отрыва от производства» (М.: Феникс, 2004).
Системы полива сада, огорода, теплиц, парников своими руками
Системы полива сада, огорода, теплиц, парников своими руками
 19.8 K
 3

Системы полива сада, огорода, теплиц, парников своими руками
Вы стали счастливым обладателем садового или приусадебного участка – и у вас возникла масса проблем, связанных с этим. Вы, конечно, не из тех, кто боится трудностей. Мы приветствуем ваш энтузиазм и постараемся помочь решить вам одну из самых главных задач – организовать водоснабжение своего уголка земли и создать оптимальную систему полива. Кроме того, следуя нашим советам, вы сможете построить парник или теплицу даже на небольшом участке, что обеспечит вам изобилие цветов, свежих овощей и зелени с начала лета до поздней осени.
Правильный ремонт от пола до потолка: Справочник
Правильный ремонт от пола до потолка: Справочник
 15.9 K
 3

Правильный ремонт от пола до потолка: Справочник
В один прекрасный день вы понимаете, что ваше жилище требует ремонта. Конечно, проще всего было бы нанять бригаду мастеров, чтобы они быстро привели ваш дом в порядок. Однако все это упирается в большие деньги, а по нынешнему времени – в очень большие деньги. Мало того, что стройматериалы дороги, так еще и за работу надо будет выложить немаленькую сумму. К тому же и результат не всегда может порадовать… Чтобы до конца быть уверенным в том, что после ремонта ваше жилище будет именно таким, как вы хотите, сделайте этот ремонт сами. Главное – понять, с чего начать. В этом неоценимую помощь вам окажет эта книга. В ней подробно описаны все этапы ремонта, рассказано о стройматериалах, раскрыты все секреты строительных работ (о которых вам вряд ли расскажут мастера). Словом, с этой книгой вы сможете сделать самый качественный ремонт своего дома или квартиры. Кроме того, здесь рассказывается о многих дизайнерских находках. Так что ваше жилище после ремонта преобразится, а вы с гордостью сможете сказать: «Это я сделал сам!»
Гипсокартон: шаг за шагом
Гипсокартон: шаг за шагом
 14.8 K
 3

Гипсокартон: шаг за шагом
Наша книга рассказывает об основных видах гипсокартона и их применении. Следуя приведенным в ней «пошаговым» рекомендациям, вы сможете: устроить межкомнатные перегородки, изготовить декоративные и звукопоглощающие конструкции; самостоятельно постелить гипсоволокнистые полы; смонтировать различные варианты арочных проемов, колонн, многоуровневых потолков и подиумов и выполнить множество других работ с гипсокартоном.