Чугунный настил
Укладывается сверху, накрывает топку в кухонных плитах или отопительно-варочных печах (рис. 10, а) . Может состоять из одной или нескольких плит, снабженных конфорками или без них.
Рис. 10. Печные изделия: а — чугунный настил с конфорками; б — духовой шкаф; в — водогрейный бачок; г, д — заслоны
Конфорки, в свою очередь, состоят из отдельных чугунных колец, диаметр которых уменьшается по мере их приближения к центру, что позволяет регулировать интенсивность пламени при приготовлении пищи.
