Чай
- Витаминные напитки
- Морковный сок
- Напитки на основе соков
- Настои и отвары
- Натуральные свежевыжатые соки
- Огуречный сок
- Русские банные напитки
- Сок бобов и брюссельской капусты
- Сок из листьев турнепса, репы и брюквы
- Сок из моркови и капусты
- Сок из моркови и редьки
- Сок из моркови и свеклы
- Сок из моркови и сельдерея
- Сок из моркови, петрушки и сельдерея
- Сок кресс‑салата
- Сок латука
- Сок лука и чеснока
- Сок одуванчика
- Сок петрушки
- Сок шпината
- Талая вода
- Томатный сок
- Укропный сок
- Чай
Чай из смеси трав
Хорошими лечебными свойствами обладает чай со смесью следующих трав:
ромашка – 2 части;
душица – 2,5 части;
мята – 2,5 части;
мать‑и‑мачеха – 3 части;
зверобой – 3 части;
эвкалипт – 0,5 части;
валериана – 1 часть;
кукурузные рыльца – 2 части;
плоды шиповника – 1,5 части;
плоды боярышника – 1 часть.
Соедините 2 части сбора с 8 частями чая и заваривайте, как обычный чай. Этот чай положительно воздействует на нервную, сердечно‑сосудистую системы, органы пищеварения.
Чай из чабреца
1 л воды, 10 г чабреца (1 щепотка), 1 столовая ложка меда.
Чайник подогреть, положить в него чабрец, залить кипятком и поставить на 8–10 минут в горячее место, чтобы чай настоялся. Затем чай процедить и положить в него мед.
Ароматный чай
Сушеные или свежие цветки шиповника, жасмина, акации, соцветий красной рябины, соплодия и листики малины залить кипятком и дать отстояться в теплом месте. Для придания цвета и вкуса добавить цветки желтого бессмертника, но не больше ⅓ ч. ложки на 1 стакан.
Травяной чай с молоком
Сушеные мяту, ромашку, листья черной смородины и облепихи в равных частях смешивают и хранят в деревянной коробке. При заваривании чая 1 ст. ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка и кипятят на медленном огне 2–3 минуты. Отстаивают и разливают через сито по чашкам. Если чай горчит, можно его смягчить 2–3 ложками молока.
Яблочный чай
1 горсть яблочной кожуры, 1 стакан воды, 1 чайная ложка меда.
Намочить на полчаса в холодной воде яблочную кожуру. Держать в тепле, затем процедить, прибавить мед.
Яблочно‑клюквенный чай
1 яблоко, 1 стакан воды, 1 столовая ложка давленой клюквы, 2 чайные ложки меда.
Яблоко залить стаканом воды и давленой клюквой. Продержать 1–2 часа в теплом месте, затем процедить, заправить медом.
Сырой чай
2 столовые ложки съедобных трав и листьев, 1 стакан воды, мед по вкусу.
Любые съедобные травы и листья залить на 12 часов водой. Держать в теплом месте. Процедить, добавить мед по вкусу.