Гриль-мангал из бочки

Этот мангал имеет весьма необычный вид (рис. 18). Для его создания потребуется старая металлическая бочка. Поскольку мангал используется для приготовления пищи, то емкость, в которой хранились горюче-смазочные материалы, подходит для этого плохо, разве что вы ее тщательно отчистите от следов нефтепродуктов. Что касается объема, вполне достаточно 100-л бочки.

Рис. 18.

Рис. 18.

Гриль-мангал из бочки:

1 – опора для сетки для углей; 2 – опора для шампуров

Для создания этой конструкции вам понадобятся:

• стальная бочка объемом 100–200 л;

• 6–8 пог. м стального уголка 45 ? 45 ? 4 мм;

• кусок изогнутой трубы диаметром как у сливного отверстия выбранной бочки;

• пара небольших колес;

• 4 стопорных кольца;

• стальная ось;

• дверные петли и дверная ручка;

• угловая шлифовальная машина, сварочный аппарат, электродрель, электролобзик, мел, рашпиль и другой слесарный инструмент.

В первую очередь необходимо изготовить раму, на которой будет устанавливаться бочка-мангал, и стойки для нее. Удобная для работы с мангалом высота, как правило, составляет 900–1000 мм, но поскольку вы делаете мангал для собственных нужд, то и высоту рамы подбирайте по своему росту. Ширина внутренней поверхности рамы равна внешнему диаметру бочки. В соответствии с размерами бочки отрежьте уголки и сварите прямоугольную раму.

Одна боковая деталь опоры состоит из двух вертикальных стоек и двух горизонтальных перекладин. Последние необходимы для придания конструкции жесткости и устойчивости. Нижняя горизонтальная перекладина приваривается к вертикальным стойкам на высоте примерно 250 мм, а верхняя – на расстоянии от рамы, которое равно внешнему диаметру бочки. Приготовьте все необходимые детали для обеих опор, положите их на ровную поверхность и соедините сваркой, сохраняя прямые углы.

Теперь соедините боковины двумя уголками (по одному с каждой стороны), приварив их на уровне нижних поперечин. При этом обязательно следите за тем, чтобы между вертикальными стойками и горизонтальными перекладинами сохранялся прямой угол.

Для удобства перемещения по участку на одну из боковин прикрепите металлические колеса на резиновом ходу. Приварите для этого ось, на обоих концах которой выполнена круговая проточка, и наденьте на нее колеса, зафиксировав их с обеих сторон стопорными кольцами.

И колеса, и ось, и стопорные кольца для такого передвижного мангала можно взять от старой детской коляски.

На готовую раму положите бочку так, чтобы сливное отверстие на ее крышке, которая теперь стала боковой стороной мангала, оказалось в верхней задней четверти, а диаметр, проходящий через его центр и центр крышки, образовывал с вертикалью угол около 30°. Когда вся конструкция будет закончена, в это отверстие будет вставлен изогнутый отрезок трубы соответствующего диаметра – дымовая труба. В днище, а теперь второй боковине просверлите несколько отверстий, которые будут обеспечивать приток воздуха к углям.

Теперь надо разметить прямоугольное отверстие на верхней передней трети лежащей на раме бочки. Обрисуйте контур мелом и выпилите электролобзиком, зачистите края на обеих получившихся деталях. Меньшая часть будет служить крышкой, превращающей мангал в гриль. Крышку и корпус мангала соедините с помощью дверных петель, которые можно закрепить любым удобным способом. К крышке приварите металлическую ручку.

От уголка отрежьте куски достаточной длины и приварите их, отступив от дна мангала на 80–100 мм. На этих направляющих будет находиться сетка для углей. Вместо сетки можно использовать пластину с просверленными отверстиями.

Шампуры для такого мангала могут иметь длину больше диаметра бочки. Своей витой частью (возле ручки) они будут опираться на вырезанный край, а под острия с противоположной стороны надо просверлить отверстия. Если же шампуры имеют меньшую длину, то отверстия сверлить не нужно, а вдоль задней стенки получившегося мангала приварите уголок, который будет исполнять роль опоры для шампуров.

В завершение работ можно покрыть раму и внешнюю сторону бочки термостойкой краской.

В таком комбинированном мангале шашлыки готовят, не закрывая крышку. Чтобы последняя чрезмерно не откидывалась, можно предусмотреть упор из арматурного прутка, приваренного к задней части рамы. Если же вы захотите использовать мангал как гриль, то вместо шампуров на опоры укладывается еще одна решетка – для продуктов, а крышка закрывается.

Похожие книги из библиотеки

Как сделать деревенский дом уютным и комфортным

Благоустроенный деревенский дом-усадьба подходит человеку любого темперамента: любителю тихого семейного бытия, индивидуалисту и активному, общительному последователю здорового образа жизни. Но все равно большинство людей в XXI веке предпочитают «дикой» романтике комфорт. Сбежавший из города в деревню Андрей Кашкаров, в течение пяти лет воссоздавший свое хозяйство в Вологодской области и прекрасно наладивший контакт с местными жителями, решил поделиться своими идеями по реконструкции дома и благоустройству придомовой территории, успешно воплощенными в жизнь, а также рассказал о многочисленных впечатлениях о российской глубинке.

Гравировальные работы. Техники, приемы, изделия

Если вы решили освоить искусство гравирования – художественной обработки металла, эта книга для вас. Свойства металлов, способы подготовки материала, необходимые инструменты и приспособления, основные приемы и техники гравирования, методы отделки готовых изделий, образцы графики – издание будет полезно не только начинающим, но и опытным мастерам.

Потолки своими руками

Издание станет прекрасным пособием для тех, кто собирается делать ремонт в доме, в частности самостоятельно ремонтировать потолки. В книге содержится вся необходимая информация о строительных материалах и растворах; даны подробные инструкции по устройству потолков и их ремонту.

Вода в доме и на участке

Каждый человек мечтает жить в комфорте, неотъемлемым атрибутом которого является вода в доме. Если дом высотный, в нем обязательно будет водопровод, а вот хозяевам коттеджей и частных домов придется потрудиться, чтобы провести воду в свои жилища. Система поливного трубопровода также необходима на приусадебном участке, ведь именно она обеспечивает своевременную и бесперебойную подачу воды для полива растений и для питья. Эта книга для тех, кто хочет знать все о том, как устроить водопровод в доме и на приусадебном участке.