Микроволновые печи
Несмотря на большое количество фирм-производителей и разнообразие моделей микроволновые или сверхвысокочастотные печи работают по одному и тому-же принципу. Это значит, что можно усвоить несколько весьма полезных советов, которые пригодятся вам при пользовании микроволновкой.
Она представляет собой металлическую камеру, в которую направленно высокочастотное излучение. Нагревание продуктов, помещенных в нее, происходит за счет движения молекул вещества, взаимодействующих между собой под воздействием излучения.
Благодаря этому эффекту блюда в СВЧ-печах готовятся очень быстро. Единственное, что не умеет готовить микроволновка, это супы. Однако есть еще несколько условий, которые следует соблюдать, если вы не хотите превратить этот нужный агрегат в оригинальную подставку для цветов.
Категорически запрещается использовать металлическую посуду и посуду, имеющую металлические части. При приготовлении блюд пользуйтесь стеклянной, керамической, фарфоровой и пластмассовой посудой.
Не закладывайте в микроволновую печь слишком мало продукта. Минимальный вес должен быть не менее 300 г.
И еще, все современные модели оснащены системами безопасности, не позволяющими эксплуатацию с нарушением правил пользования, внимательно прочитайте инструкцию перед началом работы.
