Компот из ежевики
На 1 пол-литровую банку – 320–350 г ягод; 1 стакан сахара на 1 л воды.
Очистить ягоды от плодоножек, вымыть и дать стечь воде. Засыпать ягоды в пол-литровые банки, залить сиропом (50–60 °C). Накрыть банки крышками, простерилизовать и закатать крышки.
