Варенье из винограда

1 кг винограда – 1,2 кг сахара, 1 стакан воды.

На варенье взять здоровый виноград, черный или белый, первоначальной спелости. Виноград бланшировать в воде при температуре 80 °C и охладить.

Ягоды залить кипящим сиропом, варить на умеренном огне 20 минут. Снять с огня, оставить на 8 часов. Во второй раз варить 40 минут. Ягоды вынуть с помощью дуршлага, сироп варить еще 15 минут.

Варенье разложить в банки и залить горячим сиропом.

Содержание Варенье из китайских яблок Варенье из сладких яблок с лимонами Варенье из персиков Варенье из рябины Варенье из лимонов Варенье из винограда Варенье из земляники Варенье из апельсинов Варенье из черноплодной рябины со сливами Варенье из черноплодной рябины с яблоками Варенье из черноплодной рябины с вишневыми листьями Брусничное варенье с апельсинами и лимонами Варенье из лепестков розы Варенье из сливы «мирабель» (мелкие желтые сливы) Варенье из алычи Варенье из брусники с яблоками Варенье «пятиминутка» Варенье из малины Варенье из крыжовника Царское варенье из крыжовника Варенье из крыжовника с медом Варенье из крыжовника с малиной Варенье из шиповника Варенье из шиповника с лимоном Варенье из лепестков шиповника Варенье из половинок абрикосов Абрикосовое варенье с ядрами Варенье из груш Клубничное варенье Варенье из клубники в сиропе Варенье из клюквы Варенье из клюквы с яблоками Варенье из мяты Варенье из зеленых помидоров Варенье из дыни Варенье из вишни Варенье из сливы и абрикосов Варенье из черешни

Похожие книги из библиотеки

Гараж. Строим своими руками
Гараж. Строим своими руками
 8.9 K
 3

Гараж. Строим своими руками
Построить собственный гараж — мечта каждого автовладельца. Эта книга поможет вам исполнить заветное желание. В ней рассказывается о том, как выбрать наилучшее место для гаража, какими должны быть фундамент и стены, чем возведение гаража отличается от возведения дома, как самостоятельно справиться со всеми видами строительных работ, как защитить постройку от непрошеных гостей и неблагоприятных погодных условий, как благоустроить окружающую территорию.
Строительство дома быстро и дешево
Строительство дома быстро и дешево
 12.6 K
 3

Строительство дома быстро и дешево
Собственный дом, пожалуй, — мечта каждого! Как разобраться во всем многообразии применяемых технологий и строительных материалов? Какой проект выбрать для строительства? Как возвести уютное, добротное и теплое жилье за минимальный срок и с минимальными затратами? Как построить дом самому или со знанием дела проконтролировать подрядчиков? Вопросов много, а ответ один: читайте книгу, которая лежит перед вами, — и у вас все получится! Быстро, качественно, недорого. Своим богатым практическим опытом и секретами мастерства делится известный автор Евгений Симонов.
Дом своими руками
Дом своими руками
 20.9 K
 3

Дом своими руками
Построить своими руками дом, причем не какой-нибудь, а основательный, крепкий, который прослужит не одно десятилетие, – мечта каждого мужчины. Но как же воплотить эту мечту в реальность? С чего следует начать? По какой технологической цепочке возвести дом при минимуме затрат? Какие материалы предпочесть? У читателя-застройщика, несомненно, возникнут эти и многие другие вопросы, ответы на которые он сможет найти на страницах настоящего издания. В данной книге представлена вся самая нужная информация, на поиски которой часто уходит много времени. Советы и рекомендации, изложенные в ней, помогут вам построить дом, который будет отвечать вашим индивидуальным требованиям и в то же время будет надежным, функциональным и красивым.
Забор, ограда, калитка на дачном участке. Строим своими руками
Забор, ограда, калитка на дачном участке. Строим своими руками
 6.4 K
 3

Забор, ограда, калитка на дачном участке. Строим своими руками
Вы приобрели дачный участок и начинаете работы по его обустройству? Тогда эта книга — для вас! Одними из важнейших элементов приусадебного владения можно назвать забор и калитку. Они выполняют как защитные, так и декоративные функции, и без них обойтись просто невозможно. Как построить своими руками ограды различного типа, вкладывая минимум финансов и экономя силы и время, вы узнаете из этой книги. Вы приобрели дачный участок и начинаете работы по его обустройству? Тогда эта книга — для вас! Одними из важнейших элементов приусадебного владения можно назвать забор и калитку. Они выполняют как защитные, так и декоративные функции, и без них обойтись просто невозможно. Как построить своими руками ограды различного типа, вкладывая минимум финансов и экономя силы и время, вы узнаете из этой книги.