Варенье из персиков

На 1 кг плодов – 1–1,2 кг сахара, 0,5 стакана воды.

Поместить плоды в марлевый мешочек, опустить в кипящую воду на 5—10 сек, затем в холодную, чтобы снять кожицу. Удалить косточки, разрезать плоды на дольки, опустить в горячий сироп, кипятить 2–3 минуты, выдержать 6–8 часов. Варить до готовности. В конце варки добавить 3 г лимонной кислоты на 1 кг персиков.

Содержание Варенье из китайских яблок Варенье из сладких яблок с лимонами Варенье из персиков Варенье из рябины Варенье из лимонов Варенье из винограда Варенье из земляники Варенье из апельсинов Варенье из черноплодной рябины со сливами Варенье из черноплодной рябины с яблоками Варенье из черноплодной рябины с вишневыми листьями Брусничное варенье с апельсинами и лимонами Варенье из лепестков розы Варенье из сливы «мирабель» (мелкие желтые сливы) Варенье из алычи Варенье из брусники с яблоками Варенье «пятиминутка» Варенье из малины Варенье из крыжовника Царское варенье из крыжовника Варенье из крыжовника с медом Варенье из крыжовника с малиной Варенье из шиповника Варенье из шиповника с лимоном Варенье из лепестков шиповника Варенье из половинок абрикосов Абрикосовое варенье с ядрами Варенье из груш Клубничное варенье Варенье из клубники в сиропе Варенье из клюквы Варенье из клюквы с яблоками Варенье из мяты Варенье из зеленых помидоров Варенье из дыни Варенье из вишни Варенье из сливы и абрикосов Варенье из черешни

Похожие книги из библиотеки

Современный монтаж сантехники и канализации в доме и на участке
Современный монтаж сантехники и канализации в доме и на участке
 8.6 K
 3

Современный монтаж сантехники и канализации в доме и на участке
При строительстве дома, дачи или коттеджа необходимо решать вопросы, связанные с монтажом сантехники, канализации. В частности, как правильно устанавливать унитазы, умывальники, ванные и душевые кабины, как экономично эксплуатировать и ремонтировать их. Немаловажными являются и вопросы, как грамотно провести канализацию, установить септики, фильтрующие колодцы, дворовые уборные. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в данной книге. Благодаря этому вы сможете, не прибегая к посторонней помощи, правильно установить сантехнику и провести канализацию в доме.
Проектируем и строим дом сами
Проектируем и строим дом сами
 7.1 K
 3

Проектируем и строим дом сами
Воплощение мечты о собственном доме начинается с проекта, выбор которого — дело важное и непростое. Жилье должно быть не только красивым, но еще функциональным и уютным. Как выбрать архитектурный стиль, правильно спроектировать дом, грамотно составить смету, избежать досадных ошибок и недоразумений в процессе строительства? Как приобрести качественные строительные материалы и добиться конструктивного диалога со строительной фирмой? Как оформить все документы на дом своей мечты? Своим богатым практическим опытом и секретами мастерства делится известный автор Евгений Симонов.
Гипсокартон: шаг за шагом
Гипсокартон: шаг за шагом
 12.7 K
 3

Гипсокартон: шаг за шагом
Наша книга рассказывает об основных видах гипсокартона и их применении. Следуя приведенным в ней «пошаговым» рекомендациям, вы сможете: устроить межкомнатные перегородки, изготовить декоративные и звукопоглощающие конструкции; самостоятельно постелить гипсоволокнистые полы; смонтировать различные варианты арочных проемов, колонн, многоуровневых потолков и подиумов и выполнить множество других работ с гипсокартоном.
Заборы, ограды, калитки и ворота на дачном участке
Заборы, ограды, калитки и ворота на дачном участке
 20.3 K
 3

Заборы, ограды, калитки и ворота на дачном участке
Заборы определяют границы частных владений, препятствуя проникновению на участок посторонних. Вместе с воротами и калитками они производят впечатление на прохожих и посетителей, формируя у них мнение о хозяевах, живущих за ними. Эти конструкции могут как придать участку аккуратный, законченный вид, так и вызвать ощущение запущенности и ненадежности. Данное пособие поможет вам самостоятельно ориентироваться в вопросах установки заборов, ворот и калиток, а также ухода за ними. Представленные примеры достаточно просты и могут быть воспроизведены даже начинающим мастером.