Джем из вишни с крыжовником

На 1 кг плодов – 1,1 кг сахара, 150 г воды, 150 г крыжовника.

Вишню помыть, оторвать черешки, удалить косточки, пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Поместить измельченную вишню в эмалированный тазик, добавить воду. Поставить на огонь, довести до кипения, положить сахар, варить до готовности, постоянно помешивая.

Добавить в конце варки сок крыжовника. Разлить в кипящем виде по банкам, накрыть крышками, закатать. Перевернуть вниз крышкой, охладить.

Содержание Клубничный джем Клубнично-апельсиновый джем Апельсиновый джем с абрикосами Джем из вишни с крыжовником Джем из вишни с красной смородиной Джем из инжира Джем из персиков Джем из калины Джем из красной смородины Джем из красной смородины с клубникой Джем из красной смородины с вишней Джем из черной смородины Джем из винограда Джем из айвы Джем из черники Джем из абрикосов Джем из груш Джем из земляники Джем из малины Джем из клубники с красной смородиной Джем из ежевики Джем из брусники

Похожие книги из библиотеки

Строительство дома быстро и дешево
Строительство дома быстро и дешево
 13.9 K
 3

Строительство дома быстро и дешево
Собственный дом, пожалуй, — мечта каждого! Как разобраться во всем многообразии применяемых технологий и строительных материалов? Какой проект выбрать для строительства? Как возвести уютное, добротное и теплое жилье за минимальный срок и с минимальными затратами? Как построить дом самому или со знанием дела проконтролировать подрядчиков? Вопросов много, а ответ один: читайте книгу, которая лежит перед вами, — и у вас все получится! Быстро, качественно, недорого. Своим богатым практическим опытом и секретами мастерства делится известный автор Евгений Симонов.
Садовые постройки своими руками
Садовые постройки своими руками
 11.9 K
 3

Садовые постройки своими руками
В книге вы найдете массу полезнейших советов по постройке сооружений, необходимых вблизи домика на природе. Не обязательно платить огромные деньги за новые стройматериалы при постройке, например, туалета или дровяного сарайчика, автор расскажет, какие материалы можно использовать вторично и как сэкономить. Вы узнаете, как проложить дорожки и как компакт но расположить сарай, сделать компостную яму, умывальник и душ. Как построить лестницу, вырыть колодец, пристроить к домику уютную террасу и сделать собственный водопровод. Жизнь в саду и на даче – это не только работа на грядках, но и приятный отдых. Сидя на самодельных качелях около альпийской горки, созданной собственными руками, вы будете почесывать за ушком любимого Тузика, который безмерно благодарен вам за новую рукотворную будку…
Полная энциклопедия молодой хозяйки
Полная энциклопедия молодой хозяйки
 40 K
 3

Полная энциклопедия молодой хозяйки
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить тысячи мелких, но очень важных проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как встретить гостей и подготовить семейные торжества. Автор надеется, что ее советы помогут создать в вашем доме уют и атмосферу любви. Книга издавалась под названием «Образцовая хозяйка без отрыва от производства» (М.: Феникс, 2004).
Ремонт кирпичных печей своими руками
Ремонт кирпичных печей своими руками
 2.7 K
 3

Ремонт кирпичных печей своими руками
В пособии «Ремонт кирпичных печей своими руками», подготовленном профессиональным печником-практиком содержатся ценные практические указания по ремонту отопительных приборов, иллюстрированные уникальными фотоматериалами. Эта книга, безусловно, будет ценным подспорьем домашнему мастеру.