Простой способ приготовления моченых яблок

На 1 л воды – 1,5 ч. л. соли крупного помола.

Перед мочением яблоки снять с дерева и дать полежать 2–3 недели. Уложить вымытые яблоки плотно в трехлитровые банки, залить солоноватой водой, предварительно прокипяченной и охлажденной. Закрыть капроновой крышкой, поставить в погреб.

Содержание Простой способ приготовления моченых яблок Моченые яблоки Моченые яблоки с медом Моченые груши Моченые груши в медовом сиропе Моченые груши с брусникой Маринованные яблоки Моченая брусника Моченая клюква Маринованная брусника Маринованная айва Маринованные груши Маринованный виноград Маринованные сливы Маринованная красная и белая смородина

Похожие книги из библиотеки

Лоджии и балконы
Лоджии и балконы
 14.5 K
 3

Лоджии и балконы
Каждый, желая купить или снять квартиру, обязательно задает вопрос: есть ли в ней лоджия или балкон? Их наличие является обязательным. Между тем, многие, получив эту дополнительную площадь, не знают, что с ней делать и для чего использовать. Многие уверены, что лоджия (балкон) требуются исключительно для того, чтобы сушить белье. В действительности эту дополнительную площадь можно превратить в комнату, зимний сад, мастерскую, спортивный зал. Об этом и рассказывается в книге.
Колодцы. Устройство и обслуживание
Колодцы. Устройство и обслуживание
 4 K
 3

Колодцы. Устройство и обслуживание
Колодец – самый удобный и часто встречающийся способ добычи воды для нужд загородного участка. Эта книга познакомит читателей с различными типами колодцев и скважин, пошаговыми технологиями их устройства, ассортиментом современных материалов и необходимых инструментов, что позволит каждому самостоятельно спроектировать колодец, удобно расположить его, выбрать качественные материалы, соблюсти технику безопасности и сэкономить без ущерба для качества.
Устройства импульсного электропитания для альтернативных энергоисточников
Устройства импульсного электропитания для альтернативных энергоисточников
 12.8 K
 3

Устройства импульсного электропитания для альтернативных энергоисточников
В книге рассматриваются современные принципы разработки импульсных преобразователей напряжения и подключения их в системы автономного энергопитания потребителей. Практическое пособие поможет мастеру-умельцу разобраться в схемотехнике отдельных узлов импульсных источников питания. А знание конструктивных особенностей преобразователей напряжения даст возможность монтировать системы энергопитания, состоящие из современных автономных и нетрадиционных источников питания, таких как ветрогенераторы и солнечные батареи, а также осуществлять качественный ремонт этих систем. Книга содержит полезные сведения по импортозамещению популярных радиоэлементов, используемых в мощных импульсных преобразователях напряжения. Издание для широкого круга читателей.
Резьба по дереву. Техники, приемы, изделия
Резьба по дереву. Техники, приемы, изделия
 14.9 K
 3

Резьба по дереву. Техники, приемы, изделия
Если вы решили освоить старинное искусство декоративной резьбы по дереву, эта книга для вас. Свойства древесины, способы подготовки материала, необходимые инструменты и приспособления, основные приемы и техники резьбы (от простых к сложным), методы отделки готовых изделий, образцы узоров – издание будет полезно не только начинающим резчикам, но и опытным мастерам.