Книга: Энциклопедия домоводства

Маринованные патиссоны

<<< Назад
Вперед >>>
закрыть рекламу

Маринованные патиссоны

2 кг патиссонов; 3/4 стакана воды, 3/4 стакана уксуса, 1 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара – для приготовления слабокислого маринада.

Для приготовления кислого маринада – 3 стакана воды, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара.

Для приготовления острого маринада – 2 стакана воды, 2 стакана уксуса, 1 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара.

Патиссоны тщательно вымыть. Крупные разрезать на дольки, мелкие мариновать целыми. Уложить подготовленные патиссоны в банки и залить заливкой. Добавить во вкусу специи.


Генерация: 0.110. Запросов К БД/Cache: 4 / 0
Вверх Вниз