Книга: Энциклопедия домоводства

Маринованные кабачки

<<< Назад
Вперед >>>
закрыть рекламу

Маринованные кабачки

На трехлитровую банку – 10 горошин душистого перца, 1 лавровый листочек, несколько кусочков горького перца, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 л уксуса.

Уложить в банку кабачки, положить пряности, соль и сахар. Залить кипятком. Дать рассолу остыть. Слить его вместе с перцем в кастрюлю, еще раз прокипятить. Переложить в банку, налить уксус, залить рассолом, закрутить банку. Перевернуть вверх дном до остывания. Кабачки готовы через 3 недели.


Генерация: 0.094. Запросов К БД/Cache: 4 / 0
Вверх Вниз