Всякая ли вода пригодна к использованию
Проникая через определенные слои пород, вода насыщается различными элементами и таким образом становится магниевой, кремниевой, известковой, минеральной и т. д.
На степень жесткости воды влияет концентрация сернокислых (минеральных) солей. Жесткая вода непригодна для эксплуатации. В частности, при ее кипячении на стенках сосудов образуется обильная накипь. В такой воде невозможно готовить продукты, и она не растворяет мыло. Оптимальная жесткость качественной питьевой воды – 1,0–2,0 мг-экв./л.
Некоторые из химических веществ оказывают влияние на органолептические свойства воды (табл. 1.1).
Таблица 1.1. Химические вещества (допустимые нормы)
Заключение о пригодности питьевой воды источника выносят службы санитарно-эпидемиологического контроля по результатам химического анализа на основании следующих представленных им материалов:
? результатов обследования источника водоснабжения с описанием санитарного состояния источника и указанием возможных причин его загрязнения, а также мероприятий, необходимых для его защиты;
? данных органолептического, химического и бактериологического анализов воды;
? технико-экономических предложений о способах и условиях использования источника (очистка, обеззараживание, способ забора и подачи воды и т. д.).
Заключение санитарных органов по конкретному источнику водоснабжения сохраняет свою силу в течение одного года. Возможность использования его после одного года должна быть подтверждена санитарными органами.
На основании заключения о качестве воды разрабатывается система очистных фильтров.
