Отопительно-варочная печь конструкции К.Я. Буслаева — очень удобная конструкция печи, предусматривающая преимущественно нижний прогрев и кухонную плиту с вытяжкой. При этом печь достаточно компактна (1020 х 770 х 2010 мм), имеет высокую теплоотдачу и может обогревать помещение большой площади.
Материалы для изготовления печи К.Я. Буслаева:
- кирпич обыкновенный — 382 шт.;
- кирпич огнеупорный — 43 шт.;
- дверка топочная 250 х 205 мм — 1 шт.;
- дверка поддувальная 140 х 140 мм — 1 шт.;
- дверка варочной камеры 500 х 390 мм — 1 шт.;
- шкаф духовой 500 х 330 х 280 мм — 1 шт.;
- чугунная двухконфорочная плита 700 х 400 мм — 1 шт.;
- задвижка дымовая 250 х 130 мм — 1 шт.;
- задвижка паровытяжная 130 х 130 мм — 1 шт.;
- колосниковая решетка 200 х 300 мм — 1 шт.;
- уголок стальной 45 х 45 х 1010 мм — 3 шт.;
- полоса стальная 350 х 25 х 3 мм — 4 шт.;
- — 20 х 25 х 2 мм — 4 шт.;
- — 1010 х 50 х 4 мм — 4 шт.;
- — 750 х 50 х 4 мм — 4 шт.;
- лист кровельной стали 300 х 280 мм — 1 шт.;
- плитки чугунные 400 х 250 мм, 400 х 150 мм — 2 шт.
Последовательность кладки печи К.Я. Буслаева:
1-й ряд — сплошная кладка в соответствии с чертежом.
2-й ряд — повторяется 1-й ряд с обязательной перевязкой швов. Установка поддувальной дверки.
3-й ряд — закрепление поддувальной дверки. Под духовкой оставляется проем для прочистного окна.
4-й ряд — кладка основания под духовой шкаф, который обкладывают со стороны топливника огнеупорным кирпичом и укрепляют листами кровельного железа с остальных трех сторон.
5-й ряд — установка колосниковой решетки, укладка огнеупорным кирпичом основания топливника, установка топочной дверки, перекрытие поддувальной дверки и прочистного окна.
6-й ряд — закрепление топочной дверки и духового шкафа.
7-й ряд — обкладывание огнеупорным кирпичом, поставленным на ребро, стенок духового шкафа.
8-й ряд — кладка в соответствии с чертежом.
9-й ряд — духовой шкаф на 1 см покрывают глиняным раствором, перекрывают стальной полосой топочную дверку. Устанавливают чугунную плиту с конфорками, опирая ее на полосы 10-миллиметровой стали.
10-й ряд — начало кладки дымооборота. Оставляют окошко для чистки, плиту с конфорками не закладывают. От плиты кладку ведут на ребро.
11-й ряд — перекрытие первой чистки, устройство еще двух опускных каналов для прочистки. На кирпичи этого ряда устанавливают две стальные полосы около 25 см длиной, которые послужат основанием для висячих стенок.
12-й ряд — перекрытие чисток опускных каналов. Крепится проволока, фиксирующая рамку дверки варочной камеры.
13-й ряд — кладка кирпичами, поставленными на ребро, для устройства колпака-паросборника.
14-й ряд — перекрытие варочной камеры. Оставляется отверстие для вытяжки.
15-й и 16-й ряды — кладка в соответствии с чертежом с оставлением места для двух печурок.
17-й ряд — малую печурку перекрывают листом кровельной стали, затем ведут кладку в соответствии с чертежом.
18-й ряд — устройство в задней стенке большой печурки прочистного отверстия. Внутренние стенки первого и второго каналов не доводят до перекрытия на 20 и 13 см соответственно. Верхние грани этих стенок стесывают.
19-й ряд — кирпич кладут плашмя, выводя наружу и внутрь печи выступом на 30 мм.
20-й ряд — перекрытие дымохода. Повторяют выступ на 30 мм с наружной части печи. Установка стального уголка с краю и стальной полосы посередине для перекрытия печурки.
21-й ряд — перекрытие большой печурки и части дымохода. По размеру этот ряд повторяет 19-й. Установка дымовой и паровой задвижек.
22-й ряд — кладка шейки печи в три ряда. Размер дымохода постепенно уменьшают до 13 х 26 см для последующей установки второй задвижки. После этого начинают вести кладку дымовой трубы с разделками.