Гостиницы
Гостиницы
Жилые вагон-дома для вахтовиков
Организовать эффективное выполнение рабочих обязанностей персонала на удаленных от инфраструктуры объектах довольно непростая задача для работодателя.
Гостиницы
Помещения культурно-массового и развлекательного назначения гостиницы
По своему составу эта группа помещений в современных гостиницах очень неоднородна. В состав ряда гостиниц включены залы универсального назначения, конференц-залы, залы для проведения совещаний и переговоров, танцевальные и бальные залы, дискотеки (помещения для танцев с автоматами, проигрывающими пластинки по выбору посетителей), библиотеки, биллиардные, кегельбаны (рис.
Гостиницы
Современное состояние и тенденции развития гостиничного строительства
Строительство гостиниц в нашей стране определяется общественной потребностью в них и экономическими возможностями страны. Гостиничный фонд СССР неоднороден. Гостиницы, которые были построены в разные периоды, отличаются по архитектуре, вместимости, этажности, уровню благоустройства и оборудования, составу номерного фонда и его качеству, набору и площади помещений.
Гостиницы
Помещения служебные, бытовые и инженерного оборудования гостиницы
Состав служебных и бытовых помещений персонала в современных гостиницах развитой я включает: кабинет директора с приемной, кабинеты заместителя директора и главного инженера, комнаты инженерно-технического персонала, кладовщика и завхоза, бухгалтерию, кассу, плановый отдел, кабинет главного бухгалтера, красный уголок, медпункт, архив, комнату старшей горничной, диспетчерскую инженерного оборудования, помещение для установки оборудования по управлению гостиницей, центральные бельевые, помещение узла связи, ремонтные мастерские, обеспечивающие все ремонтные работы в гостинице (столярная, слесарная, сантехническая, электрооборудования и слаботочных устройств, лифтов и технического оборудования, малярная, обойная, драпировочная и др.
Гостиницы
Архитектурное решение гостиниц и их градостроительная роль в застройке
Рис. 72. Гостиница «Венец» на 1008 мест в Ульяновске Архитектурное решение современных гостиниц очень многообразно. Нередко гостиницам отводится роль архитектурных акцентов в застройке крупного отрезка магистрали, района, иногда целого города.
Гостиницы
Помещения и сооружения спортивно-оздоровительного назначения гостиницы
В высококомфортабельных гостиницах часто предусматривают помещения и сооружения спортивно-оздоровительного назначения: закрытые и открытые плавательные, купальные или плескательные бассейны, сауну, залы для физических упражнений (спорт-зал, гимнастический зал, кегельбан рис.
Гостиницы
Предприятия общественного питания гостиницы
В состав современных гостиниц, особенно большой вместимости и высокого уровня комфорта, включают широкий набор различных типов предприятий питания: всевозможные рестораны, в том числе с национальной кухней, банкетные залы, разнообразные типы кафе — с убыстренным обслуживанием («экспресс-кафе»), с показом эстрады («кафе-шоу»), различные бары (молочные, винные, пивные, ночные), коктейль-холлы, столовые, буфеты; в гостиницах и мотелях вместимостью 200 мест и более, кроме того, специальные буфеты или столовые для обслуживающего персонала.
Гостиницы
Вестибюльная группа помещений гостиницы
Основные функции этих помещений — прием, оформление и размещение клиентов, хранение их багажа, расчеты с проживающими, выдача справок по гостинице, выполнение услуг по обеспечению проживающих билетами в зрелищные предприятия города, а также на авиа- и железнодорожный транспорт, вызов такси, иногда заказ и бронирование номеров в гостиницах других городов страны, выполнение почтово-телеграфных услуг, денежных операций.
Гостиницы
Помещения дежурного персонала, обслуживающего номера гостиницы
Для дежурного персонала, обслуживающего номера, на жилых этажах в современных отечественных гостиницах предусматривают: комнату заведующей этажом (или этажами), комнату дежурного персонала, комнату глажения и чистки одежды, раздельные кладовые для хранения ограниченного запаса чистого и грязного белья, сервировочную, санитарный узел.
Гостиницы
Архитектурно-планировочные решения номеров гостиниц
Основной элемент жилой части — номер. Качество номерного фонда, который является одним из основных факторов, влияющих на комфорт проживания в гостинице, определяется типами номеров (по числу комнат и числу проживающих), процентным соотношением в гостинице различных типов номеров, их архитектурно-планировочным решением, площадью, параметрами, санитарно-техническим благоустройством, оборудованием, меблировкой.
Гостиницы
Планировочная структура жилых этажей и форма плана жилой части гостиницы
Рис. 26. Гостиница «Иверия» на 510 мест в Тбилиси Жилая часть в гостинице — основная по значению и по занимаемой площади. На жилых этажах размещаются номера, помещения для дежурного персонала, обслуживающего номера, общие горизонтальные коммуникации, гостинные, лифтовые или лестнично-лифтовые холлы.
Гостиницы
Типы конструкций и уровен комфорта гостиниц
Современные гостиницы различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, режиму эксплуатации (круглогодичные, сезонные), месту расположения (город, курорт, и т.
Гостиницы
Общие поэтажные коммуникации, гостиные, лестнично-лифтовые холлы, буфеты
Общие поэтажные коридоры (галереи) — транзитные коммуникации, связывающие номера с лестницами, лифтами и всеми помещениями, размещаемыми на жилом этаже. Ширина коридоров должна обеспечивать свободный проход в двух направлениях и пронос багажа.
Гостиницы