Строим-Домик. Строительство домов и коттеджей из дерева, кирпича и пенобетонных блоков своими руками, а так же их ремонт, улучшение и обслуживание
Самостоятельное строительство коттеджей и домов

Навигация
        Добавить организацию
 
Новые книги в библиотеке

 
Реклaма
 
Реклама

Ваш дом

Начало Книги     Оглавление

Овощная зелень зимой

Зимой можно выращивать витаминную зелень из лука-репки, свеклы и петрушки. Для этого нужны: деревянные ящики размером 50x40 см и высотой 10–12 см, посадочный материал и хорошая почва.

При выращивании лука-репки на зелень сажают лук-выборок диаметром 3–5 см. Лучшие сорта – многозачатковые – Ростовский, Бессоновский, Погарский, Спасский. Перед посадкой лук замачивают на 10–12 часов в теплой воде (30–35°) и обрезают верхнюю часть луковицы (шейку) до «плечиков». Посадка мостовым способом (почти вплотную друг к другу). Сверху лук слегка прижимают дощечкой и засыпают влажной землей. На один ящик высаживают 2,5–3 кг посадочного материала.

После посадки первые 8–10 дней ящики могут стоять в темном или полутемном помещении. Лучшая температура воздуха 16–18°. Как только лук начнет прорастать, ящики переносят на подоконники или в другое светлое место и поддерживают температуру 20–22°, По мере необходимости лук поливают. К уборке приступают при высоте пера 25–30 см. Средний урожай зеленого лука с одного ящика 4,5–5 кг.

Для выгонки свекольника отбирают корнеплоды весом 50–60 г и высаживают мостовым способом (как можно ближе друг к другу). На один ящик требуется 4–5 кг свеклы. Чтобы верхушечные почки не загнивали, головки посаженных корнеплодов землей не засыпают. Через 8–10 дней ящики переносят из полутемного помещения в светлое место. 1–2 раза в неделю осторожно поливают. При выращивании желательно поддерживать температуру 18–20°. Через 30–35 дней свекольник убирают. Прирост листа к весу корнеплода достигает 15 %.

Зелень петрушки выращивают в светлом помещении. Для посадки берут корнеплоды весом 25–50 г. Лучший сорт для выгонки – корневая сахарная. Высаживают петрушку в политые бороздки с расстояниями: между рядами 5–6 см и между корнеплодами 1–2 см. Головки петрушки землей не засыпают. В ящик высаживают около 2 кг корнеплодов. Поливают осторожно между рядами, стараясь не замочить головок. Лучшая температура 18–20°. Листья петрушки за зиму срезают два раза, а после третьего выращивания зелени ее убирают вместе с корнеплодом.

Урожай (корнеплоды и листья) по сравнению с весом посадочного материала больше на 10 %, а главное – свежайшая, богатая витаминами зелень петрушки.



Наши партнеры
Реклама




 
· Главная Строительный каталог · Библиотека (книги и учебники) · Статьи и документация · Новости · Карта сайта · E-Mail · Реклама на сайте
© 2016 Строим-Домик (stroim-domik.ru)