Основные элементы печи
У печи есть ряд элементов, которые изготавливаются на заводах, их приобретают в готовом виде. Можно снять эти части со старой печи (если они находятся в нормальном состоянии) или приобрести их в специальных магазинах.
К основным элементам печи относятся следующие:
– вьюшка;
– задвижка;
– топочная дверка;
– поддувальная дверка (полудверка);
– прочистные дверки;
– колосники (колосниковые решетки);
– чугунный настил;
– духовой шкаф.
Вьюшка
Это устройство отвечает за выход газов, образующихся в процессе горения, в трубу. Вьюшка располагается на выходе из печи, непосредственно в точке соединения печи с дымовой трубой. Она представляет собой чугунную рамку с отверстием, закрывающимся чугунным диском.
Задвижка
Это приспособление контролирует выход тепла в трубу. После окончания топки, когда весь дым выходит, задвижка закрывается, препятствуя выходу тепла наружу.
Задвижка состоит из чугунной рамки с пазами, по которой передвигается стальной или чугунный щиток.
Выпускаются задвижки следующих размеров (в мм):
– 322 х 454; 266 х 393;
– 233 х 385; 302 х 345;
– 192 х 450; 192 х 340.
Топочная дверка
Этот элемент контролирует доступ в топку. Топочную дверку открывают для загрузки топлива, выравнивания горящего слоя или удаления прогоревших углей. В закрытом состоянии дверка предохраняет помещение от пожара, так как очень часто угли вылетают из топки, попадая, к примеру, на деревянный пол.
Топочные дверки бывают двух видов: герметические и негерметические. Герметические топочные дверки более массивны и имеют специальное полотно с внутренней стороны, которое предохраняет их от перегрева. Они выпускаются следующих размеров (в мм):
– 280 х 305; 280 х 235;
– 255 х 255; 234 х 250.
Негерметические топочные дверки достаточно легкие и тонкие. Они имеют ручку или щеколду, которая позволяет им плотно прилегать к раме. Их размеры (в мм):
– 294 х 270; 386 х 274;
– 224 х 270; 230 х 260.
Крепят дверку с помощью специальной петли – кляммера, представляющего собой полоску стали с лапками на конце. Кляммер приваривают к рамке и топочной дверке.
Поддувальная дверка (полудверка)
Главная функция этого элемента – регулировать тягу и поступление воздуха в топку. Поддувальная дверка устанавливается под колосниками или в поддувале печи. С ее же помощью чистят зольник. Полудверки бывают герметическими, они выпускаются размерами (в мм):
– 280 х 170; 176 х 176;
– 160 х 170; 160 х 105.
Также выпускаются негерметические полудверки размерами (в мм):
– 160 х 270; 160 х 150;
– 170 х 170; 160 х 170.
Еще бывают вьюшечные полудверки. Они регулируют доступ к вьюшке на дымовом канале.
Прочистные дверки
Они представляют собой либо стационарные металлические дверки, либо вставленный без раствора кирпич, который сверху штукатурится.
Через прочистные дверки производят очистку каналов дымоотвода и труб печи. Дверки монтируют как в дымовой трубе, так и на стенках.
Колосниковые решетки, или колосники
Это чугунные либо стальные решетки или толстые сетки. Их укладывают рядом с поддувалом (зольником) таким образом, чтобы отверстия были перпендикулярны к топочной дверке. Другими словами, они размещаются по направлению к задней стенке. Через колосниковую решетку в топку проходит из поддувала воздух, поддерживающий горение. Вторая функция колосника – это извлечение золы из топки. Когда ворошат угли кочергой, самые мелкие из них вместе с золой проваливаются через решетку и попадают в зольник, не препятствуя тем самым горению в топке.
Чугунный настил
Он укладывается сверху, накрывает топку в кухонных плитах или отопительно‑варочных печах. Может состоять из одной или нескольких плит, снабженных конфорками или без них. Конфорки, в свою очередь, состоят из отдельных чугунных колец, диаметр которых уменьшается по мере их приближения к центру, что позволяет регулировать интенсивность пламени при приготовлении пищи.
Духовой шкаф
Этот элемент встраивается в кухонную плиту или отопительно‑варочную печь. Изготавливается из кровельной стали толщиной 1 мм. Размеры шкафов варьируются в зависимости от размеров плиты.
Водогрейный бачок
Одновременно с обогревом помещения можно греть и воду. Для этого был создан такой элемент, как водогрейный бачок. Он делается из оцинкованной стали и встраивается в кухонную плиту.
Заслон
Заслон используется вместо дверки в печах с большим устьем, например в русских. Он изготавливается из стали толщиной 0, 5–1 мм.