Лечо

3 кг перца, 500 г томатного соуса, 500 г воды, 1 ст. л. соли, 0,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана уксуса.

Подготовить перец, порезать, добавить все компоненты, кроме уксуса, перемешать, кипятить 20 минут. В конце варки влить уксус и снять с огня. Разложить в горячие банки и закупорить.

Содержание Соленый перец Соленый перец с томатным соком Маринованный перец Лечо Перец, маринованный с чесноком Сладкий перец в масле Маринованный сладкий красный перец Консервированный красный сладкий перец Перец камби с цветной капустой

Похожие книги из библиотеки

Потолки своими руками
Потолки своими руками
 7.2 K
 3

Потолки своими руками
Потолок — один из важнейших элементов интерьера. Качественная отделка и хорошее покрытие придают жилым помещениям элегантность и уют. Эта книга отвечает на все вопросы об особенностях работы с потолком. Обзор современных материалов и пошагово описанные технологии помогут читателю произвести все работы самостоятельно.
Отопление дома
Отопление дома
 9.1 K
 3

Отопление дома
В условиях сурового климата и продолжительной зимы отопление собственного дома — важная задача, к решению которой надо подходить ответственно. Эта книга станет вашим верным помощником — расскажет, что представляют собой различные системы отопления, как выбрать оптимальный источник энергии для разогрева теплоносителя и подходящую в каждом конкретном случае систему отопления.
Полная энциклопедия молодой хозяйки
Полная энциклопедия молодой хозяйки
 40 K
 3

Полная энциклопедия молодой хозяйки
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить тысячи мелких, но очень важных проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как встретить гостей и подготовить семейные торжества. Автор надеется, что ее советы помогут создать в вашем доме уют и атмосферу любви. Книга издавалась под названием «Образцовая хозяйка без отрыва от производства» (М.: Феникс, 2004).
Гравировальные работы. Техники, приемы, изделия
Гравировальные работы. Техники, приемы, изделия
 9.5 K
 3

Гравировальные работы. Техники, приемы, изделия
Если вы решили освоить искусство гравирования – художественной обработки металла, эта книга для вас. Свойства металлов, способы подготовки материала, необходимые инструменты и приспособления, основные приемы и техники гравирования, методы отделки готовых изделий, образцы графики – издание будет полезно не только начинающим, но и опытным мастерам.