Помидоры в сахаре

На 10 кг помидоров – 4 кг томатной массы, 3 кг сахара, 200 г смородинового листа, 10 г перца, 5 г корицы, соль – по вкусу.

Положить на дно бочки смородиновый лист, душистый перец, корицу или гвоздику. Положить на слой пряностей розовые или зеленые помидоры, засыпать сахаром, снова – слой пряностей, помидоры и так далее. Оставить до верха бочки 20 см. Приготовить из спелых помидоров томатную массу. Смешать с сахаром, залить помидоры.

Содержание Простой способ засолки помидоров Соленые помидоры с добавлением чабреца и лука Соление помидоров со стерилизацией без рассола Соленые помидоры с горчицей Помидоры с медом Помидоры с корицей Помидоры в собственном соку Помидоры в сахаре Помидоры, засоленные методом однократной заливки Соленые помидоры с лавровым листом Соленые помидоры с чесноком Соленые зеленые помидоры Помидоры в яблочном соку Помидоры, консервированные половинками Помидоры в яблочной заливке с лимонником Помидоры с болгарским перцем Помидоры со сладким перцем и луком Помидоры, консервированные с морковью Помидоры, консервированные с перцем и морковью

Похожие книги из библиотеки

Экология вашего дома
Экология вашего дома
 9.5 K
 3

Экология вашего дома
Книга посвящена экологии городского жилища; в ней рассмотрены загрязняемые среды квартиры – воздух, вода, пища, а также ее физические характеристики (радиация, магнитные поля, шум, освещение). В ней приведены описание методов и приборов экологического экспресс-анализа, применяемых при обследовании помещений; рекомендации о комфортном оснащении квартиры, о рациональной расстановке мебели. В особенной части обобщены материалы по параэкологии жилища. Книга предназначена для широкого круга читателей, в том числе для студентов начальных и средних экологических образовательных учреждений, студентов вузов, учащихся общеобразовательных школ с экологическим уклоном, для домохозяек и читателей, интересующихся вопросами практической экологии, безопасности и комфортности жилища.
Великолепные модели штор и гардин
Великолепные модели штор и гардин
 48.5 K
 3

Великолепные модели штор и гардин
Декорирование окон – важная деталь интерьера. Без нее интерьер никогда не приобретет законченный вид. Но для того, чтобы этого добиться, необязательно привлекать дизайнера или тратить много средств на приобретение дорогостоящих жалюзи, гардин и штор. С помощью этой книги вы сможете сами сделать прекрасные шторы, гардины и занавески. Вы найдете много полезной информации о тканях, из которых можно сшить шторы, и сможете выбрать и сделать самостоятельно ту модель, которая вам больше всего подойдет. Шторы, сшитые собственноручно, внесут в интерьер оригинальность и неповторимость.
Утепление и гидроизоляция дома и квартиры
Утепление и гидроизоляция дома и квартиры
 16 K
 3

Утепление и гидроизоляция дома и квартиры
Любое жилое строение или помещение должно обладать надежной защитой от воздействия внешних факторов: влаги, перепадов тепла, шума и т. д. Правильно устроенная гидроизоляция и утепление конструкций дома или внутренних поверхностей стен, пола и потолка существенно повлияют на уют и уровень комфорта вашего дома или квартиры.
Строим дом от фундамента до кровли
Строим дом от фундамента до кровли
 14.8 K
 3

Строим дом от фундамента до кровли
Что может быть лучше собственного просторного дома с большим и ухоженным приусадебным участком?! Данная книга поможет как начинающим, так и уже опытным мастерам самостоятельно возвести жилище, которое будет удивлять окружающих красотой, своеобразием и, безусловно, прочностью. Построить дом — это не табурет сколотить! Здесь, прежде чем за что-то браться, необходимо проштудировать соответствующую литературу или спросить совета у бывалых. Представленная книга является воплощением и того и другого. Она — совокупность тех знаний, которые потребуются мастеру для строительства.