Термоконтейнер
В прежние времена практически каждая деревенская семья наряду с погребом имела ледник, для которого зимой намораживали глыбы льда. с появлением холодильников и морозильников нужда в ледниках отпала. При отсутствии на даче электричества можно сделать мини-ледник, который представляет собой хорошо утепленный (10–15 см пенопласта) ящик. В качестве источника холода используют самые обычные пластиковые бутылки, наполненные водой на 9/10 объема. Замороженные в домашней морозилке бутылки привозят на дачу и закладывают в мини-ледник. Процесс оттаивания длится 3–4 суток и зависит от степени утепления мини-ледника, количества аккумуляторов холода и количества продуктов. Такой способ хранения продуктов надежен, однако требует постоянной замены «аккумуляторов холода».
