Книга: Бани. Полная энциклопедия

В баню за здоровьем

<<< Назад
Вперед >>>
закрыть рекламу

В баню за здоровьем


Прогнать хворь, боль, грусть

Слово «баня» происходит от латинского «бальнеум», означающего «прогнать хворь, боль, грусть». Как видим, уже изначально главными в банной процедуре считались прежде всего ее оздоровительные свойства.

Банные процедуры оказывают на человека комплексное влияние, вызывая реакцию организма на горячую и холодную воду, сырой и сухой горячий пар, смену различных температур, своеобразный массаж веником.

«Теплые ванны исцеляют при многих болезнях, когда все другое перестало помогать», — говорил Гиппократ.

Римский историк Плиний Старший писал: «Римляне в течение шести веков не знали врачей и лечились от всех болезней простои водой».

Вот некоторые строки из трактата португальского медика Антонио Нуньеса Риберо Санчеса:

«Во врачебной науке такого лекарства, которое равнялось бы силою, действительностью и целительностью для укрепления и оживления тела человеческого… Сей толико действительный, столь проницающий и горячий пар, прикоснувшись к телу лежащего нагим человека, вдыхающего столь же теплый воздух, каковым и самое тело его питается, распускает кожу, умножает беспрепятственно обращение жизненных соков, способствует дыханию и делает свободным течение крови в становых и других жилах… Больной начинает тогда потеть и во всех чувствах своих ощущает приятное успокоение, что неприметно преклоняется ко сладчайшему сну, который продолжается полчаса, а иногда и более… Сей пар смягчает кожу, а не расслабляет ее. Расширяет орудия вдыхания, боевые и другие жилы, оживляет и восстанавливает оные части в то состояние, в коем были прежде болезни… Действие бани состоит во изведении тончайших мокрот из нашего тела посредством теплого пара…»

В середине XVIII в. занялся изучением полезных свойств бани ученик Ломоносова Семен Герасимович Зыбелин — первый русский профессор медицины Московского университета. «Кто из нас не знает по собственному опыту, какое обновление и возрождение сил чувствуешь при выходе из бани. Она не только заменяет самое дорогое лекарство, но и гораздо лучше его», — писал он в своей книге «О купаниях, ваннах и банях» Вместе с Зыбелиным ратовал за медицину предупредительную, за применение народных способов лечения его близкий друг и единомышленник Нестор Максимович Амбодик-Максимович. «Чистота, опрятность одежды, мытье и парение в бане есть наилучшее средство для сохранения здоровья», — утверждал он.


Лев Толстой говорил, что прототипом врача, лечившего Наташу Ростову, послужил Матвей Яковлевич Мудров, в полной мере оправдывавший свою фамилию. Мудров был в дружеских отношениях с Державиным. Карамзиным, Жуковским, врачевал семью Пушкиных, в том числе маленького Александра, будущего великого поэта. Профессор медицинского факультета Московского университета Мудров писал, что первейшая основа всякого лечения — гигиена и что чистота воздуха, купание, закалка, уход за кожей, русская баня как нельзя лучше предохраняют от недугов. Ученик Мудрова — Петр Ларионович Страхов опубликовал трактат «О русских простонародных банях».

Прямым наследником традиций Мудрова стал Григорий Антонович Захарьин, возглавлявший терапевтическую клинику Московского университета. Захарьин был близок Льву Толстому и его семье, был своего рода их домашним врачом. Чем зрелее практический врач, как отмечал Захарьин, тем более он понимает могущество гигиены и относительную слабость лечения. Он утверждал, что самые губительные и распространенные болезни, против которых пока бессильна терапия, предотвращаются гигиеной, а успехи терапии возможны лишь при условии соблюдения гигиены: победоносно спорить с недугами может лишь гигиена.

Одним из первых Захарьин стал обучать студентов-медиков практическим навыкам водолечения (среди этих студентов был и А. Чехов), подчеркивая, что куда бы они ни приехали после окончания университета, в любую глухую деревушку, везде есть вода, и самые простые способы ее применения могут дать для здоровья больше, чем самые модные лекарства. Выдающийся врач ценил русскую баню и говорил, что при разумном применении эта «народная лечебница» помогает избавиться от недугов.

Среди тех, кто занимался изучением русской бани, был блистательный ученый-физиолог академик Иван Рамазович Тарханов. Он говорил, что твердо верит в наступление такого времени, когда стыдно будет умирать человеку ранее ста лет. Ученый искал стимулы для улучшения жизнедеятельности человеческого организма. С позиций повышения жизненного тонуса физиолог заинтересовался и баней. Его исследования в этой области стали классическими и признаны не только у нас, но и за рубежом.

Профессор Вячеслав Авксентьевич Манассеин — ученик Боткина, одного из основоположников русской терапевтической школы. Боткин пробудил интерес Манассеина к русской бане. Он говорил, что это оздоровляющее действие — простое, ясное и незапутанное — должно быть поставлено на первое место среди других народных средств лечения. Рекомендовал смелее включать русскую баню во врачебную терапию.

С именем Манассеина связаны многие научные свершения. Многое открыл маститый профессор и в «механизме» русской бани, особенно в том, что касается ее влияния на белковый обмен. В журнале «Врач», выходившем под его редакцией, можно было прочесть такие строки: «В труженической жизни русского человека баня действительно имеет чрезвычайно ценное и благотворное значение. Благодаря совокупности своих составных факторов — высокой температуре, обилию паров, энергетическому массажу, последовательному переходу от сферы одной температуры в другую и т. д. — баня, помимо того, что содействует опрятности и чистоплотности, вместе с тем составляет и могучее гигиеническое, терапевтическое и профилактическое средство, предупреждающее развитие всевозможных накожных болезней и простудных страданий, неизбежных при бытовых условиях жизни русского народа».

Банная процедура, ее широкий спектр воздействия на человеческий организм, начинается прежде всего с кожи. Ведь изначальный смысл бани заключается в том, чтобы позаботиться о чистоте.

Наша кожа — своеобразная естественная рубашка. Прочная и долговечная. Она непосредственно вступает в контакт с окружающей средой. Защищает сосуды, нервы, внутренние органы от холода и перегрева. Кожа, как известно, дышит. Помогает легким, почкам. С ее помощью мы освобождаемся от шлаков, от лишней жидкости. Если о глазах говорят, что они зеркало души, то можно утверждать, что кожа — зеркало здоровья. Когда ученые расшифровали древние египетские иероглифы, они убедились, что за 2 тысячи лет до нашего летоисчисления древние врачеватели знали около 250 болезней, которые распознавались по цвету и состоянию кожи. Старинная поговорка гласит: «Кожные болезни лечат в кишках». По утверждению дерматологов, каждая болезнь кожи — это извержение токсического содержимого организма изнутри наружу, попытка организма освободиться от накопившихся ядовитых веществ.


«Кожа, — писал венский профессор Вильгельм Винтерниц (1835–1917), — есть орган, по которому можно узнать здоровье и даже жизненную историю человека». Винтерница называют отцом водолечения. Oн был крупнейшим специалистом по применению водных процедур, в том числе и горячей бани.

Древнегреческий врач Асклепиад говорил, что многие заболевания и старение человека происходят из-за нарушения связи между волокнами тела и парами. Следует прислушаться и к словам французского ученого-геронтолога Франсуа-Мари Бурльера: «Разумная гигиена, забота о чистоте тела, постоянный уход за ним, соблюдаемые в зрелом возрасте, — это, по-видимому, наилучшее средство против ускоренного старения нашего организма».

Ласковый жар, как никакое другое гигиеническое средство, открывает и тщательно прочищает все поры тела, удаляет грязь. Чрезвычайно мягко снимает с верхнего слоя кожи отжившие, омертвевшие клетки — ведь только за одни сутки у человека в среднем погибает и восстанавливается двадцатая часть клеток кожного покрова. Омертвевшие клетки, так называемый роговой слой, вытесняются новыми, растущими. Так баня помогает нашему самообновлению. Быстрее освободимся от отмирающих клеток, значит, создадим благоприятную почву для рождения новых. Следовательно, усилится обмен веществ — непременное условие жизнедеятельности. Ведь первый признак старения тканей — вялый обмен веществ. А теперь об одном примечательном свойстве жаркой, умеренно влажной бани. О ее бактерицидности. При самом скрупулезном анализе (а такими исследованиями занимались советские, финские и немецкие гигиенисты) в горячей бане не обнаруживались болезнетворные бактерии. Банный жар обеспечивает стерильность. Гибнут в этом жару и микробы на теле человека. Не успел еще помыться с мылом горячей водой, как кожа уже очищена благодатным жаром.

Русская пословица гласит: «В который день паришься, тот день не старишься».

Да, кожа после парной как бы молодеет. Розовая, мягкая, эластичная. Как говорят медики, улучшается ее функциональная способность. Если кожа сухая, то постепенно, при регулярном посещении бани, становится нормальной. Приходит в норму от «банной тренировки» и жирная кожа.

Жар бани — сильный раздражитель — дает толчок многочисленным физиологическим реакциям. Попробуйте окунуть руку в горячую воду и подержать ее там некоторое время. Испарение выступит не только на руке, но и в других местах. Повысится температура тела. А теперь представьте, какие бурные и многообразные реакции вызовет банный жар, хлынувший на всю огромную поверхность нашей кожи! Да, баня воздействует на весь человеческий организм — эту, как подчеркивал И.П. Павлов, сложнейшую систему из почти бесконечного ряда частей, связанных друг с другом и в виде единого комплекса с окружающей средой.

Жар возбуждает рецепторы. Раздражение передается в нервный центр головного мозга. Из этого «штаба» подаются команды различным системам нашего организма. Идут импульсы к центрам, которые регулируют просвет кровеносных сосудов. Усиливается приток крови к кожным покровам. А кожа способна вмещать в свои резервуары примерно треть всей циркулирующей крови.

Следовательно, происходит ускорение функциональных процессов в организме. А это ускорение требует дополнительной энергии. Откуда ее взять? Да, конечно же, за счет усиления обмена веществ! А рожденная энергия, вернее, большая ее толика незамедлительно трансформируется в теплоту. Наше тело получает дополнительные порции тепла. В естественных условиях легко сработала бы та самая терморегуляция, о которой уже шла речь. Излишки тепла ушли бы наружу.

А в неослабевающем банном жару? Не тут-то было! Не так-то просто избавиться от лишних калорий тела. Ведь окружающая температура значительно выше температуры тела. Некуда вроде бы отдавать избыточный жар. Да еще влажность нагретого воздуха. Она особенно настойчиво препятствует теплоотдаче, мешает испарению. Потеть некуда! Не помогают в первые мгновения банного сеанса ни легкие, ни кожа. А жар все нагнетается и нагнетается. И тут на выручку приходит великая мудрость нашего организма. Максимум усилий на борьбу с температурой! Во что бы то ни стало избавиться от перегрева! Благодаря дополнительным усилиям кожа все же способна отдавать тепло, даже если температура окружающей среды выше температуры тела. Под воздействием жара (примерно то же самое происходит и при физических упражнениях) микроскопические нервные волоконца заставляют все больше расширяться капилляры. По ним кровь из «депо» устремляется на окраины.

Банный жар вызывает повышенную активность крови. Кровеносная система — наше центральное отопление — доставляет новые порции крови к кожной поверхности. Кожа нагревается. Повышается ее температура. А разгоряченная кожа уже получает возможность больше отдавать тепла в окружающую горячую среду. И при помощи теплоизлучения в виде инфракрасных лучей и, разумеется, в виде пота. Да, от жара прежде всего спасает пот. Испаряясь, он уносит с собой излишки тепла. Два с половиной миллиона потовых желез обслуживают наш организм. За один банный сеанс выделяется от 500 до 1500 г пота. Вспомним, что самочувствие больного при повышении температуры тела заметно ухудшается, если у него понижено потоотделение. Поэтому, чтобы как следует пропотеть, выгнать, как говорят в народе, хворь, прибегают к малине или, скажем, к меду. Достоинство бани в том, что она как бы тренирует наши потовые железы. Когда паришься, пот уносит с собой не только излишки тепла. С потом выходят наружу конечные продукты обмена, вредные, или, как говорят медики, токсичные для человека. Манассеин назвал потоотделение уборщиком мусора, своего рода канализационной трубой, по которой выходят наружу отработанные шлаки. Банная процедура, энергично выводя шлак, облегчает работу почек, улучшает водно-солевой обмен.


Температура тела в бане сухого жара с незначительной влажностью в среднем повышается на 0,5–4°. В первые минуты в основном нагревается кожа.

Но, как уже говорилось, суть воздействия бани во всем ее комплексе отличается постепенностью. Еще Гиппократ ратовал за то, чтобы влияние температур было «нежным», постепенным.


Повышение температуры тела на банном полке имеет свои закономерности. Вначале, когда нагревается кожа, температура внутренних органов увеличивается незначительно. Это в первые 2–4 мин. Но постепенно повышение кожной температуры в последующие 5 — 10 мин как бы притормаживается. Зато увеличивается температура внутренних органов. Хотя жар в бане не спадает, переносится он все легче и легче. Именно в эти минуты испытываешь наиболее приятные ощущения. И все потому, что улучшилось кровообращение, усилились обменные процессы, пошел пот.

Баня стимулирует деятельность сердца, кровь обильно орошает не только кожу, не только подкожную клетчатку, но и мышцы, суставы, спинной и головной мозг, легкие, нервы — словом, все органы и системы без исключения. Просто и эффективно помогает избавиться от застоя крови. И это особенно ценно. В бане приходит в движение резервная кровь. У человека около 5 л крови. Причем 1 л в резерве. Так вот эта резервная кровь, богатая ценнейшими питательными веществами, дает нашим клиентам свежий заряд. В начале банной процедуры давление крови несколько повышается. А потом — благодаря расширению кровеносных сосудов — идет его снижение.

Давно устарели рассуждения о том, что сердце изнашивается от упражнений. Рациональная физическая нагрузка, равно как и разумное пользование банным жаром, которое по своему воздействию может быть приравнено к физическим упражнениям, тренирует сердце и всю систему кровообращения. После бани лучше дышится. И не только потому, что основательно прочищены поры, но и благодаря усилившемуся кровообращению, которое, в свою очередь, стимулирует кожное дыхание. Чувствуешь себя легко и свободно.

Баня — прекрасная тренировка дыхания. Горячий увлажненный воздух — своеобразный раздражитель. Он воздействует и на гортань, и на слизистые оболочки носа. Поскольку нашим органам требуются новые порции кислорода, дыхание учащается, становится глубже, а это, в свою очередь, улучшает воздухообмен в легочных альвеолах. Вентиляция легких после бани возрастает более чем в два с половиной раза. После банной процедуры потребление кислорода увеличивается в среднем на одну треть. И опять же все это связано с активизацией кровеносной системы. Ведь кровь — незаменимый «транспортировщик» кислорода. Эритроциты (их в крови человека в среднем 25 триллионов) вместе с гемоглобином, находящемся в их составе, несут кислород от клетки к клетке. Эритроциты называют «микроскопическими легкими». Академик И.Р. Тарханов доказал, что после банной процедуры количество эритроцитов и гемоглобина увеличивается.


Настоящая русская баня, как уже было сказано, не мыслится без холодной воды. После банного жара — в бассейн с прохладной водой или под душ. На разумном сочетании могучих раздражителей — жары и холода — и построен широкий спектр физиологического воздействия бани. Холодная вода на горячее тело! Нужна, разумеется, привычка. И, конечно, бодрое здоровье. Но тот, кто крепок и закален, постепенно приучил себя к такой смене температур, смене раздражителей, как говорят физиологи, достигает большого эффекта. Холод — и кровеносные сосуды сужаются. Кровь устремляется к внутренним органам. К сердцу. Хоть вода и холодная (кое-кто и вовсе предпочитает ледяную), ощущаешь прилив тепла. И словно иголочки прошлись по телу. Новый поток крови устремился от сердца к периферии. Сосуды снова расширяются. Ритм сердца усиливается. А наше сердце, если потребуется, способно увеличить мощность в 6—10 раз. Из холодной воды — снова в жаркую баню. Гимнастика кровеносных сосудов! А само погружение в воду! В эту благодатную среду, теплопроводность которой, напомним, в 300 раз, а плотность в 800 раз выше воздуха. Тело почти в состоянии невесомости. Расслаблено. И опять прекрасная тренировка кровообращения. Такие контрастные процедуры нормализуют частоту сокращений сердца и дыхания. По своему физиологическому воздействию это то, чего достигает спортсмен благодаря рационально построенной тренировке.

Резкая смена температур — это, можно сказать, апофеоз контрастного воздействия. Но даже безобидный переход из горячей бани в мыльную, а затем в еще более прохладную комнату для отдыха тоже раздражитель, правда, более умеренный, но вполне доступный каждому, и тоже отменная тренировка кровообращения.

Исследования показали, что банная процедура оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему здоровых людей. Но если у вас уже наблюдаются отклонения в деятельности сердечно-сосудистой системы или вы ощущаете какие-либо признаки их появления (любое неприятное ощущение в области сердца — боль, чувство давления, стеснения, жжения за грудиной, внезапные резкие сердцебиения, замирания сердца и др.), вам необходимо покинуть баню и проконсультироваться у врача о целесообразности этой процедуры.

Баня активно влияет на газообмен, минеральный и белковый обмены, увеличивая выделение из организма мочевины, молочной кислоты. Банная процедура — стимулятор белкового обмена. Лучше усваиваются белки, жиры, углеводы, минеральные элементы — словом, все, что необходимо для жизнедеятельности. Обмен веществ повышается примерно на одну треть. Белки, как известно, фундамент всего живого, без них невозможна жизнь. Они стоят как бы во главе сложнейших и непрерывных процессов, протекающих в нашем организме. И стоит нарушиться этим «клеточным кирпичикам», как возникают коллагенозы — болезни соединительной ткани. Например, ревматизм, ревмокардит, полиартрит.


Подавляющее большинство геронтологов связывают наступление старости, ее патологию с нарушением обменных процессов. И.И. Мечников объяснял старение самоотравлением организма продуктами обмена веществ. Шведский биохимик Иоганн Берстен говорил, что мы стареем, потому что молекулы белка, из которого состоят все наши клетки, блокируются и уже слабо используются той или иной системой организма. Они образуют ненужный «шлак», который закупоривает клетки.

Академик А.В. Богомолец в своей книге «Продление жизни» увязывал процессы старения с утратой необходимых активных свойств белковых молекул. Ученый писал, что необходимо управлять состоянием внутренней среды, в которой находятся клеточные элементы, найти методы ее систематического оздоровления, очищения, обновления. Богомолец рекомендовал «бороться с застоями крови в отдельных местах организма и для этого применять гимнастику, баню и массаж, благодаря которым усиливается обмен веществ между тканями и кровью, улучшается питание клеток, выделение отбросов». «Заботиться о чистоте кожи, помня, что кожа — важный орган обмена. Мыться в бане не реже одного раза в неделю — должно стать законом», — советовал он.

Анатомически старение прежде всего выражается в образовании склеротических тканей. Атеросклероз… Утолщение и уплотнение стенок артерий, а в результате — утрата эластичности и способности к полноценному кровообращению. Одно из самых грозных заболеваний нашего века! По образному выражению одного медика, болезнь «законопачивает» сосуды, как мох покрывает кору старых деревьев. Причина — нарушение холестеринового обмена. Холестерин весьма пассивное химическое вещество. В нем на 27 единиц углерода приходится всего одна частица кислорода. Вот поэтому-то холестерин плохо сгорает, а при недостаточном обмене откладывается на стенках артерий. И как тут не вспомнить о бане! Как и при разнообразных физических упражнениях, пожалуй, еще более энергично, в горячей атмосфере «парилки» усиливается обмен веществ, и «в огне» углеводов и белков, как известно, отличающихся большой активностью, сгорает «тугоплавкий» холестерин. В бане человеческий организм как бы встряхивается, обновляется — тонизируется, как говорят физиологи, настраивается на более благоприятный лад. Именно поэтому выходишь из бани в прекрасном настроении.

Современные английские геронтологи считают, что старение — это не только угасание сил организма, но в первую очередь включение многих приспособительных систем, воспрепятствующее этому угасанию. Первейшая задача — всячески активизировать эти приспособительные системы, применяя в числе эффективных методов физическую культуру, различные формы закаливания.

Улучшение кровообращения в бане стимулирует и железы внутренней секреции. А эти эндокринные железы: гипофиз, щитовидная, паращитовидная, поджелудочная, тесно связанные между собой, регулируют Деятельность человеческих органов и систем.


Под влиянием горячего воздуха, похлестывания веником увеличиваются эластичность и подвижность связочного аппарата. Отечность, одеревенелость, болезненность после физических перенапряжений легко устраняются в бане. Эффективным методом при лечении деформирующих артритов является сочетание банного жара с массажем и похлестыванием веником. Тепло и похлестывание способствуют рассасыванию отеков, патологических отложений в суставах. Вызываемое теплом, постегиванием веником, контрастным душем перераспределение крови и лимфы в организме способствует притоку к суставам кислорода и питательных веществ, что усиливает в них восстановительные процессы. В восстановительном лечении травм и заболеваний опорно-двигательного аппарата баня является непременным компонентом.

Известно, что даже внешний вид воды успокаивает. Различные водные процедуры — прекрасное успокоительное средство. И баня в том числе. Ее безмятежная атмосфера, ласковый жар и вода дают чувство душевного равновесия. Если пришел в баню с дурным настроением, то выходишь из нее обязательно с улыбкой и радостными чувствами.

Нега, покой, комфорт, легкость во всем теле — так описывают любители попариться свои ощущения после бани. Это объясняется тем, что прилив крови к коже и мышцам приводит к снижению кровотока в мозге. Эмоциональная активность уменьшается, иногда даже наблюдается психическая заторможенность. Но эти явления не следует считать негативными, ведь ослабление психического напряжения сопровождается мышечным расслаблением, и организм получает возможность восстанавливаться.



После бани ощущаешь необыкновенную легкость. Окрыленность. Оптимизм. И аппетит. Медики установили, что банная процедура снижает кислотность желудочного сока и вместе с тем усиливает пищеварение, а следовательно, и здоровый аппетит.

И еще после бани прекрасный сон — это, по выражению Шекспира, чудо матери-природы, вкуснейшее из блюд на земном пиру.

В бане организм, получая встряску, как бы обновляется. Банная процедура улучшает функциональную способность центральной нервной системы, усиливает ее регуляцию. Приятно ощущение согревания тканей, ослабление их напряжения, уменьшение болей (если они ощущались) в мышцах, суставах.

Баня — незаменимое средство для снятия нервного напряжения. Само банное действие с разными и сильными раздражителями отвлекает от неприятных переживаний, дает возможность отключиться от навязчивых мыслей, от мелких забот. А физиологическое воздействие бани на нервную систему, положительные эмоции дают после ее посещения возможность легче отнестись к неприятностям, если они были излишне драматизированы уставшим мозгом.

Однако бывает и так, что баня оказывает на нервную систему не успокаивающее, а возбуждающее действие. Неблагоприятные реакции могут возникнуть, если организм не подготовлен к восприятию высокой температуры, если пребывание в парилке затянулось, если массаж оказался болезненным, если смена температур была излишне резкой…

У парильщика, особенно начинающего, может появиться ощущение беспокойства, даже страха, раздражительность. А после банной процедуры — общая слабость, потеря аппетита, сна. Чтобы избежать подобных неприятных ощущений, следует внимательнее прислушиваться к собственному организму, не пытаясь насильно навязать ему непривычный режим. Очень важна здесь постепенность, подготовленность к восприятию банных нагрузок. И, конечно, недопустимы прием алкоголя, курение. Ведь общий стиль бани — гигиенический, оздоровительный.

Если ваша мечта — похудеть

Похудеть хотят многие. И очень полные, и не очень полные. Даже худощавые женщины с интересом обсуждают проблему лишнего веса. Это неудивительно: они не хотят перейти в разряд полных. Таков идеал нашего стремительного века — стройные, легкие, быстрые в движениях люди.

Лишний вес — это и неудобство в жизни, и опасность для здоровья. Английские медики утверждают, что мужчины, имеющие после 60 лет избыточный вес, более предрасположены к гипертонии. Страдающие ожирением заболевают сахарным диабетом в 3–4 раза чаще, а различными сердечно-сосудистыми заболеваниями и поражениями печени в полтора-два раза чаще, чем люди с нормальным весом. У тучных опасность инфаркта увеличивается вдвое. Одним словом, люди начинают по-настоящему понимать, что тучность к добру не приводит. Они готовы поверить в любое чудодейственное средство, избавляющее от лишних килограммов. И часто предпочитают «садиться» на самые разные диеты, делают себе разгрузочные дни, пьют мочегонные препараты, не подозревая, что вместе с мочой из организма выводятся ценные и незаменимые вещества.

Худеть надо не посредством какого-то одного «чудодейственного» средства, а с помощью целого комплекса средств, среди которых и разумная диета, и доступные физические нагрузки и, конечно же, баня. Да, баня помогает регулировать вес.

Снижение массы тела в бане происходит за счет обезвоживания организма. В течение одной банной процедуры из организма обычно выводится около 2 л воды.

Вода составляет около 65 % веса тела, а у детей даже 80 %. Потребность в воде в среднем составляет 2–2,5 л в сутки, а у спортсменов — 3–3,5 л. Вода — необходимый участник всех обменных процессов в организме. Когда мы потеем, с водой из организма выводятся вредные вещества. Но не только они. В воде содержатся и минеральные соли, с уменьшением которых нарушается обмен. Именно поэтому форсированная сгонка веса без необходимости не рекомендуется.

Самую большую ошибку допускают те, кто пытается избавиться от лишнего веса за счет очень долгого пребывания в парилке или за счет значительного повышения температуры воздуха. И в том и в другом случае они перегружают организм, но желаемого эффекта почти не достигают. Гораздо целесообразнее для сгонки веса заходить в парилку чаще, но ненадолго, используя инерцию процессов теплорегуляции. Ведь выходя в теплое помещение, вы продолжаете интенсивно потеть еще некоторое время, причем общие потери воды нисколько не меньше, а переносится эта процедура гораздо легче. Проводили такой эксперимент: одна группа просидела в парилке 14 мин подряд. Другая заходила попариться 3 раза по 3 мин. Потери веса и в том и в другом случае оказались одинаковыми, но самочувствие первой группы было значительно хуже, усталость больше.

Следует обратить внимание и на тот факт, что на функции почек влияет положение тела в парилке. В положении лежа почки выделяют больше воды, чем в положении стоя.

По мере вывода воды из организма ее становится меньше и потоотделение затрудняется и замедляется, однако можно выделить из организма воду с помощью разных растираний. На Руси издавна натирались для этого солью или пивом, водкой, медом, а потом забирались на полок — потоотделение вновь становилось интенсивным. Кроме того, эти средства хорошо защищали кожу от жжения, пересушивания. Можно ускорить потоотделение, выпив немного горячей воды. Обычно готовят питательный напиток дома, добавляя в воду лимонный или клюквенный сок. Такой напиток обычно употребляют перед массажем, перед вторым и третьим заходом в парильное отделение. Принимают его и во время короткого отдыха, чтобы продолжить потоотделение. Держат напиток в термосе (температура 50–70°), пьют небольшими глотками и немного (3–5 глотков). Затем садятся в таз с горячей водой, для ног и рук делают горячие ванночки. Через 7 —10 мин выпивают еще несколько глотков напитка.


Усиливает потоотделение и настой из листьев земляники. Он применяется в народной медицине в качестве легкого мочегонного средства при подагре и отложении солей, при гипертонической болезни, атеросклерозе. Настой готовят так: 20 г измельченных листьев земляники заливают 400 г кипящей воды, кипятят 3–5 мин, настаивают в течение 2 ч. Принимают по одной столовой ложке 3–4 раза в день. Для бани настой разбавляют кипятком, добавляют в него сахар или мед и пьют как чай.

Холодные напитки замедляют потоотделение, поэтому их не рекомендуют тем, кто сгоняет вес.


Известны и такие потогонные напитки, как отвар из цветов липы или плодов малины. Две столовые ложки смеси нужно заварить двумя стаканами кипящей воды, кипятить 12–15 мин, затем процедить через марлю и пить отвар горячим небольшими глотками перед заходом в парилку.

Однако интенсивность потоотделения зависит и от многих индивидуальных факторов, поэтому нельзя всем сгоняющим вес давать одинаковые советы. Часто бывает так, что два человека с одинаковым весом тела парились по одной и той же методике, а потом, взвесившись, узнавали, что один из них похудел вдвое больше, чем другой. Это может зависеть от многих причин, в том числе и от тренированности и индивидуальных особенностей организма, от частоты посещения бани.

Лучше всего испарение происходит в относительно сухом воздухе. Если же воздух насыщен водяными парами, то пот почти не испаряется, он просто стекает с поверхности тела. Тонкий слой пота, покрывающий тело, является своеобразной водной преградой для более интенсивного испарения.

Сгоняя вес, вы стремитесь обезводить организм: чем больше воды выделится, тем значительнее снизится вес. Но большая потеря воды небезразлична для организма. При форсированной сгонке веса (более 4 кг) общее состояние и. работоспособность ухудшаются.

Спортсмены, выступающие в определенной весовой категории (борцы, боксеры, тяжелоатлеты), вынужденные иногда значительно снижать вес, становятся в бане очень раздражительными, крайне усталыми. Организм чрезвычайно остро реагирует на сильное обезвоживание. Потеря воды в количестве 10 % от массы тела может даже вызвать появление галлюцинаций и нарушение деятельности сердца. Потеря 20 % воды приводит к необратимым процессам в организме. Но такое обезвоживание происходит, конечно, не в парилке, а например, в пустыне, когда человек оказывается без воды под палящим солнцем.

Конечно, потери воды в бане другие. Но и они бывают небезвредны для организма. Постепенная сгонка веса, во-первых, легче дается, а во-вторых, лучше закрепляется организмом. Те, кто хочет оставить в бане лишние килограммы без ущерба для здоровья, должны следовать определенной методике.

Итак, вы пришли в баню в надежде за 2 ч избавиться от 3–4 кг. Раздевшись, встаньте на весы, чтобы точно знать, с каким весом сражаетесь. После каждого захода в парилку взвешивайтесь, проверяя свои успехи в этой борьбе.

Сначала постойте 2–4 мин под теплым душем, потом зайдите на 5—10 мин в парную без веника, полежите, разогрейтесь. Затем отдохните 20–30 мин. При этом желательно сесть в таз с горячей водой, а в другой таз опустить ноги. Следующий заход в парилку — уже с веником. Однако не надо сразу подниматься на верхний полок, где температура воздуха значительно выше, лучше 2–4 мин походить внизу до появления обильного пота и только после этого подняться на верхний полок и приступить к основной части процедуры. Парить веником надо равномерно все тело, больше внимания уделяя наиболее крупным мышечным участкам: тазу, спине, бедрам.

После того как попарились, сначала посидите на полке, затем не спеша спускайтесь вниз. Не выходите сразу в мыльное отделение, так как потоотделение еще продолжается. Лучше посидите 3–5 мин внизу, стирая пот с кожи. Самым удобным для этого является кусок поролона, который легко отжимается. Можно снимать пот и скребом, мыльницей, расческой. Такое дополнительное раздражение кожи также способствует выделению пота.

Выйдя из парного отделения, сполоснитесь теплой водой и подвигайтесь или посидите в мыльном отделении (можно выпить немного питательной смеси). После 5–7 мин отдыха (иногда и сразу) следует приступить к самомассажу, он также способствует снижению веса.

Во время сгонки веса в бане самомассаж (массаж) полезен как средство, тонизирующее эластичные волокна кожи, от которых в первую очередь зависит ее состояние после потери веса. Когда слой жира под кожей велик, он сильно растягивает кожу и заложенные в ней эластичные волокна. Если от жира удастся избавиться, кожа повиснет. Поэтому особенно полезно проводить самомассаж, который способствует восстановлению эластичности кожных покровов.

Массаж с целью сгонки веса проводится в теплом месте — подальше от дверей, окон и вентиляции. Скамья для массажа должна быть теплой. Если вы делаете массаж (самомассаж), то из мыльного отделения можно отправиться в раздевалку и посидеть там 5—10 мин, укутавшись в простынь. Если намокнет одна, взять другую.

Перед каждым последующим посещением парилки надо проверять вес, записывая результаты в дневник, из которого со временем будет видно, какой метод банной процедуры для вас эффективнее. При следующем посещении парилки не обязательно подниматься на верхний полок, достаточно полежать 5–8 мин внизу — и вес понизится настолько, насколько он снизился бы от пребывания на верхнем полке, а энергии сохранится значительно больше. При снижении веса не рекомендуется принимать холодный душ, погружаться в прохладный бассейн, выходить в холодное помещение, так как это ведет к сужению капилляров и прекращению потоотделения. За два часа пребывания в бане можно снизить вес на 3–4 кг, почувствовав себя после этого не утомленным, а наоборот, бодрым и жизнерадостным.

Известно, что в регулировании количества воды в организме большую роль играет натрий, содержащийся, например, в поваренной соли. Малое употребление поваренной соли ведет к усиленному выделению из организма воды, а повышенное потребление поваренной соли приводит к задержке воды в организме.

И помыться, и закалиться

Известно, что погода и здоровье — понятия взаимосвязанные. В прохладные ветреные дни мы простуживаемся, жаркое солнце угрожает нам тепловыми ударами. Теперь уже доказано, что изменение солнечной активности, влажности и прочие скачки в погодных условиях очень осложняют сердечно-сосудистые, заболевания дыхательных путей и другие.

Каковы же механизмы этого воздействия? Было установлено, что при изменении влажности и температуры меняется и содержание кислорода в окружающей среде. Так, с повышением температуры и влажности количество кислорода уменьшается и наоборот. Вот почему в такое время плохо себя чувствуют больные, они особенно чувствительны к нехватке кислорода. Их организм не успевает приспособиться к столь резкой перемене.

Какое счастье не бояться простуды! Ведь все эти злополучные катары верхних дыхательных путей, ангины, бронхиты опасны не только сами по себе, но и потому, что тянут за собой еще более коварные заболевания: нефрит, ревматизм, плеврит и многие другие.

Болезнь — это прежде всего утрата равновесия между человеком и окружающей средой. В результате ослабляются функциональные возможности органов и систем. И прежде всего нарушается терморегуляция. Да это и понятно! Ведь тепличные условия притупляют реакцию организма на воздействие различных температурных условий. Сила и количество сигналов, поступающих с нервно-рецепторных полей на коже, резко уменьшаются. Угасают рефлексы. Именно те, благодаря которым человек приспосабливается к изменению температуры. Стоит похолодать или наступить жаре — и это застает незакаленного человека врасплох. Сопротивляемость организма понижена — вот и простуда, вот и болезнь.

Еще Гиппократ писал, что климатические перемены приносят людям многие недуги. Каждому из нас хорошо знакома неустойчивость настроения, нервозность в переходные периоды года. С января по апрель наблюдается некоторое повышение артериального давления. Более того, многие заболевания находятся в определенной зависимости от времени года. Статистика показывает, что максимальная смертность от заболеваний сердечно-сосудистой системы приходится на ноябрь — март.

Закаливание называют «медициной ближайшего будущего». Человеку дана природная способность приспосабливаться и к жаре, и к холоду. Но этот чудесный дар природы надо беречь и приумножать. Как мы, скажем, тренируем мышцы, так надо упражнять, тренировать, совершенствовать наш механизм терморегуляции. Закалиться — это прежде всего приучить себя к смене различных температур. Зачастую, когда говорят о закаливании, имеют в виду привычку к холоду. Сейчас закаливание рассматривают гораздо шире: как приспособление организма к различным неблагоприятным факторам. Чтобы не бояться ни жары ни холода, наша нервная система должна приспособиться, или, как говорят физиологи, адаптироваться к температурным колебаниям. Закаленный человек только еще готовится нырнуть в холодную воду, а у него уже возник соответствующий волевой настрой в системе дыхания, кровообращения, скелетных мышцах, коже. Усиливается обмен веществ. Поступают новые порции тепла. Полная мобилизационная готовность. Все для того, чтобы предохраниться от переохлаждения.


Да, баня помогает приспособиться к разнообразным условиям внешней среды, смене температур. И то повышение тонуса, которое дает банная процедура, повышает иммунитет человеческого организма, способствует борьбе с простудой и инфекцией.

Баня парит — здоровье правит

Как вы уже убедились, баня помогает здоровым людям поддержать жизненный тонус, закалиться, избежать болезней. Но помогает баня и больным. Народный лекарь — так исстари называют русскую баню. Вспомните народные поговорки: «Баня — мать вторая: все кости распарит, все тело поправит»; «На пару да в баньке сорок болезней выходят»; «Вылечился Ваня — помогла ему баня»; «Который день паришься, тот день не старишься»; «Баня парит— здоровье дарит».

Уже шла речь о том, что в горячей атмосфере бани гибнут многие болезнетворные микробы — и на полке, и на кожном покрове. Но гибнут микробы благодаря значительному повышению температуры тела и во внутренних органах. Стоит, скажем, захватить простуду и в самом начале — попариться, разумеется, не чрезмерно, пропотеть и перед тем, как направиться домой, посидеть в раздевалке, попить горячего чая — болезнь как рукой снимет. А банальный насморк? На банном полке ощущаешь, как жаркий воздух, насыщенный березовым или эвкалиптовым духом, прочищает и нос, и горло. Чудесная ингаляция! Без сложных приборов и куда приятнее, чем в поликлинике. А на другой день уже забываешь о носовом платке.

Незаменима баня и при хронических бронхитах, катарах носа и горла. Не случайно в пособиях по физиотерапии русская баня рассматривается как классический метод теплолечения. Помогает баня, особенно в сочетании с массажем, при вывихах, растяжениях, ушибах.

Баня тренирует сердечно-сосудистую систему. А причина инфарктов, инсультов по существу одна и та же — нарушение кровоснабжения сердца и мозга. По статистике, 9 % случаев инфаркта миокарда — результат атеросклероза коронарных артерий. Физиологи утверждают, что центры нервных реакций и центры, координирующие деятельность сердца и кровообращения, находятся близко друг от друга. Поэтому сильный испуг, горе, гнев так пагубно отражаются на нашем сердце. И наоборот, радостное, приятное чувство и расслабление (а баня способствует именно такому состоянию) благоприятствуют нормальному сердечному тонусу. Снимается нервное напряжение. Уходит прочь то, что принято называть застойными явлениями.

Финские врачи назначают сауну (она в Стране Суоми непременный атрибут каждой больницы и клиники) при различных нарушениях кровообращения: от легких спазмов сосудов до различных аномалий в периферическом кровоснабжении. Используют банную процедуру и при такой довольно распространенной болезни, как геморрой. Болезнь эта чаще всего следствие малоподвижного образа жизни, сидячей работы. Затрудняется отток венозной крови, что, в свою очередь, приводит к варикозному расширению вен.

Нередко у входа в сауну можно увидеть плакат с лозунгом, выдвинутым Всемирной организацией здравоохранения: «Долой гипертонию! Все на борьбу с повышенным кровяным давлением!» В финских клиниках накоплен солидный опыт применения сауны для лечения больных с повышенным кровяным давлением. Причем, как отмечено в многочисленных исследованиях, давление снижается уже во время самой банной процедуры, а затем оно продолжает падать в течение часа после выхода из сауны.

Еще древнеримский врач Гален лечил в термах больных ревматизмом. Кстати, он и дал название этой коварной болезни, весьма распространенной в наше время. Ревматизм, поражая суставы, сковывает движения человека. А в горячей бане больной как бы раскрепощается. Начинает активнее двигаться. Выходит из парной с приятным чувством облегчения.

Отступают перед благодатным жаром и такие мучительные недуги, как радикулит, неврит, ишиас, люмбаго. Для лечения этих болезней используют бани в сочетании с нарзанными ваннами. А вот, скажем, подагра. «Нога в капкане» — так в переводе с греческого звучит название этой коварной болезни. И поистине, при подагре из-за сильнейших болей (чаще всего в области большого пальца стопы или коленного сустава) с места не сдвинешься. Причина — отложение солей в костях, хрящах и сухожилиях, потому что из организма недостаточно энергично выводятся шлаки. Банный жар, стимулирующий обмен веществ, — великолепное профилактическое средство, предупреждающее подагру и дающее заметное облегчение, если болезнь уже развилась.

В клиниках ФРГ успешно применяют банную процедуру и при лечении бронхита, от которого, как известно, избавиться не так-то просто. Ведь зачастую этот недуг переходит в хроническую форму. Немецкие медики используют сауну и в борьбе с такой тяжелой болезнью, как астма. Вначале больного терпеливо учат «умению кашлять» — так, чтобы не раздражать бронхи. Затем назначают теплые ванны для предплечий и ног, постепенно повышая температуру воды. После такой подготовки пациент начинает регулярно ходить в сауну, которую сочетают с лечебным массажем. Жар сауны расширяет бронхи, смягчает мускулатуру органов дыхания, и состояние астматиков заметно улучшается.

В больнице «Берлин-Бух» используют сауну в комплексе с другими терапевтическими методами для лечения саркомы. Как утверждает профессор Герберт Краус, «высокая температура, которую легко переносят здоровые клетки нашего организма, гибельна для опухолевых. Мы наблюдали, как при температуре 39° шло явное замедление роста опухолевых клеток. При повторном разогревании тела в течение часа до 40° эти клетки отмирали».

Так родилась идея многоступенчатой терапии рака. Повышение температуры тела (до 40°), которое происходит в ходе банной процедуры, сочетаемое с максимальным насыщением опухоли кислородом, глюкозой, витаминами, вызывает в больных клетках резкое усиление обменных процессов. В результате сложной цепной реакции происходит отмирание, отторжение раковой ткани. Ученый называет такое комбинированное лечение «массированным наступлением на раковые ткани».

Полезна баня и при лечении почечных больных. Чтобы при таких недугах исключить риск гипертонии и сердечной недостаточности, устанавливается жесткий питьевой режим. Это всегда трудно и неприятно для пациента. Банная процедура, вызывающая обильное потоотделение, приходит на помощь. Жидкость выводится через кожные поры. Деятельность почек облегчается. Такой метод решения труднейшей терапевтической проблемы водного баланса при лечении почечных больных используется в клиниках различных стран мира.

Американские врачи отмечают благотворное воздействие бани на больных, у которых были удалены обе почки. Пациенты ежедневно под строгим врачебным наблюдением принимали кратковременный банный сеанс. Чувствовали значительное облегчение. После шести банных процедур исчезал мучительный зуд кожи. Ее цвет, до этого болезненно-желтоватый, принимал нормальную окраску.


Еще медики из клиники профессора В.А. Манассеина в результате многолетних исследований заключили, что банная процедура благотворно воздействует на больных сахарным диабетом, так как это прежде всего болезнь обмена веществ. Страдающие ожирением в три-четыре раза чаще заболевают диабетом. Банный жар, как мы уже знаем, великолепное средство усиления обменных процессов и нормализации веса. И еще. Кожа у больных диабетом становится бледной, сухой, шелушится, возникает неприятный зуд. Банная процедура и в этом случае придет на помощь. Ее жар, усиливая кровообращение, кожное дыхание, поможет нормализовать состояние кожи. А поскольку баня улучшает деятельность почек, это, в свою очередь, предохраняет от таких кожных заболеваний, как фурункулез и экзема, зачастую сопутствующих диабету. Но следует помнить, что больные диабетом могут посещать баню лишь в том случае, если не наступило истощение, похудение. Короче говоря, необходимы квалифицированные рекомендации и постоянное наблюдение врача.

Иногда врачи-физиотерапевты рекомендуют баню после длительной болезни и даже после хирургической операции. Казалось бы, организм ослаблен и такая сильнодействующая процедура вроде бы ни к чему. Но если попариться слегка, осторожно, под медицинским контролем, будет достигнут нужный эффект — улучшение обменных процессов в организме, а значит, и восстановление сил.

Разумеется, ошибается тот, кто смотрит на баню как на панацею от всех болезней. Поможет или не поможет банный жар при той или иной болезни, может сказать только врач. Если он решит, что в борьбе с вашими хворями баня принесет пользу, взбирайтесь на горячий полок. Хоть у финнов и бытует поговорка: «Сауной может пользоваться всякий, кто способен до нее дойти», но опять же не забывайте посещая баню регулярно консультироваться с лечащим врачом.

Противопоказания к применению парной бани и сауны

Острые воспалительные заболевания с высокой температурой.

Обострение хронических воспалительных заболеваний.

Инфекционные заболевания, опасные для окружающих.

Грибковые заболевания кожи.

Активный туберкулез.

Склонность к кровотечениям.

Злокачественные новообразования.

Доброкачественные новообразования с наклонностью к росту.

Острый инфаркт миокарда.

Гипертоническая болезнь III стадии.

Выраженный атеросклероз с поражением внутренних органов

Острый тромбофлебит.

Повышение внутриглазного давления тяжелой степени.

Психозы, эпилепсия.

Заболевания почек с декомпенсацией.

Возраст старше 60 лет, если человек ранее не пользовался парной баней, и сауной.

Исцеляющий пар

«Парься — не ожгись, поддавай — не опались, с полки не свались». Вроде бы понятно. Однако не все так просто. Новичку особенно нужно помнить, что с парной шутить нельзя. Здесь все надо делать очень осторожно и постепенно. Помнить, что парная баня — это лечебное средство, и как лекарство это средство следует принимать в умеренных дозах. Если вы практически здоровы либо ваше недомогание не входит в перечень медицинских ограничений, собирайтесь в парилку. Но к этому нужно отнестись серьезно.

Если вы спланируете свой поход таким образом, что окажетесь на полке вскоре после сытного обеда, удовольствие от бани не получите. Более того, парилка окажется в тягость. В баню надо идти спустя 2–3 ч после приема пищи. Не рекомендуется парилка и натощак, после употребления алкоголя, а также при сильном утомлении, непосредственно перед сном.

Банная процедура с парением — это целая наука. Что взять с собой в баню? Вот обязательные предметы: сменное белье, веник (лучше два), простыня, махровое полотенце или халат, мыло и шампунь, маленькие ножницы для стрижки ногтей, пемза для обработки подошвы ног, шапочка, мочалка, расческа, массажная щетка, рукавицы (они предохраняют руки не только от горячего пара, но и от натертостей веником), шлепанцы (из гигиенических соображений, а также для предохранения подошвы ног от горячего пола в парилке), маленькое махровое полотенце (особенно для женщин), на котором будете сидеть в парилке, термос с чаем (можно захватить бутерброды, фрукты, соки), Многие берут с собой питательные кремы, мед, соль, питьевую соду для питания кожи лица, рук, а также ароматические масла, настои.


Но вот вы в мыльном отделении. Прежде чем отправиться в парилку, необходимо позаботиться о месте, где вы могли бы оставить мыло и мочалку, отдыхать после парной, мыться, массироваться. Скамейку постарайтесь выбрать в том месте, где тепло, много воздуха и нет сквозняков. Скамью обливают горячей водой до тех пор, пока она не станет горячей. Затем в один таз наливают кипяток и опускают в него веники, другим тазом накрывают их; через 10–15 мин веники запарятся.

Еще большее значение имеет подготовка организма к «встрече» с горячим паром, особенно для тех, кто не сразу адаптируется к высокой температуре (новички, пожилые люди и любители бань с повышенным артериальным давлением и неврозами). Им полезно сначала принять 2 — 3-минутный душ или горячую ножную ванночку и лишь после этого идти в парильное отделение. Остальным достаточно ополоснуться под теплым душем, но не мочить голову: с мокрыми волосами труднее переносится жар парилки. Перед парной не следует мыться с мылом, так как в этом случае с поверхности кожи удаляется предохраняющий ее жир. Мыло, удаляя жир, способствует открытию пор. Пот при обильном потении попадет в поры, вызывая ощущение зуда. Мыться с мылом — это заключительная банная процедура.

После душа голову повязывают полотенцем в виде чалмы; многие парятся в шерстяных лыжных шапочках. Но если она туго стягивает голову, то может стать причиной недомогания, головной боли. Банная шапочка должна быть достаточно плотной и в то же время мягкой. Можно смочить шапочку холодной водой. Ведь если головной убор нагреется, он принесет не пользу, а вред. Это следует помнить, особенно пожилым людям и тем, кто нелегко переносит парилку.

Наконец вы в парилке. Это — сердце бани, главный генератор оздоровительных процедур. Банное искусство складывается из многих компонентов — оптимального жара и влажности воздуха, запахов в парилке, правильно подготовленного веника и умения им пользоваться, своевременного применения контрастных воздействий (душ, ванна, выход на холод) и, конечно, разумной подготовки организма к высокой температуре.

Начинающие, неопытные обычно довольствуются тем, как подготовили парилку другие. Но истые парильщики должны уметь сделать пар сами. А это — не столь простое дело, как кажется на первый взгляд. Прежде всего парилку в общественной бане надо хорошенько убрать: подмести полок, кафель насухо вытереть. Мыть надо только кафельные стены, но осторожно, чтобы брызги воды не попали на оштукатуренную поверхность, скажем, на потолок. Тогда не миновать неприятного запаха извести. Когда смывная вода стала светлая, отключайте горячую воду и пускайте холодную. Поливайте до тех пор, пока пол заметно не охладится. Жар и холод. Так создается перепад температуры между верхом и низом парилки. Тепло устремляется к холоду. Срабатывает эффект теплового насоса. Скопившийся сырой пар устремляется вниз. Воздух над полком становится суше и чище. Откройте створку вентиляционного отверстия, входную дверь в парилку и форточку. Сквозной поток воздуха вытянет вместе с мокрым паром и все дурные запахи. Через 3–5 мин (не более) парная проветрена. Чтобы, как говорят любители бани, «осадить» сырой пар, поливайте холодной водой и пол непосредственно перед входом в парную. Теперь надо как следует прогреть стены и потолок, поддавая горячую воду на камни так, чтобы помещение заполнилось паром. Туман постепенно опускается на кафельный пол.

Как узнать, достаточно ли поддано воды в печь? Есть довольно простой способ. Заберитесь на полок, и если уши сильно обжигает, значит, цель достигнута. Но вот уши почти не жжет, на ступеньках полка проступают сухие пятна. Верный признак того, что в парной стало суше. После поддачи воды в печь приподнимите руку над приоткрытой дверью. Если не обжигает, вооружитесь швабрами и уберите с пола остатки влаги. Закройте дверь в парную. Наступает самый ответственный момент — поддача горячей воды в каменку для получения «вкусного» пара. Плескать воду на камни надо так, чтобы не залить печь, не допустить излишней влажности. Чтобы не остужать каменку, надо всегда поддавать воду погорячее. Зачерпнули ковшик — размашистое, точное движение, и порция воды на раскаленных камнях. Плеснули один ковш — пауза. Здесь не нужна «скорострельность», нужен точный бросок.

Есть и другой способ. Для получения сухого пара льют горячую воду не непосредственно на камни, a за ними. В этом случае образующийся пар, проходя над раскаленными камнями, дополнительно нагревается и выходит из печи максимально сухим и горячим.

Сначала плещут воду в печь сравнительно большими порциями: по 100–150 г. Но постепенно дозы уменьшаются до 50 г.

Если камни малинового цвета, значит, и температура достаточно высокая, поддавать воду надо понемногу. А если камни не светятся, следует поискать «горячие точки». Надо плескать не более одного-полутора тазов, разумеется, небольшими порциями. Затем надо немного подержать печь открытой, ведь «соль» в том, чтобы из нее ушла вся влага и на полок устремился сухой жар, который вытеснит остатки мокрого пара.

Теперь смело можно забираться на полок и начинать париться. И не правы те, кто не разрешает это делать (дескать, пусть пар успокоится) и запрещает махать вениками. Когда машут, пар, наоборот, выравнивается, равномерно распространяется на полке — идет теплообмен между идущим из каменки сухим жаром и воздухом под самым потолком.

Если баню готовят со знанием дела, на это уходит 8—10 мин. И совсем необязательно, как этого требуют некоторые, уходить всем с полка. Покинуть парную желательно всего на 5–6 мин — в момент начального ее прогрева.

В понятие «сделать пар» входит не только достижение той или иной степени сухости или влажности температуры, но и получение «вкусного», «ароматного» и целебного пара. А для этого в воду, которую плещут в печь, подмешивают настои ароматических, лекарственных растений, которые усиливают терапевтический, оздоровительный эффект бани. Как известно, в медицине для быстрого введения в организм лекарственных препаратов пользуются аэрозолями. Лекарство распыляют в воздухе, оно попадает в легкие и затем в кровь. Этот метод давно известен в народной медицине. В бане, поддавая на камни настойки из различных растений, как раз и получают целебные аэрозоли. Это не только делает процесс парения более приятным, но и усиливает его оздоровительную функцию, а также очищает парную от всяческих нездоровых запахов. Ароматные снадобья необходимо постоянно забрасывать в печь и в ходе самого банного сеанса. Чтобы лучше дышалось.



Вдыхание пара у русских людей, по «Толковому словарю» Владимира Даля, называется «чипучинным сидением». Забирались в небольшое деревянное помещение — «чипучину» — и вдыхали ароматы распаренных растений: шалфея, шелухи овса, картофельной кожуры. Так лечили простуду, ревматизм, некоторые инфекционные заболевания. «Чипучинное сидение» и воздействие различных ароматных снадобий, добавленных в горячую воду перед «забросом» на банную каменку имеют один и тот же смысл. Но, естественно, у русской бани гораздо более широкий спектр оздоровительного действия.

По древнегреческой легенде, наставником бога медицины Асклепия был кентавр Хирон, который умел распознавать полезные для излечения болезней цветы и травы, заставлял дышать их ароматами. Греки боготворили травы и цветы, считали их символами радости, счастья и здоровья. В Элладе преподносили ветки укропа с таким же благоговением, как букеты самых замечательных цветов. Девушки надевали венки из укропа на голову своим возлюбленным. Венками сельдерея венчали победителей олимпийских игр.

Древние славяне издавна прибегали к дарам зеленого царства. Верили, что растения обладают исцеляющей силой. Стоит приблизиться к зеленому другу, и его живительный сок переходит в кровь. В этом веровании заложена реалистичная убежденность в пользе растений.

Еще более двух тысяч лет назад римский поэт Лукреций пытался объяснить восприятие и воздействие различных ароматов. Лукреций писал, что в носу есть малюсенькие поры. Они-то и воспринимают различные запахи. Ароматные же вещества, в свою очередь, испускают крошечные «молекулы». Как близка была догадка античного поэта к познанию научной истины! Нынешние ученые установили, что человек способен различать тысячи и тысячи различных запахов. Ведь в носу около 40 миллионов так называемых обонятельных клеток! Каждая из них равна нескольким десяткам доль микрона.

Швейцарский профессор Сезар Ру всю жизнь пытался узнать, благодаря чему альпийские горцы отличаются завидным здоровьем и живут долго. Ру пришел к выводу, что жители гор постоянно дышат ароматом цветов и растений. Эти ароматы, как утверждал профессор, проникая через легкие и кожу в организм человека, как бы бальзамируют его соединительную ткань. Кроме того, Сезар Ру высказал предположение, что ароматы растений способны уничтожать болезнетворные микробы и тем самым предохранять от инфекционных заболеваний. Ру создал специальную клинику, в которой успешно лечил ароматами горных растений.



В русских банях издавна поддавали в печь пивом или квасом. На 3 л воды (кипятка) можно добавить 50 г хлебного кваса или пива. Аромат при этом создается восхитительный — пахнет свежеиспеченным хлебом. Но лучше пользоваться лекарственными растениями — оздоровительный эффект лучше. Вместо этого можно добавить одну чайную ложку меда. После простудных заболеваний можно добавить чайную ложку сухой горчицы или 7 — 10 ментоловых капель. Горчица, как известно, обладает рядом достоинств, многие ее виды содержат вещества, необходимые организму человека. Горчичный пар особенно полезен в сырую зябкую погоду — как профилактика от простуды. В Украине с этой целью применяют листья хрена. Причем в воду добавляют еще и настой различных ароматных трав (часто такие травы для запаха просто кладут на полок). Удивительно «вкусным» получается пар из воды, в которую добавлена столовая ложка натурального мелко смолотого кофе.

Многие парильщики пользуются настойкой эвкалипта или отваром из листьев. В повести «Колхида» Константин Паустовский назвал эвкалипт «деревом жизни». Эти деревья-гулливеры порой устремляются ввысь на полтораста метров. Возле эвкалипта легче дышится. Древесина этого удивительного дерева не гниет, в ней никогда не заводятся насекомые и жуки-точильщики, она прочнее дуба и черного орехового дерева. Благодаря гигантским насаждениям эвкалиптовых рощ была осушена Колхидская низменность Грузии. Живые насосы — эвкалиптовые деревья — выкачали тысячи тонн воды из болот — рассадников малярии.

Особенно ценны листья эвкалипта. Содержат они 40 компонентов полезнейших эфирных масел. Листья некоторых видов эвкалипта пахнут… розами. Масло из таких листьев используется для ароматизации мыла, одеколона, кремов. Листья эвкалипта обладают бактерицидными свойствами. Цинеол, который добывают из этих листьев, мгновенно убивает возбудителей дизентерии, дифтерии, брюшного тифа.

Препараты эвкалипта принимают внутрь при гриппе, малярии, желудочно-кишечных заболеваниях. А настой листьев эвкалипта эффективно помогает при гипертонии.

Теперь судите, какую пользу дает подача на камни эвкалиптовой настойки или отвара листьев «дерева жизни». Но, как ни прекрасен эвкалипт, есть немало других очень полезных растении, которые придадут бане оздоровительный эффект.



Мята, или, как ее еще называют, холодянка, — мохнатые веточки с меловыми цветами — своеобразный чемпион по аромату среди многих пряных трав.

Древние греки называли амброзию «пищей богов». Что же такое амброзия? Оказывается, это и есть мята. Когда древние римляне принимали гостей, то обязательно натирали мятой столы, а стены и полы опрыскивали мятной настойкой. Не сомневались, что запах мяты пробуждает доброе настроение. На головы детей надевали венки из этой травы, чтобы освежающий запах обострял мысль во время занятий.

На Руси издревле уважали мяту. Когда болела кожа, мылись в мятных отварах. Женщины были уверены, что ничего нет лучше, как умыть лицо настоем из мяты. Стоит попарить ноги в теплой воде, настоянной на мяте, как проходит усталость, исчезают отеки. Чай из мяты устраняет тошноту, изжогу, отрыжку. В бане лучше пить индийский или цейлонский чай с добавлением мяты. Вкус отменный, моментально утоляет жажду, да и самочувствие улучшается. Но особенно славился настоянный на мяте квас. Такому напитку в русской бане всегда отдавали предпочтение: «Во рту холодит, в животе горячит».

О целебном свойстве цветов липы наслышан каждый. Исстари настоем цветов липы лечили простуду. Это снадобье вызывает обильный пот и, как говорят в народе, выгоняет болезнь. Сейчас ученые выяснили механизм действия такого снадобья. Оказывается, вещества, которые содержатся в липовом цвете, способны стимулировать потовые железы. Что может быть лучше, когда находишься в бане! Цветы липы обладают — и это особенно существенно при поддаче в бане — сильным дезинфицирующим свойством.

Чабрец, или, как его еще называют, тимьян, а кое-где — богородская трава, так же, как и липа, прекрасный медонос. Эта трава с розовато-лиловыми цветочками пожалуй, самая душистая из всеэ трав. Люди издавна знают, что аромат чабреца не просто приятен, но и полезен. Настоем этой травы лечат кашель, помогает он и при болезнях горла. Полощут рот для уничтожения неприятного запаха. Моют голову, чтобы избавиться от перхоти. Много еще полезных свойств у чабреца: прикладывают горячую кашицу из этой травы при радикулите; делают из чабреца ароматические ванны при болях в суставах; высушенный и смолотый в порошок чабрец добавляют в мед и принимают при повышенном кровяном давлении. Трава богата эфирными маслами. Из нее готовят весьма известный препарат от кашля — пертуссин. А скажем, в Болгарии чабрец — составная часть лекарства для лечения бронхиальной астмы и коклюша. Так что в бане благоухающий аромат с виду незатейливой степной травы весьма кстати.

Незаменима в бане и душица. Окраской и запахом она напоминает чабрец. Возьмите пурпурный лист душицы и посмотрите его на свет. Великое множество светлых точек. Это мельчайшие клеточки, насыщенные эфирным маслом. Вот почему душица (ее еще называют материнкой) источает такой благоухающий аромат. Издавна славится квас, настоянный на душице (почему бы его тоже не включить в рацион любителей бани?). Заваривали из нее и чай и, как написано в одном из старых травников, «пили для исправления дурного настроения». И действительно, завар из душицы придает бодрость и в то же время успокаивает. Еще в старину в русских деревнях мыли детей в отваре душицы, чтобы избавить их от золотухи.


Весьма подходит для бани и зверобой. Его с давних времен называют «травой от девяноста девяти болезней». Применяют зверобой при лечении болезней желудка и печени, суставного ревматизма и подагры. Делают примочки от ушибов, ссадин, нагноения. Не случайно это стройное растение с ярко-зелеными листочками называют «главной врачебной травой». Как без муки нельзя испечь хлеб, так и без зверобоя нельзя лечить многие болезни. Сам по себе отвар зверобоя, как и многие другие травы, при поддаче на камни в бане не дает крепкого аромата. Но вместе с другими создает своеобразный, неповторимый «букет».

Сгодятся в бане и листья весеннего цветка под своеобразным названием мать-и-мачеха. Древние греки лечили настоем этого растения заболевания горла, избавлялись от кашля. При насморке втягивали в ноздри сок, выжатый из свежих листьев мать-и-мачехи. В русских травниках рекомендуется листья этого растения прикладывать к нарывам. Отвар мать-и-мачехи с добавлением крапивы считается верным средством при выпадении волос и от перхоти.

Полезна и аптечная ромашка, которая, как известно, растет повсюду. Этот скромный цветок с чудеснейшим ароматом богат эфирным маслом, витамином С, каротином. Ромашка обладает противовоспалительными, потогонными, антисептическими свойствами. Ее настоем полощут горло при ангине. Делают из ромашки припарки и примочки при воспалении кожи и даже экземе. Ромашковым отваром моют голову, чтобы избавиться от перхоти и придать волосам золотистый цвет, блеск, мягкость. Польские женщины издавна ежедневно моют лицо в крепком напаре из цветов ромашки. Причем лицо не вытирают, и кожа становится нежной, матовой, гладкой. Не случайно ромашка входит в состав косметических кремов, шампуней, лосьонов. А тот, кто хоть раз попробует чай из ромашки, навсегда полюбит этот ароматный напиток. Во Франции, например, такой чай в большом почете — считают, что он взбадривает, как кофе, но гораздо полезнее по своему многообразному составу.

Для «банного» настоя смешивают ромашку, душицу и чабрец. «Аромат степи» — так называют этот банный коктейль. Настой листьев березы, можжевельника и липы — это букет под лирическим названием «Лесная сказка». В эти банные коктейли можно немножко добавить горькой полыни — траву с пряным запахом, особенно если она молодая. Еще Гиппократ применял снадобья из полыни при заболеваниях органов дыхания. Ныне препараты из этого растения применяются при лечении бронхиальной астмы.

В афоризмах медиков сапернской школы (XII в.) есть такие слова: «Человек, почему ты умираешь, ведь в твоем саду растет шалфей?» Это растение с серебристо-зеленоватой листвой богато многими полезными веществами, в том числе эфирным маслом.


Придадут своеобразный аромат и листья черной смородины — они не только душисты, но и богаты аскорбиновой кислотой, эфирными маслами.

Хвойный экстракт рекомендуется как успокаивающее средство при функциональных расстройствах центральной и периферической нервной системы, сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе гипертонической болезни в начальной стадии, когда не запрещено посещать баню, а также при физическом и умственном переутомлении. Экстракт можно применять жидкий и в виде брикетов (предварительно разводя их в воде).

Если вас постоянно беспокоят сухой кашель и бесконечные простуды, необходимо применять алтей, девясил. Подготовленные настои не обязательно подливать на камни, их можно разбрызгивать по стенам бани (особенно средства, приготовленные на масляной основе), даже если они выложены кафелем.

Очень полезен настой сена, разбрызганный по стенам и потолку бани. Если камни не очень сильно раскалены, на них можно подливать такой настой небольшими порциями. Парильное помещение, заполненное ароматом сена, действует успокаивающе на больных базедовой болезнью, на страдающих нервным сердцебиением, бессонницей и др.

Запах жасмина возбуждает деятельность головного мозга не меньше, чем кофеин. Тонизирующий эффект имеет и запах лаванды. Пихтовое масло (в меру разбавленное водой), разбрызганное на камни или стены парной на многих действует возбуждающе. Это и понятно: пихтовое масло широко используется в фармацевтической промышленности как стимулятор нервной системы.

С целью создания лечебного ароматизированного пара можно использовать вьетнамскую мазь «Звездочка»: наносить ее на стены в трех-четырех местах либо в стакан кипятка добавить кусочек мази величиной с горошину, размешать и разбрызгивать по стенам парилки, или в 2 л кипятка добавить кусочек мази величиной с горошину, размешать и небольшими порциями (полстакана-стакан) подливать на камни (в печь), предварительно помешивая воду, так как мазь значительно легче воды и плавает на поверхности.

У каждого настоящего любителя бани есть свои излюбленные рецепты. Например, арбузная «поддача»: отрезается небольшой кусок арбуза и выжимается сок в таз с горячей водой — воды должно быть немного. Махнул в печь эту арбузную настойку, и как будто не в бане, а на бахче. Утолить жажду тоже можно арбузом. Так что арбуз в бане универсален: и для поддачи на каменку, и для внутреннего употребления.

Как приготовить отвар?

Отвар лучше готовить из нескольких растений, делая своего рода «букет». Так чтобы в отвар входили травы и растения разного свойства: антисептические, отхаркивающие, тонизирующие, успокоительные, потогонные, ароматные — всего понемножку. Но в разумных пропорциях (здесь нельзя руководствоваться поговоркой «Кашу маслом не испортишь») — примерно 70—100 г на таз горячей воды. Стоит перестараться — и появляется запах гари.

Какова «технология» приготовления отваров? В большую эмалированную кастрюлю высыпают смесь различных трав и листьев, заливают крутым кипятком и ставят на большой огонь. Как только начинается кипение, огонь убавляют до минимума. Кастрюлю плотно закрывают крышкой, сверху обвязывают полотенцем. И кипятят на медленном огне довольно долго. После этого кастрюлю снимают с огня и остужают отвар, не открывая крышки. Когда отвар охладится, травяную массу отжимают в дуршлаге. Раствор процеживают через марлю и для лучшей сохранности разливают в бутылки, которые плотно закупоривают. Хранят отвар в темном прохладном месте.

Большинство отваров (за исключением, пожалуй, эвкалиптового и мятного) сильного аромата не дают. Но они насыщают парную биологически полезными веществами, очищают воздух. Любители более острых ароматов добавляют в отвары немножко (примерно полстакана) пива или домашнего хлебного кваса — не сладкого, а кислого. Можно для усиления аромата подлить в отвар чайную ложку настойки эвкалипта.

Если камни в банной печи достаточно горячи (светятся), то концентрацию отвара в тазу с горячей водой надо снизить до 50–70 г. Чтобы масса пара, полученная из воды, выплеснутой на камни, быстрее уносила пары отвара, нужно постараться забросить воду с отваром в самую верхнюю часть каменки. Но, разумеется, не попадая на кирпичи. Струя воды должна идти широко, как из пульверизатора. Тогда пар будет в меру влажным, не сгорят и отвары.

Сначала надо плескать на камни просто горячую воду. Камни на какой-то миг остудятся, и тут же поддать горячую воду с порцией отвара. А затем снова «забросить» 2–3 порции чистой воды и после опять с отваром. Каменка сполна выдаст полезные ароматы. Лучше все это делать не одному, а вдвоем. Один поддает чистую воду, второй — следом за ним — с травами.

Перед тем как начинать «забрасывать» воду с отварами на камни, можно насытить парную полезными ароматами. Положить на полке свежесрубленный еловый лапник. Или в таз со снадобьями окунуть веник и энергично размахивать им на полке так, чтобы ароматная влага разбрызгивалась в разные стороны.

Если вы почувствовали, что какое-либо вещество, использованное для приготовления пара, подействовало на вас возбуждающе, не способствовало отдыху и хорошему настроению, его надо заменить другим.

Парьтесь по науке

Итак, парилка доведена до кондиции, пар «сделан». В сущности, вы переходите к главной банной процедуре, и проводить ее надо умеючи, ибо пользование парилкой — дело не столь простое, как может показаться на первый взгляд, и особенно начинающему.

Переступив банный порог, не торопитесь забираться на полок парилки. Помните, что в постепенности воздействия высокой температуры — суть бани. Постепенность вхождения в банный жар диктуется тем, что к нему надо исподволь готовить и кожу, и сердечно-сосудистую систему. Это напоминает разминку спортсмена перед стартом.

Именно принцип «нежности» температурных переходов заложен в основу банного «технологического процесса»: переходя из раздевалки в мыльную, а оттуда в парилку, затем на полок, вы постепенно попадаете в более жаркую атмосферу. Такой же плавностью отмечен и обратный процесс.

В мыльном зале, однако, вы можете не просто пассивно «акклиматизироваться». Окатите кипятком таз и скамью, опустите в таз с горячей водой веник, чтобы распарился и стал мягким и ароматным. Теперь можно постоять под душем. Ну вот сейчас вы уже и «созрели» для посещения парилки. При первом заходе хорошо посидеть внизу. Веник для этого можно не брать — пусть распаривается. Если же он готов, можно прихватить с собой. Но не стегаться. Просто подышите его ароматом, насладитесь лесным духом. Настой, в котором размокал веник, можно использовать впоследствии при мытье головы: он способствует укреплению волос, уничтожению перхоти.

Не только на полке, но и в парилке на «нижних слоях» вы неплохо согреетесь. Уже и первый пот появится. Однако забираться наверх еще рано. Выйдите в предбанник на 5 мин, передохните.

Между заходами в парилку надо 15–20 мин отдыхать. Сначала 5–7 мин в мыльном отделении, затем в раздевалке. Во время отдыха неплохо выпить маленькими глотками чашку свежезаваренного крепкого чаю, кваса или минеральной воды.



После отдыха можно париться по-настоящему. Но вначале в парной следует создать оптимальную для себя атмосферу по температуре и влажности. Для этого выплескивают на раскаленные камни кипяток неполными порциями (по 100–200 мл). Если париться с веником, влажность должна быть более высокой.

В сауне, где температура достигает 90 — 120 °C, а печь не имеет камней, излишняя сухость раздражает слизистую носоглотки. Чтобы увлажнить воздух, в такой бане слегка поливают горячей водой стены и потолок. Появляются также трудности с веником — при такой температуре листья его моментально скручиваются и опадают. В таких случаях следует брать с собой в парилку таз с горячей водой и почаще ополаскивать в нем веник.

Перед заходом в сауну следует вымыться под душем и вытереться насухо. Перед тем как лечь на полке, нужно расстелить большое махровое полотенце. Ноги должны находиться немножко выше головы, для этого должна быть деревянная подставка. Дышать надо открытым ртом. Не следует громко разговаривать, чтобы излишне не напрягаться; полностью сосредоточьтесь на банной процедуре. В сауну заходят два-три раза по 8 — 12 мин. Между заходами следует отдыхать 2–3 мин. В один из этих интервалов — массаж. Когда как следует разогреешься, — в бассейн с холодной водой.

Но вернемся к банной парилке. Надевайте шляпу, рукавицы, вооружайтесь веником — и на полок. Здесь, на высоте, лучше не сидеть, а лежать, ибо при сидении разные участки тела окажутся при различной температуре: у головы она будет гораздо выше, чем у ног. В положении лежа вы оказываетесь в условиях однородной температуры. Кроме того, при этом расслабляются мышцы, их можно прекрасно попарить. Затем пускайте в ход «массажный прибор» — веник. Он должен быть умеренно влажным. Для этого достаточно немного помахать им.

Гораздо эффективнее действовать не самому, а с напарником, и обрабатывать веником по очереди друг друга. Один ложится на скамью животом вниз. Другой, взяв в каждую руку по венику, начинает нагнетать ими к телу жар. Надо не стегать, а плавно мазать, словно веерами, чуть прикасаясь к телу.

После таких процедур не спешите вскакивать со скамьи. Следует немного посидеть, чтобы кровообращение приспособилось к вашей новой позе. Теперь уже можно идти в предбанник, бассейн или под душ — теплый, прохладный — по желанию и с учетом степени закалки организма. А затем снова в парилку. И тут можно поработать веником более энергично, постегаться.

Сколько минут следует находиться в парилке в один заход? Доводилось слышать такой совет: как только с носа скатится третья капля, цель достигнута, можно уходить. Но ведь каждый потеет по-своему — одни начинают на третьей минуте, другие — на десятой.


Ученые рекомендуют прогреваться 4—10 мин в течение одного посещения парилки. А за один банный сеанс можно заходить в парилку не более трех — шести раз. Находиться в парилке следует до появления заметного пота и покраснения кожи. Причем общее максимальное время пребывания в парильном помещении должно составлять не более 30–40 мин. Не очень закаленным в парной бане рекомендуется проводить в парилке за два-три захода 8 — 12 мин, при однократном пребывании 4–5 мин. В сауне можно попариться подольше — в общей сложности 25–30 мин. а после тяжелой работы, при сильном утомлении 18–20.

После парилки надо выйти в мыльное отделение и отдохнуть 7-10 мин.

Совет новичку: заходить в парилку следует один раз и после нее полежать внизу на скамье не более 4–5 мин. Похлестывание веником лучше отложить до следующего посещения бани. Этому правилу должны следовать и люди пожилого возраста, а также физически ослабленные.

Если после бани вы будете чувствовать себя бодро, быстро уснете и сон окажется крепким, то в следующий раз посещение парной можно увеличить на 1 мин, а затем перейти к двухразовым заходам, доводя общую продолжительность времени в парилке до 10–15 мин (в зависимости от возраста, самочувствия, температурного режима в парилке).

Вся банная процедура не должна занимать более 2–3 ч. Продолжительность ее, особенно в парилке, определяется самочувствием: каждый человек должен чувствовать, когда ему следует прекратить париться. Чтобы равномерно прогреть все тело, необходимо через некоторое время менять позу — вначале полежать на боку, затем на спине, на другом боку и на животе, поочередно подставляя горячему пару то одни, то другие части тела. И еще: в парильном отделении следует всегда дышать носом. При этом горячий воздух, проходя через носоглотку, охлаждается, а слишком сухой — увлажняется. Уходя, не вставайте резко на ноги, так как при этом можно потерять равновесие и даже сознание.


За минуту до выхода из парилки сядьте, если вы лежали, чтобы подготовить систему кровообращения к положению стоя. Полезно также перед тем, как встать, проделать два-три легких физических упражнения.

Выйдя из парилки, не следует сразу ложиться отдыхать, нужно 2–3 мин походить, делая дыхательные упражнения. После этого рекомендуется ополоснуться под теплым душем. Перед повторным заходом в парилку следует выполнить 3–4 упражнения, принять теплый душ в течение 1–1,5 мин и отдохнуть 15–20 мин (5–7 мин в мыльном отделении, затем в раздевалке, хорошо укрывшись простыней или надев халат). Избегайте сквозняков и излишней прохлады. Для поддержания тепла и продолжения потоотделения можно выпить крепкий чай или витаминизированный напиток. Пить следует не залпом, а маленькими глотками.

После каждого последующего посещения время отдыха должно увеличиваться.

Очень полезно делать в бане массаж или самомассаж. Делают его спустя 5–8 мин после выхода из парного отделения, предварительно ополоснувшись под теплым душем. Перед массажем не следует охлаждаться, пить холодные напитки. Пьют горячий чай или молоко медленно, маленькими глотками и не более стакана. Общее время массажа после парилки 20–30 мин. Его можно прервать посещением парилки (на 2–4 мин), при этом полезно самому похлестать себя; веником и особенно по тем частям тела, которые будут массироваться, а также по больным местам и с отложением жира. После массажа (самомассажа) принимают теплый душ (1–2 мин) и приступают к мытью тела.


Процедура мытья тоже требует соблюдения некоторых правил. Мыться с мылом следует после последнего захода в парилку. Голову мыть желательно в конце банной процедуры, так как с мокрыми волосами труднее переносится жара в парилке. Многие намыливают мочалку, а заодно и голову. Между тем гораздо лучше развести пену в тазу. Чтобы она дольше сохранялась, нужно таз поместить в другой — с горячей водой. Намыливаться надо круговыми, достаточно широкими движениями по часовой стрелке.

Наконец, напарившись и вымывшись, вы в раздевалке. Сразу же следует вытереться насухо — при влажной коже быстрее идет испарение, грозящее нежелательным переохлаждением и вредное для кожи. Голову, лицо надо как бы промокать полотенцем, лучше всего махровым. Затем завернитесь в простыню, отдохните. Пусть нормализуются пульс, дыхание. В течение 40–50 мин лучше полежать или посидеть. В этот период важно не переохладиться, следует избегать сквозняков. Подобная предосторожность отнюдь не лишняя и диктуется тем, что в это время температура тела, функции сердечно-сосудистой и других систем продолжают оставаться повышенными, и преждевременный выход на улицу или охлаждение опасны для здоровья.

Тут в самый раз утолить жажду. Многие завзятые любители бани предпочитают чай, квас, клюквенный морс, лимонад. Рекомендуются также натуральные соки, минеральные воды, фрукты. Не возбраняется и пиво, конечно, не холодное и в разумной дозе. Водка исключается.

Показания к применению парной бани

Болезни опорно-двигательного аппарата (остеохондрозы, артрозы, артриты, миозиты, последствия травм).

Заболевания периферической нервной системы (плекситы, невриты, радикулиты).

Хронические неспецифические заболевания органов дыхания (бронхиальная астма с редкими приступами, хроническая пневмония, хронические бронхиты, трахеиты). Заболевания верхних дыхательных путей (риниты, ларингиты, фарингиты, гаймориты, фронтиты, тонзиллиты).

Хронические заболевания почек без выраженного нарушения функции почек.

Начальная гипертония (гипертоническая болезнь I стадии).

Неврозы, переутомления.

Склонность к простудным заболеваниям.

Избыточный вес.

Некоторые заболевания кожи, косметические изъяны (кожный зуд, угри).

Все о венике

Русская баня немыслима без веника: «В бане веник дороже денег»; «В бане веник— господин». Массаж веником усиливает кровообращение не только в коже, но и в глубоколежаших органах, способствуя тем самым перераспределению крови, лимфы и межтканевой жидкости по всему телу. Повышается потоотделение, выводятся ненужные организму шлаки, улучшается кожное дыхание. Все это способствует обмену веществ

Любой веник, которым вы пользуетесь в парной, выделяет фитонциды, оказывающие бактерицидное действие. Кроме того, эфирные масла, содержащиеся в листья и ветках, попадая на кожу, улучшают в ней обмен веществ, повышают тонус, препятствуют преждевременному старению и дряхлению. Кожа после постегивания веником приобретает здоровый цвет.

Часто приходится видеть, как парящиеся буквально истязают друг друга веником, от которого к концу процедуры остается одна метелка. Это совершенно ни к чему, дело не в силе, а в умении.

Подобрав высоту полка в зависимости от желательной температуры воздуха, положите своего напарника на живот, обязательно ногами к печке, а головой — туда, где больше воздуха, руки его вытянуты вдоль туловища. Парить начинают с поглаживания. Прежде всего двумя вениками слегка проведите от стоп к голове и обратно. Делается это так. Веники кладут на стопы, затем они неторопливо скользят по икроножным мышцам, бедрам, ягодичным мышцам. спине к шее. В обратном направлении один веник скользит по одному боку, другой — по другому, затем они неторопливо скользят по боковым частям таза бедрам и икроножным мышцам к стопам: поглаживание повторяют 2–3 раза. Далее веники приподнимают вверх, как бы захватывая более горячий воздух, опускают на поясницу и прижимают их рукой на 1–3 с. Эти же движения выполняют в области лопаток и коленных суставов. Весь комплекс повторяют 3–4 раза. При этом следует обращать внимание на то, чтобы веники обязательно касались тела. Если в парилке температура воздуха слишком высокая и кожа не выдерживает жара, веники следует передвигать медленно и не поднимать руки вверх. Жжение снимают с кожи рукой, а еще лучше — веником, который предварительно опускают в прохладную воду. Такой прием позволяет не прерывать поглаживания и достаточно глубоко прогреть мышцы и суставы.

Если парная правильно подготовлена, т. е. и температура, и влажность воздуха оптимальны, веники мочить в воде не следует, иначе они потеряют способность нагнетать пар, слипнутся и станут тяжелыми. Такими вениками трудно парить. Сухой легкий веник хорошо собирает с поверхности тела испарину и более равномерно распределяет по телу приток горячего воздуха.

Ручки веника должны быть тонкими, аккуратно обернутыми бинтом или другой мягкой тканью. Если не соблюдать этого правила, даже самые привычные к физической работе руки покрываются водяными мозолями. Чтобы предупредить их появление, а заодно и предохранить руки от возможных ожогов, рекомендуется надевать рукавицы.


Следующий прием парения — постегивание. Его выполняют быстрыми и легкими постегивающими движениями концевой части веника. Сначала легкими «штрихами» постегивают спину во всех направлениях, затем — поясницу, таз, бедра, икроножные мышцы и стопы. На этот прием затрачивается до 1 мин. Заканчивают его поглаживанием, но движения делают уже значительно быстрее, чем в первый раз; продолжительность — до 2 мин.

Далее массируемый ложится на спину, и все приемы выполняются в той же последовательности. Затем он поворачивается на живот, и в течение 2 мин повторяются поглаживание и постегивание. После этого можно приступить к основному приему — похлестыванию в сочетании с веничным компрессом. Веник поднимают вверх (захватывая жар) и выполняют 2–3 похлестывания по широчайшим мышцам спины, прижимая его рукой, т. е. делая компресс.

То же проделывают на пояснице, ягодичных мышцах, наружной поверхности бедер, голени, стопах. Подколенные ямки, где кожа очень чувствительна, обычно исключают. В отдельных случаях, когда необходимо глубоко прогреть коленный сустав для повышения его эластичности или восстановления нарушенных функций, на него накладывают веник, а голень сгибают осторожными пружинистыми движениями до касания таза пяткой. Компресс особенно полезен на травмированных участках, при болях в мышцах (после больших физических нагрузок), при радикулите, подагре. Затем веники кладут на поясницу и одновременно разводят их в стороны: один продвигают к голове, другой — к стопам. Этот прием называют растяжкой. Он рекомендуется при различных болях в крестцово-поясничной области. Растяжки проводятся 4–6 раз и завершаются общим поглаживанием всего тела.

Если во втором (третьем) заходе продолжают париться с вениками, процедуру повторяют, но время на первые два приема (поглаживание, постегивание) сокращают. В конце выполняют растирание: одной рукой (чаще всего левой) берут веник за ручку, а ладонью другой руки, слегка надавливая на лиственную часть, растирают спину, поясницу, область таза и т. д. Туловище можно растирать во всех направлениях, а конечности вдоль. Растирание выполняется «штрихами» или кругообразными движениями.



Если после посещения парной вы не собираетесь проводить сеанс самомассажа или массажа, то нужно веничные операции (похлестывание и растирание) провести поэнергичнее, особенно в области спины, поясницы, груди и бедер, коленных и голеностопных суставов.

Можно и самому себя попарить. Ложитесь на спину и начинайте париться с ног. Прежде всего погладьте конечности — сначала одну, потом другую, по направлению от стопы вверх до таза — переднюю часть ног и заднюю. Таких движений должно быть три-четыре. При высокой температуре воздуха в парильном отделении веники надо продвигать медленно и не отрывать их от тела, чтобы не нагнетать жар. Если же вы хотите увеличить, усилить его, перемещайте веники с одних участков тела на другие быстрее, периодически приподнимая их. Далее делают поглаживающие движения по направлению от бедра вверх по животу, груди и боковым участкам туловища и переходят на руки. Руки приподнимают вверх и от кисти по направлению к плечевому суставу проводят 4–6 раз (естественно, одним веником). Спину, грудь, живот, тазовую область можно парить и лежа то на одном, то на другом боку, и в положении сидя или стоя.


Следующий прием парения — постегивание — проводят в таком же порядке, как поглаживание. На суставах конечностей и тазобедренных можно сделать компрессы. Заканчивают процедуру растиранием, которое выполняют лиственной частью веников

При последующих заходах в парилку париться веником не обязательно, но можно и похлестаться, если чувствуете в этом потребность (сократив процедуру до 4–5 мин). Как правило, повторное похлестывание выполняют локально, т. е. на избранных участках, например, пояснице, коленных суставах, кистях и т. д.

Как видим, роль веника велика. И стоит всерьез отнестись к его выбору, заготовке и непосредственно к подготовке к парилке — запарке.

Если среди любителей бани провести своеобразный опрос на тему «Какой вы предпочитаете веник?», то подавляющее большинство выскажет свои горячие симпатии березовому венику. Действительно, веник из березы — символ русской бани.

Первейший предмет во всякой деревенской избе — веник. Но одно дело — подметать пол, другое дело — идти со своим веником среди морозной зимы в баню. «Ничего нет лучше, — отмечает Владимир Солоухин, — как в горячем пару по темно-малиновой спине пройтись березовым веником… Кто знает, тому не надо объяснять… Три дня после доброй бани отдает от человека свежим березовым духом».

Прекрасное и удивительное это дерево — береза! Белая дива. Воспетая поэтами и художниками, она как бы олицетворяет скромную, целомудренную и вместе с тем прекрасную природу России. Береза издавна вошла в быт русского народа. Если древние египтяне писали на папирусе, то наши предки — на бересте. С давних времен из коры березы делали посуду. «Запивали» баню березовым соком, налитым в берестяные туеса. Напиток становился особенно ароматным. Вода же в берестяном ведерке не замерзает в самый лютый мороз.

В летописях находим упоминание о том, что в Древней Руси на «зеленых рядах» базаров ведуны предлагали различные «лечительные» снадобья. И все березовое пользовалось неизменным спросом. Отваром из листьев залечивали раны. Настойка из почек и листьев считалась первейшей при болезнях кожи, выпадении волос, ломоте в суставах, отеках и «чтобы выгнать дурной пот», когда одолевает простуда.

Если иву называют в народных сказаниях грустной, дуб — могучим, то березу — веселой. Ныне психологи пришли к выводу, что сам вид березы вызывает оптимистическое настроение, прилив бодрости. Родилось даже новое направление терапии, так называемое рекреационное лечение — лечение природными факторами. Вид леса, луга, озера заряжает благотворными импульсами, cпoсобствует выздоровлению. Каждый любитель бани знает, какую радость испытываешь от одного только вида березового веника — зеленого, нежного, пушистого. Но не только вид березы приятен, она обладает и необычайными биологическими свойствами. Почему так легко и приятно дышится в березовой роще? Ученые установили, что от березовых листьев исходят летучие вещества, которые очищают воздух, убивают болезнетворные микроорганизмы. Фитонциды березового листа, как и тополиного, — своеобразные рекордсмены. Быстрее (всего в течение трех часов), чем листья других деревьев, «расправляются» с бактериями. В лесу, где преобладает береза, в кубометре воздуха в среднем 450 микробов, а ведь даже в операционной при максимальной стерильности допускается 500. Металлурги издавна очищают от окалины слитки металла, выходящие из нагревательных печей, бросая на них березовые веники. Веники мгновенно сгорают, выделяя газ под давлением. Микровзрыв срывает окалину, и из валков выходит чистая сталь. Поистине очистительная сила!

В традиционном пристрастии к березовому венику заложен глубокий смысл. В бане это не просто опахало, которым нагнетают жар, а по-настоящему лекарственный массажный прибор, благотворно действующий на кожу, особенно полезный при гнойничковой сыпи, успокаивающий нервную систему, снимающий боль в пояснице и суставах. Хороший эффект дает березовый веник при заболеваниях дыхательных путей. Выделяемые березовыми ветками и листьями эфирные вещества способствуют расширению бронхов и отхождению мокроты. Березовый веник содержит вещества, обладающие противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, антибиотическим действием. Настойку из березовых почек на 90 %-ном спирте (1:5) рекомендуют для компрессов и втираний при воспалении суставов ревматического и подагрического характера. Особенно хороший эффект такие компрессы дают после посещения парной. Березовый сок применяют для лечения долго не заживающих ран, им утоляют жажду в бане. Толченую березовую кору прикладывают к рваным ранам. Химический анализ листьев березы показал, что в них содержится эфирное масло, дубильные вещества, витамин С, провитамин А.

Все эти целебные свойства, открытые нашими предками в практике и подтвержденные медициной, сделали веник из березы самым популярными у парильщиков. Березовый лист способен прилипать к телу. Он порист. Даже на ощупь ощущается шероховатость его поверхности. Когда паришься березовым веником, он плотно прилегает к телу и как бы забирает, поглощает, словно промокашка, пот. Особенно исправно он впитывает пот сухой, потерявший свою клеточную жидкость. После каждого захода в парилку следует тщательно ополаскивать веник горячей водой.


Лучше делать веники из березы плакучей. Это дерево метров под двадцать в высоту. Белая кора, а внизу — глубокие черноватые трещины. Ветви ниспадают вниз. Гибкие, неломкие. Старая поговорка гласит: «Выбирай веник в березовой роще, а березку возле воды». Чтобы заготовить прекрасные березовые веники, надо быть знатоком. Обычно заготавливают веники с молодых березок, которые еще ни разу не цвели. У них лист нежнее и мягче. Надо не только посмотреть лист, но и пощупать. Сорвал с ветки один лист, лизнул языком его верхнюю часть. Если шершавая, то не годится. Веник из таких ветвей получится грубым, чрезмерно жестким. А вот когда лист сверху гладкий, нежный, бархатистый, словно пушком покрытый, — это для веника то что надо.


Вслед за березовым по популярности среди любителей бани, без сомнения, — дубовый веник. Могучее, славное дерево дуб. Патриарх леса — так называл его Пушкин. Те, кто любит основательно погреться, нагнетают на тело сильнейший жар и удивляют при этом незаурядной выносливостью, предпочитают именно дубовый веник с его массивными, плотными листьями. Именно благодаря его достаточно широким и плотным листьям, ими легко нагнетать пар. К тому же они всегда в меру сухие — это облегчает постегивание.

В листьях и коре дуба много дубильных веществ, которые благотворно влияют на кожу, очищая поры от сальных пробок. Поэтому дубовые отвары и настои используют при кожных заболеваниях (например, мокнущей экземе), при сильной потливости ног. Людям, страдающим гипертонией, следует париться дубовым веником, так как исходящий от него аромат препятствует повышению артериального давления. Некоторые любители предпочитают комбинированные веники: из березы, дуба, можжевельника, липы.


Заготавливают дубовые веники в июне — августе. И не где попало, а в сыроватом, затемненном лесу, где растут большие лопухи. Так учат старики. И правда, дубовые ветви, сорванные в таких местах, особенно прочны, листья не опадают. При хранении в прохладном месте они сохраняются год-два, а то и больше. Если веник заготовить вовремя, его хватит на 3–4 бани.

А вот в Сибири предпочитают веники из пихты и можжевельника. Охотники, лесники, намаявшись за день, уверены, что таким веником можно не только свинцовую усталость выгнать, но и любую хворь. Такие веники выделяют смолистые вещества, полезные для кожи, дыхательных путей. К пихтовому венику прибегают те, кого мучает ревматизм, лечит он и от болей в позвоночнике, радикулит, невралгии, грипп. Эфирное масло можжевельника оказывает мочегонное и дезинфицирующее действие.

Парятся и вениками из кедра и ели. Массаж отменный! К тому же лекарственный. Пихтовые, кедровые, еловые ветви выделяют полезнейшие бальзамические вещества. Вспомните благотворность хвойных ванн, а в бане, когда тело сильно распарено, воздействие, пожалуй, посильнее. Преимущество таких веников и в том, что можно не запасаться такими вениками впрок, а готовить их непосредственно перед баней. Хвойный веник запаривают в крутом кипятке в течение 15–20 мин, пока не размягчится хвоя. К такому венику кожу надо подготовить, полежав 5–7 мин в парной. Хвойными вениками можно пользоваться 3–4 года, не просушивая. Если кожа очень чувствительная, от хвойного веника лучше отказаться вовсе.


Делают веники и из веток смородины. Они хоть и уступают березовым и дубовым в прочности, но не менее ароматны и весьма полезны для кожи. Особенно приятно вдыхать аромат смородиновых веток, когда лежишь на полке, уткнувши голову в пахучие смородиновые листья.

В Казахстане, в районах, где нет леса, пользуются — и не без успеха — вениками из полыни. Заготавливают их вскоре после цветения, когда стебли окрепли, но не усохли. Хранят полынные веники, как березовые. Сначала просушивают в тени, а потом кладут где-нибудь на чердаке или в сарае.

На Кавказе чаще всего применяют эвкалиптовый веник. Листья у него плотные, ярко-зеленые, не тускнеют от самого сильного банного жара. Лист эвкалипта обладает ценнейшими лечебными свойствами. Настой из него используется как антисептическое средство. Если деревянные стены парилки сбрызнуть таким настоем, а потом поддать еще и на раскаленные камни, то, кроме общего антисептического, можно ощутить и ингаляционное воздействие: гортань, трахеи, бронхи прогреваются ароматным паром (дышать надо через нос). Известен и такой способ ингаляции: любой веник смачивают в эвкалиптовом растворе, прижимают к лицу и дышат через нос.


Эвкалиптовое масло обладает и болеутоляющими свойствами. Его используют в виде компресса при невралгии, воспалении мышц, при ушибах, растяжениях, болях в суставах. Смешав эвкалиптовое масло со скипидаром, кладут компресс на больное место или втирают смесь в кожу. При ангине достаточно капнуть две капли эвкалиптового масла на кусок сахару и подержать его во рту до тех пор, пока он не растает. При насморке — смазать нос изнутри 2–3 раза.

Наиболее целебен лист эвкалипта в конце осени (в ноябре — декабре). А веник лучше готовить в августе. Но для веника годятся листья не всякого эвкалипта, а прутовидного, напоминающего нашу иву. Честно говоря, слишком уж это «шикарно» — париться эвкалиптовым веником. Не лучше ли добавить немножко эвкалиптовых ветвей в березовый или дубовый веник? И не только с точки зрения экономии, но и потому, что сам по себе эвкалиптовый веник не очень-то годится для банного массажа. Его ветви слишком гибкие, и нагнетать ими жар затруднительно — приходится тратить лишние усилия при размахивании руками. А в бане силы надо экономить. Лучше положить веник на полок — пусть радует своим божественным запахом!

Крапивный веник в основном чтут завзятые парильщики, знающие толк в банной процедуре. В старину этим жгучим растением наказывали провинившихся детей. В одном из травников далекого прошлого написано: «Такая выучка крапивой, хоть зело сурова и вызывает сомнение в доброте родителей, но они, эти родители, не догадываются, что не только наказывают своих чад, но и врачуют».


Крапиву — растение с колючим характером — следует отнести к весьма добрым и полезным для человека. В этом непритязательном, полудиком растении белков больше, чем в петрушке или сельдерее. Даже лимон уступает крапиве в обилии витамина С. А по содержанию железа она, пожалуй, вне конкуренции. Настой из ее листьев помогает при болезнях печени и почек, суставном и мышечном ревматизме, фурункулезе, угрях. Этот веник оказывает хорошее действие при кожных воспалениях, раздражениях, снимает усталость после физической нагрузки.

Конечно, не очень-то приятно, когда неожиданно где-нибудь в лесу обжигаешься крапивой. Но эти «укусы» полезны, улучшают кровообращение. Поэтому-то специально и обжигают «больное» место при ревматизме. Да, крапивный веник имеет свои преимущества. Если крапивный веник приготовить правильно, то вы будете ему благодарны. Удовольствие им париться превеликое. Ощущаешь легкое, приятное покалывание. Тело мгновенно становится румяным. Никаких волдырей и неприятных ощущений. Словом, надо отбросить всякие страхи и брать с собой в баню крапивный веник, польза от которого, не говоря уже о приятных ощущениях, несомненная.


Веник из крапивы вяжется небольшим, перед постегиванием его специально готовят: два раза на 2–3 мин перекладывают из горячей воды в холодную. После этого можно хоть живот хлестать — ожога не будет. Если же в лечебных целях надо, чтобы крапива жалила, веник на 1–2 с опускают в кипяток, а парятся только после того, как кожа хорошо прогреется. Постегиваться им надо легко, тогда эффект будет лучше.

Липовый веник обладает целым комплексом целительных свойств. Применение липового веника способствует потоотделению, расширению бронхов, действует жаропонижающе, успокаивающе, обладает бактерицидными свойствами. Веник из липы — прекрасное средство для излечения от простуды.

Ольховый веник обладает вяжущим и дезинфицирующим свойствами. Применение его выгоняет из тела простуду, ломоту.

Рябиновый и пижмовый веники оказывают тонизирующее воздействие, устраняют расслабление, придают бодрость.

Веник из молодых побегов вишни очень мягкий и имеет хороший вишневый аромат. Его можно заготовить в начале лета, обрезая на деревьях лишние ростки.

Для веника можно использовать клен, орех, ясень. Ну а если веника нет и его негде достать, можно заменить его… махровым полотенцем длиною не больше метра. Возьмите его в руку в середине длины и парьтесь, как веником.

Как заготовить веник

В старину на вопрос: «Когда заготовлять банные веники?» отвечали: «После семика». Семик длится неделю (ее называли зеленой) — у древних славян праздник земледелия. И приходился этот праздник на конец мая — начало июня, когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись росы с березового листа, запевал свою песню. Символ семика — береза, считавшаяся обладательницей особой плодоносящей силы.

Наступает пора цветения. Солнцеворот. Пора травостоя. Самое время заготовлять веники. Листья в соку, окрепли, отдают ароматом. Срезать ветви следует в сухую погоду. Увлажненные дождем или росой, листья портятся при сушке, темнеют, облетают и скручиваются. Держать их следует в тени, ибо от солнечных лучей они теряют аромат.

«На крыше сарая, — рассказывает один из знатоков, — расстилаю полувялое луговое сено. На этот природный ковер укладываю березовые и дубовые ветки так, чтобы друг друга не касались. Сверху укрываю тонким слоем сена. Через каждые два-три дня ветви перекладываю с одной стороны на другую. Так в течение месяца. Потом накрываю эти „заготовки“ свежей лесной травой, клевером (толщина такого верхнего ковра 7 — 10 см) и до конца сентября к ним не прикасаюсь. А с наступлением осени начинаю из этих ветвей увязывать банные веники»

Дело не в каком-то строгом обусловленном времени заготовки веников, как считают знатоки, а в умелом, бережном их сохранении. И если лист на дереве еще не пожелтел — оно годится для веников. Главное — правильно просушить заготовленные веники. Это следует делать в прохладном, затемненном месте. Иначе лист обесцвечивается, желтеет, теряет свою свежесть, аромат. И, конечно, в помещение (это могут быть чердак, сарай, лоджия, гараж) должен поступать свежий воздух. Свежие веники обычно раскладывают на полу. Вначале на небольшом расстоянии друг от друга, каждый день их переворачивая. Когда листья несколько подсохнут, веники кладут довольно плотно друг на друга. Время от времени их перекладывают — более сухие вниз, влажные — наверх. Постепенно они как бы сплющиваются, приобретают изящную форму веера.

Есть риск пересушить веники, и форму они приобретут не веера, а метлы. Больше годятся подметать пол, нежели париться в бане. Если же веник пересушен, его запаривают в горячей воде. Но долго держать в воде нельзя, иначе он потеряет аромат. Лучше, быстро вынув веник из воды, положить его на раскаленные камни. Пар, поднимающийся от мокрых листьев, распарит веник и пропитает свежим духом всю парилку. Только нужно проследить, чтобы не осталось листьев на камнях: они начнут гореть, и вместо аромата будет исходить гарь.

Можно запарить пересохший веник и по-другому, за 10–15 ч опустить его в холодную воду, а потом завернуть в сырую ткань. Веник, приготовленный таким образом, всегда будет сухим, душистым, мягким, с него долго не облетят листья.

Чтобы готовить свои чудо-веники, знатоки придумали специальное приспособление. Берется обыкновенная бельевая веревка, к одному из концов которой привязывается деревянная палка. Свободный конец веревки прикрепляется, скажем, к забору или какой-нибудь скобе. Все делается с таким расчетом, чтобы палка, прикрепленная к веревке, находилась над землей на высоте примерно 20–25 см. Сидишь на пеньке или низкой табуретке, а рядом «заготовка» — березовые, дубовые, смородиновые, липовые, можжевеловые и иные ветви. Сначала надо садовыми ножницами очистить от листвы ручку будущего веника. Порой не заботятся о такой рукоятке — дескать, сама образуется из прутьев, а потом жалуются, что жестка и неудобна. Затем следует удалить сухие и оголенные ростки. Когда веник собран примерно наполовину, можно добавить одну-две веточки можжевельника.



И снова положить березовые, дубовые, липовые, смородиновые ветви. Вот и получается: можжевельник спрятан в середине, так как не всякий может вытерпеть его жалящий характер. Теперь можно веник вязать. Чтобы ручка была прочно закреплена, ее обматывают ближе к опахалу двумя витками веревки, идущей от скобы к палке. Надавливают на концы палки ногами, и ручка веника крепко стягивается веревкой. Ветви уплотняются самым надежным образом. После этого, не ослабляя натяжения веревки, ручку перевязывают пеньковым шпагатом. Теперь конец ручки следует подровнять садовыми ножницами. И не только для того, чтобы придать опахалу привлекательную и удобную форму. Что греха таить, иногда в банном азарте сосед может задеть соседа веником, и если ручка как следует не отшлифована, того и гляди оцарапает.

Когда вяжут веники, надо придерживаться строгой последовательности. Более толстые ветви следует уложить вовнутрь — они будут служить как бы основанием веника, его каркасом. Вокруг этого каркаса укладываются более тонкие ветви изгибом внутрь. Вот и получается плотный, густой веник. Таким веником можно париться две-три бани.

Хранить веники следует в тени, еще лучше в стогу сена. В городских условиях их хранят в пластиковых мешках в холодильнике или зимой на балконе. Перед употреблением замороженные веники оттаивают. Запаривать их не нужно. А после бани снова убирают в пакет и на холод.

Водные процедуры в бане

Баня, особенно в деревенских условиях, является наиболее удобным местом для принятия гигиенических и лечебных водных процедур. Ведь баня без водных процедур не баня. Попариться — и под теплый, прохладный, холодный душ. Такая смена температур — отличная гимнастика для кровеносных сосудов и прекрасная закалка. Из маленькой баньки в русской деревне и сейчас выбегают поваляться в снегу или окунуться в прорубь. Такие же резкие контрасты любят и завсегдатаи финской сауны.

Основная гигиеническая водная процедура в бане — это мытье тела горячей водой с мылом, мочалкой и банной щеткой. Она может быть дополнена обмываниями, теплым душем и ванной. В городской бане для контрастных процедур используют бассейн с прохладной или холодной водой.

Попарились на горячем полке, похлестали себя веником. Но банная «одиссея» не завершена. Физиологическии эффект бани будет неполным, если вы как следует не помоетесь с мочалкой и мылом. И тут есть свои правила, Перед мытьем следует сделать массаж. Постегивание веником — это тоже своеобразный массаж, но воздействие бани будет еще благодатнее, если вы воспользуетесь специальными массажными приемами.

После массажа можно мыться. Много раз намыливаться не следует. Хоть и говорят, кашу маслом не испортишь, а вот кожу можно испортить мылом. Но настоящая, с соблюдением всех правил баня тем и хороша, что исправляет дефекты кожи.


Лучше мочалку не намыливать куском мыла, а развести в тазу мыльную пену. Делается это так. Наливаешь в один таз доверху крутой кипяток и устанавливаешь в него другой таз с небольшим количеством горячей воды. Горячая вода нижнего таза подогревает мыльную пену в верхнем. Сюда же можно подбросить березовых листьев — для аромата и чтобы «удобрить» кожу этим эликсиром. Чтобы мыло быстро дало обильную пену, надо перед тем как опустить мочалку в воду, натереть ее мылом. Душистая горячая пена быстро становится густой и пышной, будто поднимается в тазу. Лучшими считаются мочалки из липового лыка, какими банились деды и прадеды. Распаренная в кипятке, она становится как шелковая, но достаточно жесткая. А еще приятно намыливаться веником. Вернее, помыться обычной мочалкой, а потом еще пройтись березовым веником. Намыленная в меру жесткая мочалка или щетка помогает не только как следует «простирать» нашу естественную рубашку, но и как бы завершить многообразное воздействие бани. Ведь мытье тоже своего рода массаж!

Намыливаться надо не как попало, а круговыми довольно широкими движениями по часовой стрелке. Намыливаете и в то же время массируете тело мочалкой. Пока кожа не порозовеет. Конечно, мыться, как и париться вениками на горячем полке, лучше всего не одному, а с напарником. Лег на живот, уткнув голову в пахучий березовый веник (вместо подушки), а тебя «обрабатывают» мочалкой. Перевернулся на другую сторону, а твой ретивый напарник продолжает хлопотать вокруг тебя. Если спину можно и нужно потереть довольно энергично, то грудь — более деликатно, слегка нажимая сверху вниз намыленной мочалкой. А живот следует тереть плавными круговыми движениями. Лежишь на банной лавке, чуть ли не дремлешь. И вдруг по телу разлились новые порции тепла. Это партнер обдает тебя горячей (разумеется, в меру) водой из таза. Да не один раз, а два, а то и три. Так сказать, заключительный аккорд. А если моются бывалые парильщики, то этот аккорд звучит у них посильнее. Сначала обдают горячей водой и тут же холодной, затем снова горячей. Своеобразная гимнастика!

Банный жар и горячая вода помогают избавиться от угрей на лице. Для сохранения хорошего цвета лица, предохранения его от зуда, шелушения и морщин необходимо умываться соответствующим мылом, ежедневно массировать лицо, протирать его лосьоном или тонизирующей туалетной водой, смазывать кремами. Кроме того, хотя бы раз в неделю следует делать теплый компресс, припарки из настоев лечебных трав, паровую ванну и наносить на лицо освежающие или лечебные маски.

Компресс лучше делать марлей, в которую завернуты теплые влажные семена льна, или хлопчатобумажной салфеткой, смоченной теплым растительным маслом. Компресс накладывается на 20–30 мин.

Припарки делают из настоя ромашки, шалфея, полевого хвоща, мяты, укропа. Для этого цветы и траву растений смешивают в равных количествах, заливают кипятком и кипятят на слабом огне 10 мин. Салфетку опускают в горячий настой, быстро выжимают и накладывают на лицо. По мере остывания ее надо менять. Компрессы, припарки и паровые ванны размягчают кожу, повышают ее эластичность, улучшают кровообращение и очищают поры от роговых и сальных пробок. Для сужения пор и тренировки лицевых мышц полезно чередовать теплые и горячие компрессы и припарки с холодными компрессами или ополаскиванием лица холодной водой.

При угрях и пятнах лица делают примочки и ополаскивания настоем плодов и цветов калины; плодов листьев, цветков и корней земляники, соком березы; крепким чаем. Сужению пор на лице способствуют примочки настоя цветков календулы (ноготков) и шиповника.

А вот если отекли веки? Это бывает, когда переутомился. Окуните лицо в горячую воду (разумеется, в меру горячую), затем в холодную и снова в горячую. Так несколько раз. Массаж сосудов! Смотришь, после бани веки словно расправились, посвежели.

Порой жалуются на шероховатость кожи локтей. Ороговевшие, потрескавшиеся локти действительно выглядят весьма несимпатично. Но зачастую это «огрех» не только чисто косметический, но и весьма болезненный — кожа на этих местах раздражается, болит. Особенно у тех, кто по роду своей работы сидит за письменным столом и опирается на локти. Баня поможет избавиться от этого недостатка. Опустите локти на 8 —10 мин в таз с мыльной водой (не забывайте это делать и дома). Вы убедитесь, что постепенно ороговевшая кожа размягчается. После мытья смажьте локти питательным кремом.

У некоторых на лбу и носу появляются черные точечки. Баня поможет и от них избавиться. Для этого в таз, в котором разведено мыло, добавьте мелкой соли. Как следует разболтайте смесь губкой, а затем (именно мягкой губкой, а не жесткой мочалкой) потрите лицо и смойте теплой водой. Конечно, черные точечки с одного раза не исчезнут. Но если вы каждый банный день займетесь этой процедурой (да еще раз в неделю в домашних условиях), то основательно прочистите поры лица и постепенно добьетесь успеха.

Теперь о ногах. Им в бане тоже надо посвятить толику времени. Как только пришли в мыльную, кроме таза для мытья (он обычно круглой формы) возьмите и другой — овальный, предназначенный для мытья ног. Налейте в таз теплую, слегка подмыленную воду. Неплохо добавить и щепотку соды. Поставьте таз на пол и, пока моетесь, опустите ступни ног в него. А под конец потрите ступни пемзой, чтобы сошел ороговевший слой. Так можно избавиться и от мозолей, если они появились недавно и еще небольшие. Трите мозоли пемзой осторожно, без чрезмерных усилий. Разумеется, вы добьетесь эффекта (имеются в виду мозоли) не за один банный сеанс, а если будете делать такую процедуру регулярно.



Голову, как известно, моют в последнюю очередь. Мыть ее надо в мыльной пене, разведенной в тазу. Лучше всего мыть голову шампунем. В шампунях содержится все необходимое, чтобы как следует помыть голову и в то же время сохранить природный блеск волос.

Для мытья волос вода должна быть мягкой. В жесткой воде мыло плохо мылится. На волосах остается серовато-беловатый налет: оседают известковые вещества, которыми изобилует такая вода. В результате кожа раздражается, а волосы становятся ломкими. Конечно, самая подходящая — снеговая или дождевая вода. Но если в деревенской бане воспользоваться такой водой не проблема, то в городской коммунальной где ее возьмешь? Между тем воду не так уж трудно смягчить. Стоит только добавить в таз одну чайную ложку питьевой соды или нашатырного спирта. Тогда вода не только смягчится, но и приобретет очистительные свойства. Это для мужчин. У женщин, как известно, более деликатный подход.

Волосы рекомендуется мыть раз в 1–2 недели. При сухих волосах частое мытье приводит к их обезжириванию, образованию перхоти, возникновению зуда кожи. Частое мытье жирных волос способствует более интенсивной работе сальных желез. Но существует мнение, что голову можно мыть по мере загрязнения, если волосы стали маслянистыми, утратили естественный блеск. Перед мытьем сухих, тем более окрашенных волос следует сделать массаж кожи головы, втирая при этом репейное, касторовое, льняное или конопляное масло. Чтобы масло лучше впитывалось, после массажа нужно растереть волосы нал паром. Для снижения жирности волос за 30 мин до мытья волос втирают в кожу головы смесь из меда, сока столетника, лимонного сока (по 1 ч. ложке), яичного желтка и 1 зубца натертого чеснока. Шампунь или мыло должны соответствовать типу волос. Сухие волосы можно мыть яичным желтком. Яичный желток взбивают в тепловатой воде и втирают во влажные волосы и кожу головы с последующим тщательным промыванием водой, подкисленной столовым или туалетным уксусом (1 ст. ложка на 1 л воды). Яичный желток содержит холестерин и лецитин, которые смягчают волосы и кожу, способствуют росту волос.

Жирные волосы моют любым туалетным мылом и шампунем. По мере того как волосы становятся менее жирными, следует отказаться от жидких мыл. Хозяйственное мыло для мытья волос не годится, так как разрыхляет их наружный слой и приводит к слипанию волос.

Не следует мыть голову в слишком горячей воде, это раздражает корни волос.

Когда моешь голову, самое время ее и помассировать. Положил большие пальцы на виски, а остальными растирай голову круговыми движениями (нежно, без сильного нажима) подушечками пальцев, чтобы не поцарапать кожу. А теперь большие пальцы под уши. И ведите массаж от шеи, по темени, к макушке. Затем слегка потяните волосы у корней — это тоже своеобразный массаж.

Если у вас появилась перхоть, попробуйте за час до мытья смазать кожу головы подогретым подсолнечным или репейным маслом. Добавьте в воду для мытья головы липовый цвет. Нередко жалуются, что голова после мытья «горит», беспокоит зуд, кожа стягивается. В этих случаях голову лучше мыть не мылом, а кислым молоком. Молоко слегка подогревают, смачивают им волосы и нежно втирают. Потом надевают колпак (тот самый, в котором ходят в парилку). Полчасика побыли под колпаком — и ополосните голову теплой водой.

Жирные волосы полезно мыть горчицей: полторы-две чайные ложки сухой горчицы на таз воды. И еще можно воспользоваться свежей крапивой. Положите ее в таз, залейте кипятком. Пока паритесь на полке, трете мочалкой тело, пройдет более часа. Вот и крапивная настойка готова. Но тогда уж от мыльной пены воздержитесь. Достаточно одного крапивного экстракта. Вообще иногда голову можно быть и без мыла. Не выливайте воду, оставшуюся в тазу, в котором распаривали веник. Ею полезно мыть голову. С давних времен на Руси известно, что березовый настой отлично освежает волосы. После такого эликсира волосы не выпадают, не секутся. Кожа оживает, сухости как не бывало. Бодрость и свежесть дает березовый настой и при мытье всего тела. Но еще лучше настой из березовых почек.


Жирные волосы можно лечить от перхоти смесью трав, обладающих вяжущим действием. Для этого свежие листья одуванчика, мяты, рябины растирают и наносят на вымытую кожу головы. Сверху повязывают полиэтиленовую косынку. Через 10–15 мин волосы ополаскивают.

Хорошо после мытья ополоснуть волосы настоем ромашки, лопуха, липового цвета, мяты. Для этого в стакане кипятка заваривают 2 ст. ложки цветков или нарезанных трав. Жирные волосы можно ополоснуть теплым настоем крепко заваренного чая, зверобоя, отваром дубовой коры. Для придания мягкости и шелковистости темные волосы можно ополоснуть водой с добавлением уксуса (1 ст. ложка на 1 л воды).

Но многие слишком уж увлекаются мытьем волос. По нескольку раз намыливают и смывают водой. Лишняя трата времени и сил, да к тому же вредно. Есть старый способ определить хорошо ли помыта голова: чистые волосы начинают во время мытья поскрипывать.

Вытирать волосы надо тоже умеючи. Медленно промокайте голову полотенцем, лучше всего махровым. Теперь можно их расчесывать.

Волосы расчесывайте осторожно. Если пряди длинные, то придерживайте их рукой. Длинные волосы надо расчесывать не от корней, а с концов. Короткие — от корней. Можно пользоваться и массажной щеткой.


Но, разумеется, она должна быть безукоризненно чистой и опять же не острой. Орудовать щеткой надо деликатно, не торопясь. Но перед тем как взять ее в руки, надо все же вначале воспользоваться гребенкой. Лучше всего чередовать расчесывание волос и гребнем, и щеткой. Тоже массаж!

Все хотят, чтобы волосы имели естественный блеск. Многие после мытья смазывают волосы бриолином, а то и просто вазелином. Волосы слипаются, теряют пышность. Чтобы волосы приобрели естественный блеск и прическа исправно держалась, нужно слегка капнуть на ладони пива (не случайно польские косметологи изготовили так называемый пивной шампунь) и совсем немножко протереть волосы. Можно провести по волосам рукой, смоченной (и тоже слегка) репейным маслом. И прическа держится, и польза для волос несомненная. Ведь репейное масло — это не что иное, как настой из молодых корней лопуха с добавлением различных полезных масел. Лопух не так уж прост. Его корни содержат и белки, и жиры, и углеводы, и даже эфирное масло. В Японии лопух считается не сорняком, а полезнейшим огородным растением. Отвары из корней лопуха испокон веков в народе применяли при кожных заболеваниях, угрях и даже экземе. В корнях лопуха исследователи обнаружили алкалоиды, задерживающие рост опухоли.

В Индии есть обычай — растирать волосы после мытья натуральным шелком. Нежнейший массаж, благодаря которому волосы приобретают приятный блеск.

Обливание и закаливание

Очень важно помнить, что неправильное охлаждение (слишком резкое или слишком продолжительное) может привести к простудным заболеваниям. При выборе способа охлаждения принимайте во внимание свои конституциональные особенности. Тучным людям с большой массой тела для охлаждения потребуется значительно больше времени, чем худым. Значит, чем меньше вес тела, тем меньше времени вы должны отводить охлаждению.

Если к банному жару надо привыкать постепенно, то к холодным процедурам тем более. Нужна большая осторожность. Если сердце не очень-то тренированное, то лучше избегать после бани резкого охлаждения. Предпочтительнее принимать сначала теплый душ, а затем несколько прохладный.

Но постепенно — вы это ощутите сами — вам все любезнее будет холодная вода. Вам понравится эта великолепная игра жара и холода. Научитесь определять их разумное сочетание. Не переохлаждайтесь. Избегайте озноба. Незыблемое банное правило: холодная процедура должна быть короткой. И в бассейн с холодной водой не следует бросаться сразу же после первого захода в парную: ведь еще как следует не прогрелись. А вот когда побывали на полке раз, другой, третий, тогда и окунуться в холодную воду не грех. Тогда озноба даже не почувствуете. Так уж прогрелись, что и охладиться в полной мере не успеваете, даже если в бассейне ледяная вода. В бассейн заходите спокойно. Без резких движений. Не бросайтесь стремглав, как это делают «лихачи». Ее вода не очень холодная, то можете и немного поплавать. Плывите размеренно, наслаждаясь благостями воды. Проплывите немного — остановитесь. Весело покувыркайтесь в воде, словно дельфин. Слегка помассируйте себя и плывите снова не торопясь. Большие нагрузки здесь неуместны — ведь вы и так на банном полке изрядно поупражнялись с веником!


Если же вода в бассейне холодная (ниже 15°), то надо не плавать, а просто окунуться. Окунулся, почувствовал свежесть — и снова на горячий полок.

Но ненадолго. Буквально на 1–2 мин. А после этого — в предбанник отдохнуть, завернувшись в махровую простыню.

Придет время — вы как следует закалитесь, станете заправским парильщиком, и вас потянет на более высокие банные нагрузки, более острые ощущения. Почему бы в самом деле не поваляться после жаркой бани в снегу? Но для этого необходима хорошая закалка, которая приобретается постепенной тренировкой.

Кстати, о снежном сугробе после жаркой бани. Здесь тоже есть своя «технология». Кто не очень-то искушен в этой процедуре, выбегает на снег и начинает в нем валяться. А снега зачастую немного, он застоявшийся и поэтому жестковатый. Приятного мало, можно даже поцарапать тело. Сугроб надо готовить заранее. Собрать побольше снега, чтобы действительно можно было на какое-то мгновение «окунуться» в него. А затем снова в жар бани!

Сначала приучайте себя к более доступному и менее рискованному. Самый простой способ смены температур — выход из парилки в прохладное помещение раздевалки. Затем воздействие теплого, а потом все более прохладного душа. От бани к бане снижайте температуру воды во время охлаждения. Более резкий температурный контраст вы можете ощутить, погрузившись в холодную воду. Сначала кожа побледнеет — это суживаются капилляры (первая фаза реакции организма). На сигналы с термоцентров о снижении температуры кожи включаются механизмы терморегуляции организма. Ускоряются процессы обмена. Происходит отток крови от кожи к внутренним органам. Следующая фаза реакции организма на снижение температуры — ускорение кровотока в коже. Она вновь начинает краснеть, у вас появляется приятное ощущение тепла и бодрости. Важно не затянуть свое пребывание в холодной воде. Если эта процедура будет слишком продолжительной, кровоток, особенно в венозных сосудах, замедляется, кожа приобретает синюшный оттенок (третья фаза). Появляется озноб — сигнал переохлаждения организма.

При проведении контрастных процедур следует придерживаться второй фазы реакции. У ослабленных людей первая фаза может сразу перейти в третью, что является неблагоприятным показателем, требующим немедленного прекращения закаливающей процедуры.

Контрастные процедуры в бане обычно проводятся после двух заходов в парилку, когда тело уже достаточно прогрелось (во второй заход, как правило, парятся с веником). Температура воды в бассейне или в душе 4—10°. Время нахождения в холодной воде 10–15 с. За такой короткий период не может произойти переохлаждение организма, ведущее к простуде, Наоборот, достигается эффект закаливания. Из ванны или бассейна, или из-под душа с холодной водой надо немедленно на 1–2 мин снова заглянуть в парилку.



Если же вместо короткой закаливающей процедуры вы позволите себе поплавать в бассейне с температурой воды 16–20° минут 5–7, незаметно наступит общее переохлаждение всего тела, которое даст о себе знать на следующий день простудой. Плавать лучше до первого посещения парилки.

В последнее время большую популярность приобрел контрастный душ. Это прекрасная закаливающая процедура, при которой на организм действует не только температура, но и направленная струя воды, Лучше всего использовать два соседних душа (10 и 40°).

После парилки (или горячего душа), когда тело хорошо прогрето, встаньте на несколько секунд (для начала на 1–2) под холодный душ, затем под горячий (на 3 с) и вновь под холодный (на 3 с). Можно еще несколько раз повторить эту процедуру.

Если нет возможности использовать два душа, постарайтесь быстро переключить температуру с горячей на холодную. Заканчивайте процедуру горячим душем.

Очень важно помнить, что резкая смена температур (особенно на холодную) не всем может быть рекомендована. Контрастных процедур следует избегать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Известно, что ухудшается состояние сердечных больных при резком похолодании (повышается артериальное давление, вызывающее увеличение потребления кислорода миокардом).

Лечебные купели (ванны)

Но какие водные процедуры без ванны! Ванная — непременный атрибут бани.

Вспомним Маяковского, написавшего своеобразный гимн ванне:

Придешь усталый,вешаться хочется,Ни щи не радуют,ни чая клокотанье.А чайкой поплещешься —и мертвый расхохочетсяОт этого плещущего щекотания.

Ванна в условиях бани имеет неоспоримые преимущества. Во-первых, в ней можно получить воду именно той температуры, которая необходима тому или иному парильщику. Во-вторых, можно принять и лекарственную ванну с травами.

Горячая ванна — сильнодействующая процедура. В воде, нагретой до 40 °C и более, расширяются поверхностные и некоторые глубоколежащие сосуды. Происходит перераспределение крови, усиливается ее приток к поверхности тела. Активизируется обмен веществ, начинается обильное потоотделение, что способствует удалению вредных веществ, накопившихся в тканях. Однако в ванне пот не охлаждает тела, ведь он почти не испаряется. Между тем организм получает все новые и новые порции тепла. В результате рефлекторно учащаются сердцебиение и дыхание. Вот почему принимать горячую ванну нужно осторожно. Совершенно незачем делать ее продолжительной. Помещение желательно хорошо проветрить. Вода не должна покрывать верхнюю часть грудной клетки, особенно область сердца. Даже здоровому человеку не рекомендуется находиться в горячей ванне более 10 мин. Если же у вас имеются нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы, от горячей ванны лучше отказаться, во всяком случае до консультации с врачом. Ну, а при гипертонической болезни, кардиосклерозе, стенокардии, туберкулезе, при склонности к кровотечениям, ослабленности организма, общем истощении горячие ванны вообще запрещены.


Выйдя из такой ванны, заворачиваются в простыню, а затем в 2–3 шерстяных одеяла и 45 мин потеют, принимая горячее питье. Затем вытираются и ложатся в постель хорошо укрытыми не меньше чем на 2 ч. Эта общеукрепляющая процедура повышает защитные силы организма. Такие японские ванны (вспомнили офуро?) делают через день. Всего 4–5 сеансов.

«Любая болезнь, — отмечает А. С. Залманов в своей книге „Тайная мудрость человеческого организма“, — результат пагубного накопления в крови и тканях вредных веществ — токсинов. Ослабленный организм не в силах сам полностью расправиться с этим злом. Гипертермические ванны (до 40°) приходят на помощь. Благодаря усилению кровообращения происходит активный „сброс“ токсических веществ».

Кроме горячих ванн, существуют теплые (37–39 °C), индифферентные (34–36 °C), прохладные (20–33 °C) и холодные (до 20 °C).

Индифферентные ванны принимают в течение 10–15 мин. Они действуют как освежающая, тонизирующая процедура. И переносятся легко, потому что температура воды близка к температуре тела. Если вы хотите похудеть, то сделайте, лежа в ванной, пять-восемь упражнений. Особенно эффективны упражнения для мышц живота. Под голову положите поролоновую или надувную подушечку, тогда будет удобнее сделать несколько упражнений для мышц шеи. Эту нагрузку следует контролировать: важно, чтобы кровь не приливала к голове.

Индифферентные ванны благотворно влияют на деятельность нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Они улучшают функции сальных и потовых желез, делают кожу гладкой и упругой. У многих людей эта процедура снимает повышенную возбудимость, успокаивает нервную систему, улучшает сон. Если в такую ванну добавить хвойный экстракт (жидкого экстракта— 100 мл, порошка— 50–70 г, таблеток — 1–2 шт. на 200 л воды), ее успокаивающее действие усилится. Эфирные масла, содержащиеся в экстракте, положительно действуют на нервные окончания кожи, лекарственные вещества проникают сквозь поры в организм, оказывая благоприятное действие на центральную нервную систему, что сказывается и на деятельности внутренних органов. Вот почему эти ванны рекомендуются при утомлении, расстройствах нервной системы. Их могут использовать и гипертоники, и больные сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Теплые ванны продолжительностью 10–15 мин уменьшают боли, снимают мышечное напряжение, успокаивают нервную систему, улучшают сон. Это хорошее лечебное средство при неврозах с повышенной возбудимостью.

Холодные (1–2 мин) и прохладные (3–5 мин) ванны оказывают тонизирующее действие, стимулируют функции сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают обмен веществ. Они полезны при неврозах с повышенной возбудимостью.

Рецепты лекарственных ванн

С володушкой золотистой. Эта ванна общеукрепляющая, бодрящая. Настаивается трава под названием «володушка золотистая» — 2 части; клевер луговой — такое же количество; пырей ползучий, а также его корневище — 5 частей; спорыш — 3 части и столько же хвоща полевого и череды; хвоя кедры, пихты или сосны — 12 частей. 500–700 г высушенных и измельченных растений довести до кипения в 8 —10 л холодной воды. Настоять 40–50 мин, процедить и вылить в ванну. Длительность процедуры — 5—10 мин. После ванн не следует ополаскиваться водой и пользоваться мылом.

С желтой и белой эмульсией. О том, что скипидар может сослужить службу здоровью, люди знали давным-давно, Археологи нашли глиняные таблички с рецептами шумеров, составленными 5 тысяч лет назад. Здесь значатся и горячие процедуры с применением высушенной хвои сосны, в состав которой входит скипидар. Скипидаром, который, как известно, получают из сосновой смолы, пользовались в лечебных целях не только шумеры, но и древние египтяне, греки, римляне. Они знали, что это вещество обладает не только взбадривающим, как мы говорим — стимулирующим, свойством, но и обеззараживающим. Ткань, в которую был обернут египетский фараон, пролежавший в гробнице 400 лет, была пропитана смолой. Как утверждают исследователи, эта смоляная пропитка и поныне не утратила свойства уничтожать микробы.

Скипидар прекрасно растворяется. Легко проникает через поверхностный слой кожи, достигая нервных окончаний и воздействуя на них. Скипидарные ванны бывают двух типов — из желтой и белой эмульсии. Эти ванны прекрасно воздействуют на капиллярную и лимфатическую системы, увеличивая жизненную энергию каждой отдельной клетки и всего организма в целом.

Ванны с желтой скипидарной эмульсией улучшают обмен веществ в организме, помогают растворению отложения солей в суставах, сухожилиях, на стенках сосудов.


300 г касторового масла влить в эмалированную кастрюлю емкостью 2–3 л и поставить на водяную баню. Когда вода в водяной бане закипит, влить в эмалированную кастрюлю 40 г натриевой щелочи (едкий натрий), растворенной в пол-литре воды. Стеклянной палочкой помешать до образования густой кашицеобразной массы. Затем влить туда же 225 г олеиновой кислоты и вновь — не менее 30 мин — размешивать до образования жилкой прозрачной массы желтого цвета. Погасить огонь и влить в кастрюлю 750 г живичного скипидара высшего качества. Разлить эмульсию по бутылкам с плотно притертыми пробками.

Для процедуры в ванну с горячей водой выливают определенную дозу эмульсии.

Схема сеансов. Первый — 40 г эмульсии, температура ванны 38°; второй — соответственно 45 г и 38°; третий — 50 г и 38,5°; четвертый — 55 г и 38,5°; пятый — 60 г и 39°. Последующие ванны делаются так, как указано для пятого сеанса. Длительность 1-го и 2-го сеансов — по 12 мин, 3-го, 4-го и 5-го — по 15. Всего надо сделать 12 ванн. Сеансы проводятся через день.

Ванны с белой скипидарной эмульсией называют гимнастикой сосудов. Эти ванны превосходно стимулируют капилляры, действуют оздоровляюще. Растворить 3 г салициловой кислоты в 250 г кипяченой воды. Высыпать туда мелко наструганное на терке детское мыло (20 г). Все размешать стеклянной палочкой, нагревая эмалированную кастрюлю на слабом огне. Влить 250 г живичного скипидара высшего качества и, снова тщательно размешав, влить в бутыль с широким горлом и тщательно закрыть.


Схема сеансов. Первый — 25 г эмульсии, температура ванны — 27°; второй — соответственно 30 г и 37,5°; третий — 35 г и 39°; четвертый — 35 г и 38,5°; пятый — 40 г и 39°; шестой — 45 г и 39°; седьмой — 50 г и 39°; восьмой — 55 г и 39°; девятый — 60 г и 39°; десятый — 65 г и 39°; одиннадцатый — 70 г и 39°; двенадцатый — 75 г и 39°.

Эмульсию, предварительно взболтав, следует вливать в ванну до наполнения ее водой. Длительность первого сеанса— 12 мин, все последующие по 15. Ванны принимают дважды в неделю. Не следует погружать в воду область сердца. За полчаса до сеанса следует принять таблетку бромкамфоры.

С горчицей, сеном и листьями ореха. 100–150 г сухой горчицы разведите в одном литре воды (температура 36–38°). Тщательно перемешайте, пока не ощутите характерный запах горчичного масла, и вылейте в ванну с горячей водой (температура 36–38°). Процедура длится 10–12 мин. После этого следует ополоснуться теплой водой и лечь в кровать, как следует укрывшись простыней и шерстяными одеялами. Примерно через час, когда сошел пот, нужно вытереться насухо и лечь спать.

Благотворны и ванны из цветочного сена. Успокаивают нервную систему, помогают избавиться от раздражительности, обеспечивают спокойный сон. Заваривают 500 г цветочного сена 3 л кипящей воды. Затем 15 мин запаривают. Процеживают через марлю и вливают в ванну. Длительность процедуры (температура воды 38,5°) 15, 20, 22 мин.

Прекрасно тонизируют, а также помогают при фурункулезе, кожном зуде и ожогах ванны из листьев грецкого ореха. 400 г листьев заливают 10–12 л кипящей воды и в течение 15 мин запаривают. Затем воду процеживают через марлю и выливают в ванну. Длительность процедуры (температура воды 38,5°) 15, 20, 22 мин.

Тонизирующие и профилактические ванны применяют для снятия усталости и улучшения самочувствия, повышения работоспособности 10 раз по 10–15 мин через день. Настой для этой цели получают путем заваривания в 3 л кипятка и настаивания в течение 2–3 ч следующих составов.

1) корень аира, трава душицы, лист крапивы — по 100 г;

2) трава спорыша, соцветия ромашки аптечной, побеги лапчатника кустарникового — по 100 г;

3) корни пырея, трава тысячелистника, трава ноготков лекарственных — по 100 г.

4) трава зверобоя продырявленного, лист березы, сосновые почки — по 100 г;

5) трава лабазника — 300 г.

Хвойная ванна. Применяется при переутомлении, повышенной раздражительности и неврозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря, а также при различных ревматических болях.

В ванну с температурой воды 38–40 °C выливают 30 г жидкого экстракта или раствор, полученный из 1 брикета, или настой, полученный из 100 г порошкообразной сухой хвои через 1 ч после заваривания кипятком. Из свежих сосновых веток настои получают после кипячения их в тазике до 30 мин. Сухие ветки надо предварительно запарить. Продолжительность пребывания в ванне 10–15 мин. При заболеваниях сердца температура воды должна быть не выше 36 °C, продолжительность процедуры не более 10 мин.

Солевая ванна. 2 кг соли растворяют в ванне. Эти ванны усиливают питание кожи, улучшают обмен веществ, помогают при ревматизме и золотухе.

Ванна с тимьяном. 1 кг тимьяна на полную ванну. Такие ванны укрепляют нервную систему и кровеносные сосуды.



Лекарственные добавки к ваннам

Сенная труха. Залив сенную труху холодной водой, доводят ее до кипения; кипятят полчаса. Обычно для упрощения труху перед кипячением помещают в холщовый мешок и в нем ее варят. Отвар прибавляют к ваннам. Такого рода ванны принимают при золотухе, ревматизме, нарушении обмена веществ.

Для полной ванны необходимо 1 кг сенной трухи, для половины — 0,5 кг, для сидячей — 250 г, для ванны ног или рук — 4 полные горсти. Продолжительность пребывания в ванне в зависимости от состояния больного — 5 — 20 мин при температуре воды 37 °C.

При лечении суставного ревматизма и некоторых других болезней врачи рекомендуют принимать горячую ванну 45 мин, а иногда и 1 ч. При сердечно-сосудистых заболеваниях такие ванны принимают через день, при отсутствии отклонений — каждый день.

При лечении суставного ревматизма следует пить непременно сок грейпфрута по 1,2 стакана 3 раза в день. Этот сок способствует удалению жидкости из суставов и пазух.

Хвощ. Заливают холодной водой, кипятят 30 мин и добавляют к воде для ванн.

Для полной ванны необходимо 750 г хвоща, для половины — 500 г, для сидячей и ножной — по 250 г. Хвощевые ванны ценны содержанием кремнезема и применяются при судорожных состояниях почек и мочевого пузыря, при катарах и слабости мочевого пузыря. Хвощевой отвар превосходно действует на плохо залечивающиеся раны; в таких случаях на рану накладывают смоченную в отваре салфетку.

Дубовая кора. Кору сушат, измельчают и, замочив на несколько часов в холодной воде, кипятят полчаса. Отвар процеживают и добавляют к воде для ванны. Для полной ванны берут 1 кг, для половины — 0,5 кг, для сидячей и ножной — 250 г. Ванны из дубовой коры, благодаря содержанию дубильной кислоты, действуют жаропонижающе, способствуют рубцеванию ран. Их применяют для лечения поврежденной кожи от мороза и расширения вен; при детской золотухе.

Корни аира. Корни и зелень аира заливают холодной водой и кипятят в течение получаса, после чего отвар добавляют к ванне. Для полной ванны берут 250 г аира, для половины — 125 г. Применяют для лечения золотухи и рахита у детей и невроза у взрослых.

Ромашка. Цвет ромашки заливают холодной водой и кипятят в хорошо закрытой посуде 10 мин. Количество цветов для полной ванны 500 г, для половины — 250 г, для сидячей — 150 г и ножной — 100 г. Благодаря содержащемуся эфирному маслу эти ванны применяют при лечении катаральных состояний, кожных заболеваний, ран и нарывов. Ромашковые ванны успокаивают и устраняют судороги.

Отруби. На полную ванну идет 1500 г, на половину — 750 г, а для сидячей и ножной ванн — по 250 г.

Заливают отруби (лучше их помещать в мешочек) холодной водой и варят очень недолго. Применяют при воспалительных, зудящих и болезненных сыпях, при ожогах, ранениях и при чрезмерной чувствительности кожи.

Валериана. Ванны с отваром валерианы применяют при бессоннице, неврозах, при судорожных состояниях сердца, гортани, желудка, при колите, астме. Такие ванны уменьшают и регулируют число сердечных ударов и понижают кровяное давление. Для полной ванны требуется 500 г валерианы.

Лавандовый цвет. Ванны с отваром лавандового цвета принимают не только при неврозах и сердечно-сосудистых заболеваниях, но и при ревматизме, параличе, вывихах, при опухолях и затвердениях. Благодаря ароматическому запаху и легкому раздражению кожи эти ванны оживляют и возбуждают кожные нервы и, главное, — кровеносные сосуды. Для полной ванны нужно 1 кг лавандового цвета.


Ванны при заболеваниях кожи

Применяются при зуде и воспалении кожи, экземе и др. Лечение осуществляется при температуре воды 36–37 °C по 15–20 мин через день 6–7 раз за курс лечения.

Отвары и настои для этих ванн получают, заваривая кипятком и настаивая в 5 л воды в течение 2 ч следующие составы:

1) пшеничные отруби — 2–3 кг;

2) березовые почки— 100 г;

3) лист и корень лопуха— по 100 г;

4) лист подорожника, лопуха, крапивы — по 100 г;

5) кора дуба, лист березы, побеги можжевельника— по 100 г;

6) трава тысячелистника— 300 г;

7) трава и корни чернобыльника— по 150 г.

Питьевой режим в бане

Если вы не стремитесь похудеть в бане и хотите восполнить потерю воды, а заодно и утолить жажду, можете выпить 2–3 стакана чаю, минеральной воды или сока в течение всей банной процедуры и после нее.

Лучшим напитком после парной бани с древних времен считается чай из самовара, заваренный по всем правилам, со свежим вареньем или гречишным медом. Настоящие парильщики это знают, но вряд ли и они подозревают, что такой скромный напиток, как чай, содержит вещества, которые дополняют лечебные свойства бани: эфирные масла, танин, кофеин, витамины (С, В, В2, Р, РР). Эфирные масла придают напитку приятный аромат. Благодаря танину, содержащему витамин Р, укрепляются стенки кровеносных сосудов.


Кофеин способствует более интенсивному обмену веществ. Чай действует одинаково тонизирующе и бодряще на организм человека в любое время года, а особенно после хорошей жаркой бани. Целебное действие чай оказывает при воспалении капилляров, при диатезе, воспалении почек, колите, дизентерии, остром ревматизме, вирусном гриппе. Чай, особенно после бани, лучше чем вода утоляет жажду. Он устраняет сухость во рту. Особенно это важно после интенсивной сгонки веса, но надо помнить, что пить чай нужно небольшими порциями.

Если вы пришли в баню полечиться от простуды и хотите вызвать обильное потоотделение, заварите чай с липовым цветом, с малиной. Но и в этом случае увлекаться питьем нельзя — это слишком большая нагрузка на сердце и почки.

Полезно добавлять в чай мяту, зверобой, листья смородины, земляники. Для добавки в чай травы следует смешивать в таком соотношении: ромашка — 2 части; душица— 2,5; мята — 2,5; мать-и-мачеха — 3; зверобой — 3; эвкалипт — 0,5; валериана — 1; кукурузные рыльца — 2; плоды шиповника — 1,5; плоды боярышника — 1 часть.

Приготовить этот чай надо дома и в термосе взять с собой в баню. Две части смеси трав (например, 2 ч. ложки) соединяют с 8 частями чая (8 ч. ложек) и заваривают. Этот напиток хорошо утоляет жажду, приятен на вкус, ароматен. Положительно действует на нервную, сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения.


Придя домой из бани и испытывая сильную жажду, пополощите сначала рот (лучше чаем). Через 15–20 мин медленными глотками выпейте не более 150–200 г жидкости. Спустя 2–3 ч, если жажда не прекратилась, выпейте еще стакан. Даже холодный чай, особенно с лимоном или с лимонником, лучше утоляет жажду, чем вода.

Полезно восполнять потерю воды после бани настоем шиповника. Плоды шиповника лечат от многих недугов. Они обладают поливитаминным, желчегонным, противовоспалительным свойствами. Экспериментально доказано, что шиповник полезен и при атеросклерозе. Можно пить чай с экстрактом шиповника (этим же чаем поддают на камни и стены в парилке). А можно освободить сухие плоды от волосков, смешать их с высушенной лесной душицей и зверобоем и заварить как обычный чай. Такой чай готовят на Урале и пьют понемногу после каждого захода в парилку.

Существовало стойкое убеждение, что холодная жидкость утоляет жажду лучше, чем горячая. Английские исследователи доказали, что это не так. В ходе опыта одна группа людей пыталась утолить жажду водой со льдом, другая — горячим чаем. Когда измерили температуру тела у участников опыта, оказалось, что холодная жидкость остудила лишь полость рта, в то время как горячий чай снизил температуру всего организма уже через несколько минут.

При употреблении жидкости следует помнить, что употребление большого количества жидкости и тем более чая, где содержится кофеин, противопоказано страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и пожилым людям. Крепкий чай также противопоказан при повышенной кислотности.

Еще больше противопоказаний у такого напитка, как пиво. Кроме того, что пиво — напиток алкогольный, есть и другие настораживающие сведения о его свойствах. Ученые онкологического центра в Гейдельберге (ФРГ) пришли к выводу, что 111 различных сортов пива, очень популярного в их стране, способствуют росту раковых клеток.

О недопустимости употребления спиртных напитков в бане уже говорилось. Они создают сверхнагрузки на сердце и почки. Кроме того, в состоянии алкогольного опьянения человек не может верно рассчитать нагрузку на организм, его реакции притуплены, он неадекватно реагирует на внешние раздражители, а это становится опасным, когда человек имеет дело с горячим паром, с контрастными процедурами.


Вместо чая можно выпить минеральную воду, хлебный квас, овощной или фруктовый сок. Главная ценность напитков из фруктов и овощей — богатство витаминами, которые помогают сохранить бодрость и повышают трудоспособность, обеспечивают долголетие и надежно защищают от различных коварных недугов. Овощи и фрукты являются единственным источником многих жизненно важных для человеческого организма витаминов и минеральных солей. Пищевая ценность овощей и фруктов различна. Например, каротин, который в организме человека превращается в витамин А, содержится в моркови, помидорах, салате, красном болгарском перце, абрикосах, мандаринах и т. д. Почти все овощи и фрукты богаты витамином С. Наибольшее количество его содержится в черной смородине, капусте, помидорах, лимонах, апельсинах, крыжовнике, малине. Мало его — в винограде, сливах, грушах, белой смородине, абрикосах, огурцах, моркови, свекле. Но зато они являются поставщиками других важных для организма веществ: калия, магния, железа, пектиновых веществ и др. Пектиновыми веществами богаты яблоки, сливы, абрикосы. Калий содержится в капусте, изюме, черносливе, черной смородине. Магнием богаты орехи, миндаль, урюк, курага, изюм. Много железа в яблоках, айве, персиках, грушах, капусте, моркови, дынях. Наиболее полезны овощи и фрукты в сыром виде, в том числе в виде соков и различных напитков.

Напитки из яблок

Яблочный морс. На 5–6 порций — 200–250 г яблок кислых сортов, 1/2 стакана сахарного песка, 1 л воды.

Яблоки вымыть, разрезать на дольки, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и прокипятить 10 мин, а затем процедить. Полученный отвар перелить в другую кастрюлю, добавить сахарный песок, прокипятить 1–2 мин и охладить.

Квас из яблок. На 10 л напитка — 1,5–2 кг яблок, 3/4 стакана изюма, 4 стакана сахарного песка, 20–30 г дрожжей, 10 л теплой кипяченой воды.

Квас следует приготавливать из ранних сортов сладких яблок. Яблоки вымыть, нарезать на тонкие дольки, положить в большую стеклянную или керамическую посуду, добавить изюм и сахарный песок и залить теплой кипяченой водой. Дрожжи растереть с небольшим количеством сахарного песка, ввести в приготовленную смесь и поставить ее в теплое место на 1–2 часа. Затем квас процедить через марлю, разлить в бутылки, плотно закупорить и поставить для созревания при комнатной температуре. Через 3–4 дня квас будет готов.

Напиток из яблок с медом. На 1 порцию — 1 яблоко кислого сорта, 1 ст. ложка натурального меда, 3/4 стакана воды.

Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и сварить в воде. Затем его протереть, в полученную теплую массу добавить мед и тщательно перемешать.

Напиток из моркови и яблок. На 4–5 порций — 1 кг моркови, 3/4 кг яблок, сахарный песок.

Морковь вымыть, очистить, сполоснуть, мелко натереть на терке, и из полученной массы отжать сок через марлю. Яблоки вымыть и отжать из них сок. Полученные соки смешать и заправить по вкусу сахарным песком.


Напитки из лимонов

Лимонный сок с медом. На 1 порцию — 1/2 стакана лимонного сока, 2–3 ст. ложки натурального меда, 1–2 кубика пищевого льда.

Мед тщательно размешать с лимонным соком и охладить. Подавать напиток с кубиками пищевого льда.

Лимонный морс. На 2 л напитка — 2 больших лимона, 2 л холодной воды, 1 стакан сахарного песка.

В чистую посуду влить холодную воду и растворить в ней сахарный песок. Выжать в нее сок из 1 1/2 лимона и добавить немного цедры. Посуду накрыть и поставить в холодильник или на лед на 2–3 ч. Готовый напиток процедить через марлю или ситечко.

Подавать напиток с нарезанными кружочками 1/2 лимона.

Горячий лимонный напиток. На 1 порцию — 2 чайные ложки лимонного сиропа, 2 чайные ложки ежевичного сиропа, 2 чайные ложки натурального меда, 2/3 стакана несладкого крепкого горячего чая, 1 кружок лимона.

В стакан влить лимонный и ежевичный сиропы, добавить натуральный мед, перемешать, а затем налить крепкий горячий чай и положить кружочек лимона.

Тонизирующий напиток. На б порций — 2 лимона, 1 апельсин, 1 стакан сахарного песка, 3 стакана несладкого крепкого чая.

Выжать сок из лимонов и апельсина. Лимонную и апельсиновую цедру натереть на терке, засыпать 1/3 стакана сахарного песка и оставить на 0,5–1 ч, после чего влить 1 стакан крепкого чая. Оставшийся сахарный песок залить двумя стаканами крепкого чая, добавить сок из лимонов и апельсина и поставить на огонь. Когда смесь закипит, процедить в нее чай, смешанный с лимонной и апельсиновой цедрой, и перемешать. Напиток сразу же подать. Зимой его подают горячим.

Овощные напитки

Тыквенный напиток. На 1 порцию — 1/3 стакана тыквенного сока, 2/3 стакана яблочного сока, сахарный песок по вкусу.

В тыквенный сок влить яблочный, добавить по вкусу сахарный песок и перемешать.

Морковно-молочный напиток. На 5 порций — 1/2 л свежеприготовленного морковного сока, 1/2 л холодного пастеризованного молока, сахарный песок по вкусу.

В свежеприготовленный морковный сок влить холодное молоко, перемешать и добавить по вкусу сахарный песок. Этот напиток очень полезен детям.

Томатный напиток. На 1 порцию— 1/4 стакана томатного сока, 1 яичный желток, 1/2 стакана пастеризованного молока, 10 г взбитых сливок, 2–3 кубика пищевого льда.

Желток куриного яйца, томатный сок и холодное молоко быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток процедить в стакан или бокал и сверху положить взбитые сливки.

Витаминные напитки

Напиток из липового цвета. На 5–6 порций — 4 стакана настоя липового цвета, 1 апельсин, 4 ст. ложки сахарного песка.

Приготовить настой липового цвета и процедить. Затем добавить нарезанный на кусочки апельсин с кожурой, сахарный песок и оставить для настаивания.

Напиток из крапивы. На 1 порцию — 1/3 стакана крапивного сока, 3/4 стакана холодного морковного сока, 2 ч. ложки лимонного сока.

Крапивный сок приготовить из молодых листьев крапивы в соковыжималке. В полученный крапивный сок влить морковный и лимонный соки.

Брусничньш чай. Листья брусники, собранные в начале лета и высушенные, заливают кипятком, настаивают 3–5 мин, добавляют немного сахара. Чай пьют и горячим, и холодным.

Рябиновый чай. Крутым кипятком заливают сушеные плоды и цветы рябины. Настаивают 2–3 мин и добавляют сахар.

Напиток из шиповника. На 1 стакан горячей воды 2 ст. ложки сушеных плодов, 0,5 ст. ложки сахарного песка.

Шиповник залить горячей водой, варить 10 мин. Через 4–5 ч после процеживания добавить сахар.

<<< Назад
Вперед >>>

Генерация: 0.068. Запросов К БД/Cache: 4 / 0
Вверх Вниз